碧螺春又称“洞庭碧螺春”,产于江苏省苏州市太湖洞庭山,属于绿茶类。碧螺春茶始于明代,俗名“吓煞人香”,到了清代康熙年间,康熙皇帝视察并品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶,倍加赞赏,但觉得“吓煞人香”其名不雅,于是题名“碧螺春”。 碧螺春茶条索紧结,卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩。碧螺春采用上投法冲泡,必须以80°水温先注水入透明玻璃壶或玻(不能加盖)璃杯后再投入茶叶。冲泡后茶味徐徐舒...
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从来佳茗似佳人,茶亦醉人何需酒宋•苏轼《次韵曹辅寄壑源试焙新芽》你心中的佳人是什么茶?绿茶,就是清雅高洁的女子,从外表至内涵都透露着恬静纯洁,令人见之忘俗~如西湖龙井、黄山毛峰、安吉白茶、碧螺春……如一位位神态各异的妙龄女子,透露着清新脱俗的气质!今天我们一起来看一看《妙龄女子——洞庭碧螺春》的故事•历史由来清康熙年间,当地人在洞庭湖东碧螺峰石壁上发现了一种野茶,便采下来带回来作饮料。有一年,因产...
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碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭人,是中国的名茶。洞庭碧螺春产地哪里?洞庭碧螺春是什么茶?下面小编为大家带来最新相关介绍,一起来看看吧!洞庭碧螺春是什么茶洞庭碧螺春属于绿茶,不发酵,性偏寒,同时也是中国十大名茶之一,主产于江苏省苏州市太湖的东洞庭山与西洞庭山,是采摘鲜嫩芽头...
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洞庭碧螺春是我国名茶中的珍品。产自于我国著名风景旅游圣地江苏省苏州市的洞庭山。碧螺春品质特点碧螺春茶的碧是指碧绿色,螺是指外形卷曲如螺,春指采制于早春时节。碧螺春茶须当天采摘,当天炒制。其茶以春分至清明采制的品质最为名贵。其品质特点为:外形条索纤细,卷曲成螺,色泽翠绿。冲泡后,清香幽雅,浓郁甘醇,回味绵长。汤色清澈明亮。真是茶中极品。碧螺春品质等级及购买国家标准对洞庭碧螺春茶按产品质量分为特一级、...
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地球人都知道,“上有天堂,下有苏杭”。这天堂就是苏州和杭州。苏杭之美,美在园林,也美在古镇。但其实,这里也有浩瀚江湖,也有奇峰罗列、怪石嶙峋。我们今天就来领略一下苏州太湖的风情,洞庭东山的魅力。洞庭东山是伸向太湖的一个半岛,它三面环太湖,中间是丘陵,峦峰奇石,最高峰是莫厘峰,海拔293.6米。这里天天有鱼虾,季季有花果,风物清嘉,是名副其实的花果山、渔米乡,我国十大名茶之一的“碧螺春茶”,声名久远...
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碧螺春的产地为江苏省苏州市吴中区太湖东洞庭山及西洞庭山,并非湖南省岳阳的洞庭湖,且只有江苏洞庭山生产的碧螺春才叫洞庭碧螺春,碧螺春以形美、色艳、香浓、味醇而著称,当地的茶农形容碧螺春为铜丝条,螺旋形,浑身毛,花果香味,鲜爽生津。碧螺春的产地:碧螺春产于江苏吴县太湖洞庭山,洞庭分东、西两山,洞庭东山是宛如一个巨舟伸进太湖的半岛,洞庭西山是一个屹立在湖中的岛屿。两山气候温和,年平均气温15·5—16·...
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茶文化在我国是一项传统文化,早在几千年前,我国就已经有了关于茶叶的很多记载,随意不管是从那方面讲。我们作为炎黄子孙都有必要对于茶叶的知识有一些基本的了解,这样有朝一日我们走出国门才不会闹出一些不必要的笑话。但是我相信大多数朋友在生活中或多或少都对于茶叶有了一些基本的了解,因为茶叶在我国可以说是家喻户晓的,今天叶掌柜就和大家分享一款茶,它也是属于我们中国的十大名茶之一,并且这款茶叶在我国已经有了一千...
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1、外形,浙江碧螺春大小不一,洞庭碧螺春整体匀称;2、产地,前者产自西湖周围,后者产自洞庭湖四周;3、茶汤,前者有漂浮物,后者清澈透亮;4、香气,前者清香自然,后者嫩香怡人;5、口感,前者滋味易寡淡,后者回甘持久。1、外形浙江碧螺春叶片绿色浓重,周围白毫疏松,手指触碰部分脱落,大小不一,部分芽头断碎,洞庭碧螺春叶片色泽嫩绿,白毫紧紧附着在茶条上,整体大小近似,匀称完整。2、产地浙江碧螺春主要分布在...
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洞庭碧螺春属于绿茶,主产区在苏州太湖的东洞庭山与西洞庭山,以鲜嫩芽头作为原料,经杀青、搓团、显毫等工序制成。其成品茶外形似螺,带有浓郁的花果香,滋味鲜醇。洞庭碧螺春属于绿茶洞庭碧螺春属于绿茶,是一种不发酵茶,主产区在江苏省苏州太湖的东洞庭山与西洞庭山,其成品茶主要采摘鲜嫩芽头作为原料,经过精选、杀青、搓团、显毫等工序制成。洞庭碧螺春有四大显著特征,分别是形美、色艳、香浓、味醇,其干茶条索紧结,形如...
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