一、特征 安吉白茶属于绿茶，安吉白片外形挺直略扁，形如兰蕙；色泽翠绿，白毫显露；叶芽如金镶碧鞘，内裹银箭，十分可人；鲜爽，饮毕，唇齿留香，回味甘而生津；叶底嫩绿明亮，芽叶朵朵可辨。 安吉白片还有一种异于其它绿茶之独特韵味，即含有一丝清泠如“淡竹积雪”的奇逸之香。 二、制作工艺 安吉白茶是用绿茶加工工艺制成的，其工序分为5步。 采摘：芽叶成朵，大小均匀，留柄要短。 摊放：及时...
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安吉白茶虽名为白茶，却属于绿茶类。因为它是一种白叶茶树品种，按照绿茶的方法制作而成的。 相比于其它绿茶，安吉白茶最大的特点便是安吉白茶富含人体所需18种氨基酸，其氨基酸含量在5—10.6%，高于普通绿茶3-4倍，因而安吉白茶的滋味特别鲜爽，没有苦涩味，深受茶友喜爱。 因为这种特性，饮用安吉白茶有利于血液免疫细胞促进干扰素的分泌，从而提高人体抵抗外界的侵害力，对提高记忆，降血压，减肥，护肝...
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安吉白茶是比较特殊的茶类，它主要根据绿茶的制茶工艺制作而成，因此，按照制茶工艺，安吉白茶属于绿茶，而不是白茶。 安吉白茶是一种特殊的白叶茶品种，色白也是由品种而来，它既是茶树的珍稀品种，也是茶叶的名贵品名，虽然它称为是安吉白茶，但它却与传统的白茶不一样，因此，可以确定安吉白茶是绿茶。白化返绿是安吉白茶的一种特殊生理机制。安吉白茶，早春幼嫩芽呈玉白色，以一芽二叶为最白；春茶后期随气温升高，光照增...
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福鼎白茶是白茶茶系，福鼎白茶，福建省福鼎市特产，中国国家地理标志产品。 福建省福鼎是白茶的原产地，所以福鼎白茶和白茶很多方面是一样的，比如说它们都包含了白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉；比如说它们的功效是一样的，比如说它们的制作工艺也是一样的。所以关于福鼎白茶，主要介绍它的特点和产地环境。 一、特点 福鼎白茶就是用产自福鼎“华茶1号”或“华茶2号”茶树的芽叶，不炒不揉，特殊工艺制作而成，其...
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听到安吉白茶这个名字，很多人都会觉得安吉白茶一定是白茶来的，然而安吉白茶到底是不是白茶呢？当然不是！安吉白茶是中国历史名茶，从它奇妙的名字就知道，这茶可不一般。茶类的划分是按加工工艺，而不是按品种、颜色、名字等，中国的茶根据制作工艺和发酵程度，茶分为6类，分别是：绿茶、白茶、黄茶、青茶（乌龙茶）、红茶和黑茶。 打个比方，我们平时说的绿茶并不是“绿茶树”采摘制成的，红茶也不是“红茶树”制成的，它们可...
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安吉白茶安吉白茶福鼎白茶福鼎白茶01.【福鼎白茶】与 【安吉白茶】1.都被评为2020 年《中国茶叶区域公用品牌价值10强》：2020年4月15日，由浙江大学CARD中国农业品牌研究中心、中茶所《中国茶叶》杂志、浙江大学茶叶研究所、浙江永续农业品牌研究院联合开展的 “2020中国茶叶区域公用品牌价值评估” 课题结果出炉。福鼎白茶与安吉白茶，均榜上有名。2020年品牌价值前10位的品牌参与本次评估的...
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随着夏天的到来，全国各地的温度基本都开始直线上升，可能很多朋友觉得夏天到了没有喝茶的必要了，但是叶掌柜并不这么觉得，其实一年四季不管是什么季节我们都适合饮茶，因为茶叶对于我们的身体是有极大的好处的，就算是在炎热的夏天喝上一口热乎的茶也能够给人消除浮躁以及消暑。那么可能很多人会问那么我们夏天到底适合喝什么茶呢，就我个人而言，在炎热的夏天我们可以喝绿茶，因为绿茶能够有消暑的作用，能够让我们在炎热的夏天...
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安吉白茶，一种非常特异的茶种，它是特定的优良生态环境条件下产生的变异茶树，是大自然赐予人类的珍贵物种，属绿茶类，安吉白茶既是茶树的珍稀品种，也是茶叶的名贵品名，当然的，也是一种品质非常高的茶叶，相关的介绍如下！安吉白茶属于未发酵茶安吉白茶属于绿茶，是一种没有经过发酵的茶叶，以原产地浙江安吉为例，春季，因叶绿素缺失，在清明前萌发的嫩芽为白色。谷雨前，色渐淡，多数呈玉白色。雨后至夏至前，逐渐转为白绿相...
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