借以此篇，献给爱茶的朋友们和茶人们。对于爱茶的朋友，爱茶已经成为一种生活属性，在喝茶的道路和道理上，我们只要坐下来，能说上几天几夜，也不过瘾。然而事实上，中国茶并没有我们想象和期待中发展得那样好，如何更进一步？发扬茶的精神和文化，做出更有逼格的茶产品，传播更普世的茶理念和茶思想，让世界爱上中国茶。在这个时代里，“茶的故事”竭力做好传播的角色，用我们认知和理解传播“茶的故事”。真是好巧，希望遇到更多...
查看全文 >
世界红茶之王立顿，自1890年初创至今，已悄然留下了130余年的品牌历史。时光荏苒如白驹过隙，那些专属于立顿的辉煌和荣耀，早已在时光的轨迹上留下了深深的痕迹。立顿品牌logo｜百度尽管如此，但今时不同往日，在新冠疫情的笼罩下，全球经济一扫蓬勃昂扬的势头，金融、快消、贸易等行业发展式微。这不，立顿的母公司，快消大鳄联合利华根据大幅下降的年度财报作出重大决定：深度分析立顿的全球化布局、产业业务链，并进...
查看全文 >
2008年，一句“中国七万茶企不敌一个立顿”在茶行业业内引发热议，一度像是中国茶企头上的“魔咒”。无数人看到130年前立顿在印度、斯里兰卡收购茶园，修建茶厂，引入先进的制茶机器，利用低廉的土地价格和人工成本，让不列颠贵族精英优雅喝着下午茶。他们却看不见印度恒河流域贫民遍地，斯里兰卡的民生凋敝。他们只看到“茶祖宗干不过门外汉”，却看不见这七万家茶企几十载耕耘，换来的是 福建：“武夷奇茗冠天下，安溪境...
查看全文 >
英国著名园艺学家罗伯特·福琼（Robert Fortune），受英国皇家园艺协会派遣，在1839-1860年曾四次来华调查及引种，其间又受到英国东印度公司委派，分别从浙江、安徽、福建等地采集茶籽和茶苗，引种到英属殖民地印度。特别是从“优质的红茶产区”武夷山采集到了优质茶苗，了解到最有特色的Black tea制作工艺，并聘请制茶工人到印度传授制茶技术，催生了英国及其殖民地的茶产业，改变了世界茶业版图...
查看全文 >
这几天在看《茶叶战争》，看到书中有这样一段文字：2008年年底，许多茶企到广州参加一年一度的“茶业博览会”，热热闹闹的茶氛围，滚烫的茶汤，又因为新华社的一篇报道，变得凛冽起来。硕大的标题上写着：“七万中国茶厂，为何不抵一家立顿 ？”文章说：当今世界的三大饮料中，茶叶品牌首推英国立顿。中国作为茶叶的发源地，却没有在国际上叫得响的茶品牌。由于缺乏品牌效应，七万家中国茶厂在总体实力上竟难敌一家英国立顿，...
查看全文 >
■ 文｜一盏茶的时光 图片来源于网络▼有茶友问：“为何中国7万茶企，敌不过英国1个‘立顿’？”据统计数据显示，2016年中国总共近7万家茶企的出口总额为14.8亿美元，不及立顿销售额的一半！嗯，立顿，是我们茶行业绕不开的话题。同为茶行业，为何它能迅速占领市场而我们这些具有深厚传统茶文化的茶企却难以做到。那我们七万茶企与英国立顿茶相比，究竟差在哪里呢？曾问过喜欢喝立顿茶的朋友，只有一个回答，就是方便...
查看全文 >
从英国人偷走我们的茶树、茶种开始，我们就丧失了资源优势。从英国人从印度把第一批印度茶运往英国销售开始，我们就丧失了市场优势。从英国人宣布印度是世界茶原产地开始，茶就从根源上被掐断与中国的关联，我们为之骄傲的饮品居然是华外之物！甚至，从英国人第一个陶罐厂落地，从一把带把的银质茶壶诞生，从他们第一次往茶杯加糖开始，中国茶叶和它相伴的器皿都成为往事。我们面对的将是，一切从头开始。“你的心脏每跳动一次，全...
查看全文 >
手握金山，巨头缺失作为茶的故乡，中国在茶叶生产上拥有着不可比拟的优势地位。多年来，我国形成了长江中下游名优绿茶、东南沿海优质乌龙茶、长江上中游特色绿茶、西南红茶和特种茶等4大优势区域，是世界上唯一生产绿、红、青、黑、白、黄6大茶类的国家。我国也是全球最大的产茶国和茶叶消费市场。相关数据显示，全世界每年茶叶产量约600万吨，超过四成产自中国。2016年，我国茶园面积287万公顷、产量240多万吨，种...
查看全文 >
很多人一直在感叹，茶叶的起源在中国，立顿茶却是世界上最大的茶企。有人说我们有7万的茶企，却做不过一家英国的茶叶公司？立顿茶有哪些品种呢？这其实是一个老话题，现在情况好多了。其实这个感叹是在2008年的时候，这几年中国的茶企也是在迅速崛起，无论是品牌价格还是规模都是有了很大进步。其实很多人还是不了解茶叶市场的，很多人也是以为中国是世界上茶叶产量最大的国家。说出来你可能不信，觉得很难以置信。茶叶产量最...
查看全文 >
