普洱茶是中国的传统名茶,属于发酵茶,含有多种营养成分,具有很多的功效,根据制作方式的不同,普洱茶有生茶和熟茶两个种类,那生普洱茶怎么泡呢? 一、用水和水温 选用矿泉水或纯净水,水温以90oC~100oC沸水为佳。 二、置茶量 用茶刀顺茶饼(沱、砖)分层处轻轻撬取,可按饮茶人数多少决定取茶数量。若人少,可取普洱茶8~10克,人多可取普洱茶15~20克。 三、醒茶:将茶叶放入茶壶...
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“茶头”是制作普洱熟茶在人工渥堆发酵时产生的硬而无法解散的茶块,亦称“疙瘩茶”、“自然沱”,属于普洱熟茶的派生产品,是普洱茶生产当中衍生出的一种副茶小类,那普洱茶头怎么泡呢? 老茶头的干茶呈褐色,外形自然卷曲紧致,呈不规则团状,团块大小不一,且相对紧结,干净无其他的附着物;香气以陈香为主,滋味稍醇,口感滑粘、甘甜,汤色红明透亮,叶底呈红褐色或褐色,富有弹性,可以用多种方式来冲泡: 1、...
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普洱生茶是指用云南大叶种晒青毛茶为原料,以自然的方式陈放,不经过人工“发酵”、“渥堆”处理,但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶的统称,那生普洱茶怎样泡呢? 一、冲泡方式 1、备具 准备好茶具及普洱生茶 2、温壶涤具 茶具中置入烧开的清水,主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具。 3、投茶 将普洱茶置入壶中。 4、润茶 沸水冲入壶中,快速倒去以醒茶。 5、冲茶浸润 根...
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2004年 六大茶山 佛海银毫饼 生普洱茶饼,甲申年,选用勐海茶区乔木大树一二级茶菁,里外一致,金奖级别,饼面芽叶显毫,茶香芬芳,茶汤鲜爽,水路细腻,回甘度佳#普洱茶# #喝茶# #茶#...
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2007年 勐库戎氏1974青饼 生普洱茶饼 云南双江勐库茶叶出品,500克每饼,纪念1974年厂建而精心出推的一款高纪端念饼,蜜浓香郁持久,滋醇味厚生津,回强甘烈,冰糖明韵显,喉韵佳,尾蜜水甜耐泡#茶# #普洱茶# #喝茶#...
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2009年 班章乔木生态饼茶 茶王青饼生普洱茶,勐海县兴海茶厂,选用勐海布朗山大树晒青毛茶,烟香入汤,高香,茶气足,滋味浓烈,汤感饱满,穿透力强,42片竹篓装#普洱茶# #茶# #喝茶#...
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主要以普洱生茶新茶为例备器:盖碗,公道杯,主人杯,茶叶(一)人、茶、水、器在冲泡之前我们考虑的因素有:人茶水器。人:人数,决定投茶量的多少;个人则根据喝茶的习惯来投放茶叶的量。一般用150ml或180ml的盖碗,放8~10克茶,新手或喜欢淡口味的,取6~8克就可以了;如果喝茶浓的话,10~13克,因人而异,没有固定标准。茶:茶性;茶叶的老嫩程度;喝茶的习惯浓/淡。云南的普洱生茶人工采摘,一般采用的...
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生普洱茶饼的饮用方法主要分为:1、用茶针、茶刀等工具撬茶,喝多少撬多少,茶水比1:10,或根据个人口味来定;2、第一道茶汤醒茶不喝,第二泡注水30-60秒即可饮用;3、品尝普洱生茶特有的苦涩味,而后很快化掉,开始回甘。1、撬茶准备茶针、茶刀等撬茶工具,从茶饼侧面沿着边缘插入,向上用力撬开茶饼。每次喝多少撬多少,投茶量根据个人口味和茶壶大小来定,新手可以按照1:10的茶水比来投茶。2、醒茶第一道茶汤...
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通常的生普洱茶的冲泡方法:将7克普洱生茶倒入茶壶或盖碗,冲入100毫升沸水。先洗茶,将普洱茶表层的不洁物和异物洗去,才能充分释放出普洱茶的真味。再冲入沸水,即可快速出汤。将茶汤倒入公道杯中,再将茶汤分斟入品茗杯,先闻其香,观其色,而后饮用。具体步骤如下:1、备具普洱生茶7克、白瓷盖碗110ml左右、公道杯、品茗杯、烧水壶。撬茶时,选择一个平整的桌面,将茶饼外包装纸展开,双手在茶饼背面左右两端向下压...
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