花茶一听,总是会想起茉莉花茶,那么四川的花茶你知道吗?四川花茶据史料记载从明代就开始制作茉莉花茶,世代相传,深受四川,及北方人民的喜爱,数量特别大,受众面特别广,喜爱程度特别深,比其它省市花茶历史要早几百年。今天为大家讲三款名字仙气缭绕的花茶。一:碧潭飘雪碧潭飘雪是一种花茶,产于四川峨眉山。采花时间在晴日午后,挑雪白晶莹、含苞待放的花蕾,赶在开放前择花,使茶叶趁鲜抢香,再以手工精心窨制。色丽形美,...
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湖南篇已经结束了,各位小伙伴是否意犹未尽?今天,我们就讲讲四川好茶,四川,简称川或蜀,是中国23个省之一,省会成都。位于中国西南地区内陆,地处长江上游,素有“天府之国”的美誉。为中国道教发源地之一,古蜀文明发祥地,全世界最早的纸币“交子”出现地。然而我们今天讲的宜宾川红工夫茶为四川省非物质文化遗产,川红工夫红茶 为工夫红茶的后起之秀。外形条索肥壮圆紧,显金毫,色 泽乌黑油润;冲泡后,内质香气清新带...
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四川茶文化是古代巴蜀文化的重要组成部分。它以种茶、饮茶历史悠久、文化底蕴深厚,茶树品种资源丰富,誉为我国茶和茶文化的摇篮之地而闻名于世。中国所以能形成四千余年的茶文化历史,是因为茶具有自然的诱人的特殊的色、香、味、形和茶对人体的特有功效。今天我们继续讲四川绿茶!一:蒲江雀舌“蒲江雀舌”茶具有“色翠、香高、味醇、形美”的独特品质,其外形“芽头饱满匀整,外形扁平挺直,形似鸟雀之舌,色泽翠绿光润;其内质...
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四川名茶的结尾也来到了,讲述了这么久的四川好茶,你是否心动了呢?话不多说,今天为大家讲解这几款好茶!一:峨眉毛峰峨眉毛峰的创始人钱玉峰老先生当年觅茶地,走荒野,跋山涉水,最终在雅安凤鸣乡桂花二地落地制茶,地势好、环境好的凤鸣茶园造就了品质优厚、风格独特的“峨眉毛峰”。虽然峨眉毛峰知名度不高,但是“扬烘青之长,避炒青之短”,形成的独具一格的峨眉毛峰制茶技术一直未曾改变,其茶叶品质不逊十大名茶。二:宝...
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黑茶因成品茶的外观呈黑色,故得名,四川黑茶起源于四川省,其年代可追溯到唐宋时茶马交易中早期。当时茶马交易的集散地为四川雅安和陕西的汉中,而黑茶就是马背上形成的。今天,就为大家介绍一下四川黑茶。一:雅安藏茶藏茶属于最典型的黑茶,颜色呈深褐色,后期可自然转换发酵,因此又叫后发酵茶。雅安藏茶采用高海拔当年生成熟茶叶和红苔为原料,经数十道特殊工艺精制而成,“红、浓、醇、陈”特色鲜明。藏茶含多酚类物质、纤维...
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天府龙芽、普洱、滇红、铁观音、英国红茶、日本抹茶……今日(5月3日),这些国内外知名茶叶集体登陆成都,既能免费品尝,还能打折购买。5月3日,第八届四川国际茶业博览会在成都世纪城新国际会展中心开幕,活动将持续4天,四川一年一度的茶业盛会由此拉开帷幕。名茶汇聚 逛展饮茶两不误本届茶博会以“精制川茶,精致生活”为主题,汇聚了国内外名茶,四川好茶也闪亮登场。茶博会展馆面积50000㎡,设置五大主题馆,分别...
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