茶,包含的是茶树、茶叶、茶水、茶具和茶文化,狭义的分类指的是茶叶的分类和茶树的分类;广义的分类除了茶叶、茶树的分类之外还有茶水、茶具和茶文化的分类。 一、茶叶的分类 分为:绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。 1、绿茶 包括:炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶。 (1)炒青绿茶分为:眉茶、珠茶、细嫩炒青、大方、碧螺春、雨花茶、甘露、松针等。 (2)烘青绿茶分为:普通烘...
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茶的分类和功效是: 一、茶的分类 1、历史分类 中国现代名茶有数百种之多。根据历史分析,有三种情况:传统名茶、历史名茶和新创名茶。 2、制作工艺分类 中国六大茶系:绿茶、红茶、白茶、黑茶、黄茶和乌龙茶。 其他品种:台湾种植的茶树品种,另有武夷茶、红心大口、黄心大口、红心乌龙、黄心乌龙、水仙、软枝红心、台茶十四号(白文)、台茶十五号、台茶十六号、台茶十七号(白鹭)、淡水青心、佛手、...
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茯茶属六大茶类中的黑茶中特色产品,是后发酵茶,也是全发酵茶。因在伏天加工,故称"伏茶;以其效用类似土茯苓,美称为"茯茶、福砖";由于系用官引制造,交给官府销售,又叫"官茶、府茶。 一、茯茶的分类(一)按照形制分1、散茯:是指在制茶过程中没有经过“压制”的散装茯茶,在明清以前制作的茯茶以散茯为主,现在比较少见。2、茯砖:是散茯经过高温汽蒸压成砖型的砖茶。在明清后期因茯茶贸易量加大和制作工艺的提升...
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四川边茶,这款茶叶产自于四川省,属于是一款黑茶类,有越陈越香,越陈价值越高的特点,是不少茶友们喜爱收藏的茶叶种类。那么,这四川边茶有哪些种类呢?就这个分类问题,下面一起来看看相关的介绍。四川边茶的种类分类四川边茶,因销路不同,又分为有南路边茶、西路边茶。南路边茶,有毛庄茶和做庄茶之分,成品经整理之后压制成康砖和金尖两个花色。西路边茶,边茶更为粗老,其成品茶有茯砖和方包两个花色。1、南路边茶南路边茶...
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白茶被称为美的“绿妆素裹”,芽肥,黄亮汤色,滋味鲜醇,叶底匀嫩。白茶原产地根据气温采摘玉白色一芽一叶初展鲜叶,做到早采、嫩采、勤采、净采。芽叶成朵,大小均匀,留柄要短。轻采轻放。竹篓盛装、竹筐贮运。白茶的品牌是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。这种茶是不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。贵州白茶干茶含水分控制在5%以内,放入冰库,温度...
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首先准备5块葛根(片状的10g左右),准备一壶开水,一只玻璃杯,用开水将玻璃杯清洗干净,然后将葛根放入杯中,同时向杯中注入开水七分满,闷泡5分钟左右,待温度稍微下降,即可饮用。葛根茶的正确泡法:1、准备5块葛根,如是切片的则准备10g左右,用量宜清淡,不宜过多。2、烧开一壶水,约500ml左右。3、用开水将玻璃杯冲洗一遍,然后倒掉废水。4、将葛根放入玻璃杯中,注入400ml左右的开水。5、浸泡5分...
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四川边茶的种类分类! 四川边茶,这款茶叶产自于四川省,属于是一款黑茶类,有越陈越香,越陈价值越高的特点,是不少茶友们喜爱收藏的茶叶种类。那么,这四川边茶有哪些种类呢?就这个分类问题,下面一起来看看相关的介绍。四川边茶的种类分类四川边茶,因销路不同,又分为有南路边茶、西路边茶。南路边茶,有毛庄茶和做庄茶之分,成品经整理之后压制成康砖和金尖两个花色。西路边茶,边茶更为粗老,其成品茶有茯砖和方包两个花...
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安吉白茶的功效:安吉白茶富含茶多酚、咖啡碱等物质,饮用有缓解疲劳,提神醒脑的功效;可促进身体新陈代谢,有生津解渴,抗氧化的功效。安吉白茶的泡法:先将玻璃杯用开水清洗干净,然后将5g安吉白茶投入玻璃杯中,将80℃水冲入玻璃杯,等待3分钟即可饮用。安吉白茶的功效:1.醒脑提神安吉白茶有丰富的咖啡碱,而咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心、提神醒脑的效果。对于缓解偏头...
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白毫银针是白茶中比较高等级的一类茶叶了,接下来爱茶叶小编为各位整理了[白毫银针能够泡几回?白毫银针的冲泡次数和泡法有关],具体内容一起往下看:白毫银针,芽头肥壮,满披白毫,挺直如针。福鼎白毫,茶芽茸毛厚,白色富光泽,茶汤颜色浅杏黄,味清鲜爽口。白毫银针的形、色、质、趣是名茶中绝无仅有的,实为茶中珍品,品尝泡饮,别有风味。那么白毫银针能够泡几回呢?白毫银针能够泡几回?有的人说白毫银针非常不耐泡,通常...
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