生普洱茶饼的饮用方法主要分为:1、用茶针、茶刀等工具撬茶,喝多少撬多少,茶水比1:10,或根据个人口味来定;2、第一道茶汤醒茶不喝,第二泡注水30-60秒即可饮用;3、品尝普洱生茶特有的苦涩味,而后很快化掉,开始回甘。
1、撬茶
准备茶针、茶刀等撬茶工具,从茶饼侧面沿着边缘插入,向上用力撬开茶饼。每次喝多少撬多少,投茶量根据个人口味和茶壶大小来定,新手可以按照1:10的茶水比来投茶。
2、醒茶
第一道茶汤用来醒茶,倒掉不喝。然后再注入沸水,第二泡开始饮用。生普的浸泡时间不宜太久,注水后30-60秒即可饮用。倒入准备好的大杯中,再注入小杯子中细细品味。
3、品茶
普洱茶生茶可以感觉到特有的苦涩味道,但这种苦涩不会满口跑,也不会在口腔中停留太长时间,而是会很快散开化掉,转而会感觉到两颊生津,口腔中开始回甘,喉部能感觉到明显的甘甜。