中国是茶树的原产地，然而，中国在茶业上对人类的贡献，主要在于最早发现并利用茶这种植物，并把它发展形成为我国和东方乃至整个世界的一种灿烂独特的茶文化。 中国茶业，最初兴于巴蜀，其后向东部和南部逐次传播开来，以致遍及全国。到了唐代，又传至日本和朝鲜，16世纪后被西方引进。所以，茶的传播史，分为国内及国外两条线路。茶树是中国南方的一种“嘉木”，所以，中国的茶业，最初孕育、发生和发展于南方。（1） &...
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中国茶叶、茶树、饮茶风俗及制茶技术，是随着中外文化交流和商业贸易的开展而传向全世界的。最早传入日本、朝鲜，其后由南方海路传至印尼、印度、斯里兰卡等国家，16世纪至欧洲各国并进而传到美洲大陆，又由北方传入波斯、俄国。 唐代中叶，中国茶籽被带到日本种植，茶树开始向世界传播。据文献记载，公元805年，日本高僧最澄，从天台山国清寺师满回国时，带去茶种，种植于日本近江。这是中国茶种向外传播的最早记载...
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既然我国是最早开始利用茶的国家，茶在我们的日常生活中的重要性又如何呢？大家都知道我国有这样一句话，开门七件事：柴米油盐酱醋茶。由此可见，茶在中国老百姓的生活中是不可缺少的。在《膳夫经手录》中记载了茶对普通老百姓的重要性：“今关西、山东，闾阎村落皆吃之，累日不食犹得，不得一日无茶。” 中国人不论是饭后、休息或者招待客人，茶是不可缺少的。客来敬茶已经成为我国标准的待客基本礼仪，否则就会被视为对...
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珍藏的两盒於1973年出品的，波士顿倾茶事件（Boston Tea Party） 200周年纪念茶，至今已有47年将近半个世纪，木盒上特别标明是中国的乌龙茶，同1773年波士顿倾倒海中的茶叶是同一样茶，可以说中国的乌龙茶是整个（Boston Tea Party）事件的导火索，如果没有茶叶的出现，也许历史就会改写，就不会有当时的巜茶稅法》，就不会有北美民兵反抗当时的殖民暴政，就不会有莱克星顿的第一声...
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绿茶分布在中国的整个东南部！分布比较广泛红茶产区沿海地区省份！湿气大温度高有利于茶叶发酵！这个圈像不像一个饼啊，这个饼子产黑茶！黄茶分布也大多数在东南部省份！以高山区为主！主产地就是这么三个省份！产量出奇的高只有一个省份产白茶！产量出奇高，全国都有销售原创首发，请尊重...
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人生一世，总不能做井底之蛙。对广阔世界的认识，正是从书本中来。并非人人有机会行万里路，那么至少还可以读万卷书。这本书讲了茶怎么从众多植物中脱颖而出，成为一个代表中国文化的饮品品类。作者是一位西方的中古史学者，贝剑铭，加州大学洛杉矶分校（UCLA）博士，现为加拿大麦克马斯特大学佛教与东亚宗教教授，麦克马斯特大学佛教研究中心主任。一碗茶汤，应该像书画艺术一样，给人带来巨大的精神满足。卢仝的《七碗茶》诗...
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茶不同于一般餐饮，它具有强烈的文化意味，这是常识。在中国，即使不喝茶的人，也知道茶分等级，上品极妙，饮之比仙。可要追问这观念从何而来，估计没有几个人能说清楚。说到茶叶的好坏贵贱，无非茶叶品牌、产地，略懂者能说出汤色、回甘、生津，精通者可以谈香型、叶底、条索。只是，显而易见，这些都只是物理层面的东西，与讨论白菜的优劣差不多。何以唯独“茶”能引申出深厚的文化底蕴，乃至使人喝了有“乘此清风欲归去”之感呢...
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易武茶在普洱茶的历史长河中有着不可替代的位置，这款03年的纯正生态易武圆茶，茶汤已呈琥珀红，油亮通透，汤水细腻，蜜香浓郁，甜润度高，却不乏力度，饱满的糯米汤感，突出的穿透力，一线入喉。十七年光阴沉化，苦涩尽洗，回味甘甜，性价比高，实属珍品[强]...
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中国是世界茶叶的故乡种茶、制茶、饮茶历史悠久，源远流长可你知道从汲取自然精华的一棵茶树到变成手中的一杯香醇的茶水这中间经历了怎样的发展包含了哪些地理知识吗？茶叶最早起源于我国西南部地区即四川盆地及云贵高原一带早在春秋时期茶叶作为药用已引起古代中国人的关注据西汉王褒所撰的《童约》中记载四川的蒙顶山是我国茶树种植和茶叶制造的起源地也称为“世界茶文化圣山”，并向世界各地扩散可是，你有没有想过1.中国有哪...
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