普洱茶并不是放得越久越好。普洱茶并不是越陈越香。普洱茶需要好原料、好工艺和好的储存环境,品质才可能随时间推移越来越高,普洱茶才会出现越陈越香的特点。 其实,历史上所谓的普洱茶“藏之越久越佳”的说法,是针对生普而言的。因为直到1973年,熟普才被发明出来。 存放时间对普洱茶品质的改善和提高有一定的作用,但不能说明存放时间越长品质越好。一般来说,熟普在10年内就达到品质峰值了,生普的时间会长一... 查看全文 >
无论是普洱茶还是黑茶,都是越久越好。不过只有在质量合格的产品在合适的储存条件下,在一定时间范围内茶品的品质会朝“好“的方向转化,才会年代越久越好;同时,也要特别的注意储存的方法。 一、普洱茶越久越好 1、生茶:普洱茶(生茶)是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为原料,经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶包括散茶及紧压茶。其品质特征为:外形色泽墨绿、香气清纯持久、...
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很多人都喜欢喝普洱茶,有人喜欢其层次分明的滋味变化,有人喜欢其越陈越香的特质,也有人冲着生态自然的原始味道而来。不同的人喜欢喝普洱茶的理由也不尽相同,但判断一款好生茶的标准应该是相对一致的,那么你知道吗?普洱茶芽头的多少是不是会影响其品质呢?虽然评判普洱茶的好与坏,没有一个固定的标准,但是,好的普洱茶总会有一定的特点。就拿茶中的芽头来说:一般来说,芽头茶外形美观,细嫩芽头因富含氨基酸而口感鲜爽,香...
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普洱茶分为生茶和熟茶,两者不同之处就是生茶没有经过渥堆发酵,熟茶经过了人工渥堆发酵,但是普洱生茶和普洱熟茶的发酵方式的不同,直接决定了它们后期的转化周期,转化周期的不同也影响了生茶和熟茶的品饮时间,那它们分别存放转化多长时间是最佳品饮时机呢?3年左右以内的新制普洱生茶虽然香气高扬,但是茶汤滋味青涩重,茶性刺激,茶气强,对于肠胃不好的茶友可能会带来不舒适感。5—10年的普洱生茶茶汤转化的厚重饱满,大...
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普洱茶年份越久不一定越好,这取决于保存方法和原料是否优质。普洱茶的陈化受时间、光线、温度、湿度等因素影响,且普洱茶不能完全密封,要让普洱茶与空气接触,发生氧化。而优质的大叶种原料,其内质才会在陈化的过程充分转化、饱满,满足这两点普洱茶的年份越久才越好。普洱茶是不是时间越久越好 普洱茶陈放的年份越长就越好喝,50年的比30年好喝,100年比50年好喝,1000年比100年好喝。事实是这样子吗? 其实...
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白茶饼是时间越长越好,白茶饼是经过萎凋、干燥、蒸软、包揉、压型等工艺制成,且白茶自然还原程度高,内质丰富,香气馥郁,可长期存放(注意密封、干燥、阴凉、避光、防异味),随着时间增长,白茶饼陈化越加充分,其内质也很更加饱满,品质也更加优异。首先,我们要明白,白茶饼要想越存越好,首先得保证源头是对的,也就是说茶叶的品质要好,原料要优秀,工艺要得当,不然茶叶本身不行,及时后期在怎么用功,都是废柴。1、品质...
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普洱茶并不是放得越久越好。普洱茶并不是越陈越香。普洱茶需要好原料、好工艺和好的储存环境,品质才可能随时间推移越来越高,普洱茶才会出现越陈越香的特点。普洱茶是不是放越久越好?不是其实,历史上所谓的普洱茶“藏之越久越佳”的说法,是针对生普而言的。因为知道1973年,熟普才被发明出来。生普的原料是大叶种晒青毛茶,在制作过程中其内源酶没有被完全杀死,给后期转化留下了空间。在生茶在后期的存放过程中,茶叶中的...
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普洱茶并不是时间越长越好,首先普洱茶的陈化取决于原料、工艺、保存方法,并受时间、光线、温度、湿度等因素影响,其次,普洱茶具有存放时间限制,在到达最佳品饮点之后,继续存放,普洱茶的品质补单不能提高,反而还会下降,因此,并不是越陈越香,越长越好。普洱茶怎么样保存:1.光线普洱茶虽然是以阳光自然干燥的晒青茶做为原料,但在茶叶成品后储存却要注意避光,切忌裸露摆放。因为普洱茶在光线的照射下(包含但不仅限于太...
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宁红红茶不是时间越长越好,宁红茶属全发酵的红茶,且未经过烘焙制成,其存放时间有限,正常情况下其保质期为24个月,且适宜在保质期内饮用完成,且不具备长期存放的条件,因此不是时间越长越好。茶存放的时间是有期限的,一般保质期为24个月,超出期限的宁红红茶,如果收储不得当,很容易发霉变质的,保存5年以上的,可以算是老茶叶了。红茶分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶等,宁红属于工夫红茶,采用发酵、干燥工序而成,滋...
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红茶不能长时间存放,红茶是全发酵茶,其保质期为24~35个月,且必须在保质期内饮用,同时红茶风味稳定,并无长期存放价值,在储存时一旦超过保质期,其茶会受空气以及环境影响,从而发生品质改变,情况严重的还会变质及发霉。相对来绿茶来说,红茶的保存时间更长,一般来讲,红茶可以保存24个月左右,但保存2~3年也是很正常的事情。这是因为红茶独特的制作工艺,可以不用像绿茶那样担心陈化问题,也不用老白茶或者黑茶那...
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