中华茶文化源远流长,博大精深。无锡茶文化是其重要的组成部分。提起“阳羡贡茶”,“紫砂壶”,“天下第二泉”,都为之感叹!其实乃冰山一角。 7000多年的制陶史;自吴文化发源的茶礼茶俗;东汉末年的“课童茶艺”;唐代官茶的“阳羡茶会”;几代士大夫的“惠山茶会”,“诗书画”;民间的“阿婆茶”,“婚嫁茶”,“元宝茶”;现代的“国家级茶品种”,“全国名茶”,“江南茶宴”,“和美茶生活”;……,举不胜举...
查看全文 >
茶具指专门为泡茶而生的。古代是用煮茶的方式饮茶,但还后来泡茶出现以后各个方面都远超煮茶,所以泡茶就成为了饮茶的主要方式,而茶具也应运而生。 一、茶具泡茶的步骤是: 1、温具 用沸水冲淋所有茶具,随后即将茶壶、茶杯沥干,温具的目的是提高茶具温度,使茶叶冲泡后温度相对稳定,同时还起到清洁的作用。 2、置茶 置茶就是放茶叶,往泡茶的壶(杯)里置入一定数量的茶叶,茶叶的数量随不同茶叶而不同...
查看全文 >
普洱茶是一种具有优质品质的茶叶,属于发酵茶,含有多种营养成分,具有很多的功效,得到了很多人的青睐,那大家知道普洱茶要怎么冲泡呢?下面我们就来看一下吧。 1、醒茶 在开始泡茶之前需要把茶撬开,放入存茶罐里面。醒茶的时间长短一般根据茶龄长短来决定,老茶一般需要1个多月,有的茶甚至需要苏醒6个月。新茶一般不需要苏醒过程。 2、备器 通常冲泡普洱茶的茶具都是盖碗或紫砂壶。紫砂壶具有良好...
查看全文 >
从泡一杯茶开始到最后品尝到味美的茶水,这之间往往仅仅只需要三到五分钟就可以。但是整个一套泡茶的流程下来,虽然仅仅只需要五分钟不到的时间,但是其中要想泡出一杯好喝的茶的话,这里面的还是有着许许多多的步骤需要我们去注意的。喝茶一开始用开水烫洗茶具接着投茶,将茶叶投入茶壶(盖碗)中;然后清洗洗茶(有些茶可以不用)接着就可以正式冲泡,春风拂面,即刮沫其次盖上壶盖分置茶杯、茶具,轻轻将壶中茶水倒入公道杯。接...
查看全文 >
普洱茶的外表没有丝毫的浮华与娇艳,甚至于有些粗糙。但只要你走进普洱的世界,就会被它内敛的美深深吸引!看!仔细看!那些压成砖制成饼做成砣的普洱茶,每一片叶子都紧紧拥在一起,不像绿茶花茶让你一眼看个透,这些正在岁月里发酵的茶或已经发酵好的茶,它们在无声地说话,用自己特别的原生态肢体语言和让你很难一言说尽的香味在说话。夏日凭窗而坐是莫大的一种幸福!窗外有湖,湖水如镜。镜里有春花秋月,蓝天白云,人声鸟鸣。...
查看全文 >
陶是老祖宗的神器,千百年来逗人喜爱。陶源自大地上的泥土,蕴含着万物骨殖,历经炉火锻造,饱含着先民对大自然的崇拜,陶纹中散发出对岁月的理解。后来,先民们有了更高的温度,烧制中经高温加秞而更有质感,于是得到了宏大视野的命名:CHINA,我们称作陶瓷。我喜欢陶瓷,用陶壶沏茶,用瓷杯品饮,陶瓷之间,上下几千年,山水又相逢,清香袅袅,自然舒畅,一时天地宁静,时空沉湎,世界空灵,感慨而向时间致敬。 我是爱...
查看全文 >
宋家三胞胎,1958把他那三个娃送进了一个神奇的幼儿园日常山里浪一浪,捡捡柴火,洗洗菜,做做饭没事儿结个婚(对的!wuli宋民国结婚了!)最神奇的是,孩子们都会干这活儿了,1958是把他们送进了新东方幼儿班?其实挺喜欢这种幼儿园的,真解放天性。原来看oh my baby泰吴一家也是这样,他爸没事就带姐弟俩去农村住下地割草,做泡菜,贴墙纸,做木头车,户外活动特多希望三胞胎都可以快乐成长啊~~咕咕真是...
查看全文 >
普洱茶,又名滇青茶,因原运销集散地在普洱县,故名普洱茶。普洱茶的饮用方法非常丰富,既可以清饮,也可以混饮。茶汤橙黄浓厚,香气迷人,滋味浓醇,即便冲泡五六次后仍有香味。那普洱茶怎么喝?普洱茶的泡法是什么呢?普洱生茶泡茶的步骤 第一步:醒茶 对于一款品质不错的普洱生茶,要短期内要喝的话,最好就是先醒茶,具体步骤是将茶拆散放入茶罐中醒茶。醒茶罐必须是干净无异味的,装茶不要装太满,一般装三分之二左右。没有...
查看全文 >