普洱茶是中国的传统名茶，属于发酵茶，含有多种营养成分，具有很多的功效，根据制作方式的不同，普洱茶有生茶和熟茶两个种类，那生普洱茶怎么泡呢？ 一、用水和水温 选用矿泉水或纯净水，水温以90oC~100oC沸水为佳。 二、置茶量 用茶刀顺茶饼(沱、砖)分层处轻轻撬取，可按饮茶人数多少决定取茶数量。若人少，可取普洱茶8~10克，人多可取普洱茶15~20克。 三、醒茶：将茶叶放入茶壶...
查看全文 >
所谓陈年普洱茶就是发酵程度比较高，经过了长时间保存的茶叶，这一类的茶叶想比其他的茶叶来说在冲泡的时候有很多的事项需要注意，所以下面我们就来看一下陈年普洱茶怎么泡。 一、冲泡步骤 1、备具：准备好茶叶和茶具 2、温壶涤具：往茶具中置入烧开的清水，主要起到温壶温杯以及涤具的作用。 3、投茶：将茶叶置入壶中。 4、润茶：沸水冲入壶中，快速将茶汤倒去以醒茶。 5、冲茶浸润：根据实际情...
查看全文 >
普洱茶起源地毕竟距离中华文化中心地区太遥远，交通不便及万水千山之隔使普洱茶的形状也多变，为了更好的运输，所以出现了茶坨，与散茶相比，只是形状的不同，但是我们也要知道普洱茶坨怎么泡。 普洱茶冲泡时比其他茶多一道洗茶的工序， 洗茶的目的就是尽量清除普洱茶上面的浮尘。用滚水冲泡普洱茶，冲刷掉上面粘着的灰尘杂质，同时润开条索紧闭的茶芽，冲泡方式如下： 1、冲泡茶具：紫砂壶、白瓷盖碗、飘逸杯。 ...
查看全文 >
夏饮绿，冬饮红，一年到头有茶笼。红楼梦中妙玉说过：“一杯为品，二杯即是解渴的蠢物，三杯便是饮牛饮骡了”。普洱茶可以说是六大茶类中出类拔萃的耐泡，但是一泡茶能泡多少道，就要因茶而异了！不同的产区，不同的树龄，甚至是工艺都能造成不同的结果。普洱茶主要产区有西双版纳傣族自治州的勐海县和勐腊县，有临沧市和普洱市。树龄现在是主流的说法，有古树茶，大树茶，乔木茶和小树茶，还有就是不同种植方式的现代茶园茶，也就...
查看全文 >
每款茶的特性不同，要求的泡茶方法也略有差异，但都会遵从泡茶的三要素：投茶量、水质和水温、冲泡时间（滤出）。另外，天气等外部变化因素，也会影响到普洱茶的口感；下雨天、闷热天都会或多或少抑制香气的激发。总之，越精贵的茶，对冲泡用水和外界环境的要求就越多，需仔细比较，选择最佳环境。泡普洱茶一般有以下八个步骤，按照这八个步骤，多加练习，每一位茶人都可以泡出好喝的普洱茶。第一步：醒茶醒茶的意思就是让茶苏醒。...
查看全文 >
主要以普洱生茶新茶为例备器：盖碗，公道杯，主人杯，茶叶（一）人、茶、水、器在冲泡之前我们考虑的因素有：人茶水器。人：人数，决定投茶量的多少；个人则根据喝茶的习惯来投放茶叶的量。一般用150ml或180ml的盖碗，放8~10克茶，新手或喜欢淡口味的，取6~8克就可以了；如果喝茶浓的话，10~13克，因人而异，没有固定标准。茶：茶性；茶叶的老嫩程度；喝茶的习惯浓／淡。云南的普洱生茶人工采摘，一般采用的...
查看全文 >
小青柑普洱茶怎么泡？1、打开包装后，取出一颗完全的小青柑，可以明显的闻到茶叶的果香味道，让人很舒服的气味。2、把小青柑上面的小盖子揭开，然后放入盖碗，或是紫砂壶内。3、直接在果子上淋入100度的沸水，第一泡作洗茶之用，第二遍润茶。4、第三泡以后，才开始冲泡，控制在5秒内处汤，然后之后冲泡，随着浸泡时间不段的延长出汤时间。5、建议等到冲泡第5遍以后，大家采用泡煮的方式去煮小青柑普洱茶，这样的话滋味回...
查看全文 >
普洱茶可以冲泡8~10次，年代越是久远的普洱茶，耐泡性就越好，所以陈放多年的普洱茶在连续冲泡数10次还仍然留有滋味。通常3年以上的普洱茶可以连续冲泡15~20泡，50年以上的普洱茶在连续冲泡40泡之后滋味仍然香醇。普洱茶可以泡8~10次普洱茶一般可以冲泡8~10次，普洱茶在所有茶类中属于相对耐泡的茶类，并且年代越久远的普洱茶，耐泡性就越好，因此陈放多年的普洱茶能够连续冲泡数10次还仍然留有滋味。通...
查看全文 >
桔普洱茶适宜加入冰糖或蜂蜜泡饮，可调节普洱茶的苦涩感，使得茶汤更加容易吸收，口感更饱满且好喝，冲泡时，先将桔普洱用开水冲洗一遍，然后再次注水，注水后盖上盖子，闷泡几秒即可出汤，出汤后加入少量蜂蜜或者冰糖，并搅拌均匀，即可饮用。桔普洱茶（小青柑）的特点以及功效：普洱熟茶是相对生茶而言的。熟茶以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过人工渥堆、发酵等手段制作而成的茶。对比普洱生茶上千年的饮用历史，熟茶的制作工艺...
查看全文 >
