四川边茶的种类分类(茶的种类和分类)

作者:阿斌 时间:2022-09-28 阅读:835

四川边茶,这款茶叶产自于四川省,属于是一款黑茶类,有越陈越香,越陈价值越高的特点,是不少茶友们喜爱收藏的茶叶种类。那么,这四川边茶有哪些种类呢?就这个分类问题,下面一起来看看相关的介绍。


四川边茶的种类分类


四川边茶的种类分类


四川边茶,因销路不同,又分为有南路边茶、西路边茶。


南路边茶,有毛庄茶和做庄茶之分,成品经整理之后压制成康砖和金尖两个花色。


西路边茶,边茶更为粗老,其成品茶有茯砖和方包两个花色。


1、南路边茶


南路边茶,是一款由四川生产,专门销售往边疆少数民族地区的一种紧压茶,过去又分为有毛尖、芽细、康砖、金玉、金仓6个花色;不过现已简化了康砖、金尖茶两个花色;南路边茶,以比较粗老的鲜枝叶所制的毛茶压制而成的;原料比较粗老,并且包含有部分的茶梗,必须经过复杂的制作过程才可以使有效成分得到充分的转化,这样才有利于熬煮、饮用。


按照鲜叶加工方式不同,南路边茶又可以分为有两种;鲜叶采割下来以后,杀青后没有经过蒸揉而直接干燥的,这样的叫做毛庄茶;而鲜叶采割下来,杀情后还需要经过复杂的蒸揉、渥堆做色过程后,在进行干燥的,这样的叫做是做庄茶。


2、西路边茶


简称为西边茶,是四川省灌县、北川一带生产的边销茶,用蔑包包装,分为茯砖和方包茶。灌县所产的为长方形包,称方包茶;北川所产的为圆形包,称圆包茶。现圆包茶已停产,改按方包茶规格加工。方包茶是以筑压在方形篾包中而得名的一种较粗老的蒸压茶,每包重35公斤。


四川边茶的种类分类


南边茶和西边茶的区别


四川边茶的种类区别在哪里,就在于原料是上。四川边茶的原料比南边茶的要更加粗老一些,以采割1-2年的生枝条为原料,是一种最粗老的茶叶,产区大都实行粗细兼采制度,一般都好似春茶采摘后一次细查以后,再采割边茶;有的一年采摘一次,叫做单季刀;边茶产量高,质量好,以后的一年采割2次,又叫做双刀季,有利于粗细查兼收,但边茶质量较低。


有的是隔几年采割一次边茶,这样的叫做是多刀季,茶枝粗老,质量差,不能适应产销要求,杀青后晒干即可;西路边茶毛茶色泽枯黄,是压制茯砖和方包茶的原料。


以上就是关于四川边茶的种类分类介绍了。在购买一款茶叶之前,一定要先了解它的分类,然后再好下手购买。这篇文章希望可以帮助到大家更深入的了解四川边茶。


上一篇:安化黑茶减肥效果怎么样?(湖南安化黑茶怎么样)

下一篇:玫瑰花茶的功效与作用及禁忌(茉莉花茶的作用与功效)

猜你喜欢

金骏眉茶叶礼盒价格(金骏眉茶叶礼盒装多少钱一盒)

金骏眉茶叶礼盒价格(金骏眉茶叶礼盒装多少钱一盒)

2022-07-14 309
普洱茶适合哪些人?

普洱茶适合哪些人?

2022-08-25 844
白毛猴茶的加工流程什么?白毛猴茶的制作工艺步骤流程

白毛猴茶的加工流程什么?白毛猴茶的制作工艺步骤流程

2023-01-28 340
信阳毛尖茶是如何手工加工的(信阳毛尖手工茶与机器茶的区别)

信阳毛尖茶是如何手工加工的(信阳毛尖手工茶与机器茶的区别)

2023-03-19 828
福建:乌龙茶茶艺讲解(乌龙茶茶艺讲解词简单的)

福建:乌龙茶茶艺讲解(乌龙茶茶艺讲解词简单的)

2022-11-11 478
六安瓜片的冲泡方法(六安瓜片的冲泡方法水温)

六安瓜片的冲泡方法(六安瓜片的冲泡方法水温)

2022-07-08 263
临沧,天下茶仓!能否成为普洱茶的金字招牌?

临沧,天下茶仓!能否成为普洱茶的金字招牌?

2022-08-21 187
常喝金骏眉对人体的好处(常喝金骏眉的好处和坏处)

常喝金骏眉对人体的好处(常喝金骏眉的好处和坏处)

2023-01-12 800
冬季,不如用一碗茶温暖自己

冬季,不如用一碗茶温暖自己

2022-07-18 842
丁香茶多少钱一斤?丁香茶怎么喝?丁香茶的作用

丁香茶多少钱一斤?丁香茶怎么喝?丁香茶的作用

2023-02-27 921

普洱茶正品商城

买普洱茶·上茶窝网!

正品保障 品类齐全 优惠多多

马上去选购