分享茶器知识，最新市场消息，感悟茶器文化，就在，敢说真话的九叔茶器圈茶器纵论-No.66《普通人，不要用藏家概念来买陶瓷茶器》我非常拒绝用藏家来形容，在全国各地喜欢景德镇陶瓷茶器的朋友，我更喜欢用玩家。为什么？看似藏家更高大上，但其实玩家才是一种真正的心态。九叔茶器圈的朋友里，有一部分是之前不懂陶瓷，从而喜欢上陶瓷的所谓小白，我一直鼓励大家不要用藏家的心态看自己，更多的，还回归到玩家概念。01一个...
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宇宙万物皆是结构性存在的，茶与人，也不例外。茶的结构活性与内在体系性指标的丰富性茶的结构，从不同维度可以有不同的结构模式：从产生到消亡，便有品种选育栽培、种植、采摘、加工制作、存储、销售、冲泡、品鉴等环节，每个环节又有每个环节的组成结构；从经验品鉴的层面，有常用的八因子说，也即外形的条索、色泽、整碎和净度以及内质的汤色、香气、滋味和叶底；从内在分子层次，有有机物和无机化合物，再细化的组成结构，便...
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绿茶怎么会跟黑茶有共同点呢？事实证明，它俩的共同点还是蛮多的。第一个共同点就是它们的起源是一样的，我们知道茶叶的 起源在中国，而中国的茶叶起源在云南，这一点上好多人不认可，原因是因为，他们不认为存在久远的古树茶是一切茶叶的代表，或许有一种可能是其它的茶叶物种因为寿命原因，一直在更迭换代，到现如今的模样，但是不管怎么说，最有力的说明就是存在，存在即是合理。我们不妨就把云南当成茶叶起源地，这样何乐而不...
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我是喜娃，关注我，带你了解白茶。大家觉得什么样的茶算一款好茶？很多人的回答可能是“适者为珍”，意思是说你喜欢的就是最好的。但是我们要知其然知其所以然，所以我们需要了解怎么去评判一款好茶。现在现行的评价一款茶是从以下五个方面来判断的第一方面：条形 第二方面：茶香第三方面：茶汤第四方面：口感第五方面：茶底而这五个方面，最重要的是口感。那什么样的口感算是一款好茶呢？首先要了解这款茶的口感特点，而不是看你...
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最近我转发了一系列“普通人的临终遗言”，来自于我曾经的同桌、现已旅居美国的高中同学鲍力。相比其它微信群，他组的读书群夺去我较多的业余时间，因为在群里我可以通览很多“外面的东西”或者说比较原汁原味的东西，甚至当中有不少可以说属于精神的干货。一系列《普通人的临终遗言》就是这样的干货，它记录了生活在这个世界上不同层面、不同职业者在即将告别人世的时刻简短而揪心的人生感悟，主人公有富商、经纪人、神父、修女、...
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大家好，我是茶花仙子进城，一个喜欢分享茶文化的人儿。那么普通人或者刚接触茶的人怎么才能快速了解茶呢？让我一起来了解。#奇妙知识季# 首先，我们了解茶的第一步，就是要了解茶的起源。茶树最早是起源于我国，据调查发现，我国人工栽培茶树有3000多年历史，是世界上唯一一个最早种茶、制茶、饮茶的国家。而且我国还是世界上最大的生产茶的国家和消费茶的国家。，茶树种植面积约占全球茶园总面积的近百分之60。茶叶生产...
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决定讲述我自己与茶结缘的故事的时候，我已经与茶结缘8年有余了。 与茶结缘那年，我还在上大专，那时已经是大三了，因为学校有规定，大三学期下半年要去社会上实习，所以学校也组织了招聘会，有各大中小企业来招聘。当时我带了好多简历，去找合适自己的岗位。 因为我学的是韩语，学校要求找的工作与韩语相关。当时我给两家公司投了简历，一个是空乘公司，一个是让我与茶结缘的公司。这两家公司我都去面试了。 此时，你会不会...
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适合普通人饮用、消费的好茶有崂山绿茶、铁观音、黄山毛峰、陕南炒青、六安瓜片、黄山毛峰、雀舌茶、龙井茶（非西湖龙井）、滇红茶、祁门红茶、九曲红梅、贡眉、安化黑茶、茯茶等，总之，在选择茶品时，可选择一些名气不是很大，但性价比较高的茶品，其次，在等级上可降低标准。如何选择日常口粮茶1、适口为佳茶叶作为饮品，主要用来解渴。自然对茶的口感还是有些要求的，不管你是要这茶口感甘醇浓郁，还是要味道纯正自然，亦或要...
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对于擂茶，大家应该有所耳闻，它由花生米、黄豆、白芝麻、黑芝麻、大米、茶叶等混合制作而成，冲泡后不仅口感好，还有养颜保健、清肝明目的功效。不过擂茶虽好，一些注意事项是大家需要注意的，接下来就随小编一起去看看喝擂茶的禁忌。喝擂茶的禁忌一般来说，擂茶很安全，喝了无副作用，但是经期女性不宜饮用，还有该茶不能喝多，否则会对身体造成不适，甚至带来伤害。经期女性禁喝：女性来月经时，身体会很脆弱，需要注意保暖，不...
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