普洱生茶是指用云南大叶种晒青毛茶为原料,以自然的方式陈放,不经过人工“发酵”、“渥堆”处理,但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶的统称,那生普洱茶怎样泡呢?
一、冲泡方式
1、备具
准备好茶具及普洱生茶
2、温壶涤具
茶具中置入烧开的清水,主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具。
3、投茶
将普洱茶置入壶中。
4、润茶
沸水冲入壶中,快速倒去以醒茶。
5、冲茶浸润
根据实际情况掌握冲泡时间。
6、分茶
壶中的茶汤倒入公道杯中,保持茶汤浓淡的均匀,再分别均匀的分入小杯中。
二、注意事项
1、 水和水温
选用矿泉水或纯净水,水温以90oC~100oC沸水为佳。
2、投茶量
用茶刀顺茶饼分层处轻轻撬取,可按普茶网数多少决定取茶数量取普洱茶7~10g。
3、醒茶
将茶叶放入茶壶,然后注入热水(除可醒茶之外,它同时还具有提高茶叶净度的作用)后倒掉
以上就是正确喝普洱茶生茶的方式,虽然从上面的介绍中我们会发现喝普洱茶生茶的步骤很少,只有简单的几个步骤,但是小编想说的是不要小看灭一个步骤!