碧螺春因茶形卷曲如螺，色泽碧绿，采于早春而得名。品碧螺春，如评邻家女孩的浅语轻笑，如闻身侧丽人的悠悠体香，品碧螺春，别有一番风流韵味。一年的新茶来临，你可知道碧螺春如何冲泡？一般只需八个步骤就可品尝咯！ ①观茶闻香：用茶匙拨出少许茶样入于赏茶碟中，供各位茶客欣赏茶叶闻茶香。 ②烫茶杯：取开水壶，往每个杯中冲人约占杯容量1/3的热开水进行烫杯，烫杯的作用是可以温杯和清洁茶杯。 ③水温：冲...
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喜欢喝绿茶的人，除了西湖龙井，最爱的就是碧螺春了。但是碧螺春很多地方都有，比如浙江碧螺春，四川碧螺春，云南碧螺春等，到底哪个碧螺春才是真正的碧螺春呢？首先，我们要分清，何为碧螺春，何为洞庭碧螺春。我们都知道茶界有“中国十大名茶”之说，在通用的版本中，洞庭碧螺春往往排在前列，而不是碧螺春。十大名茶版本之一想要鉴别洞庭碧螺春有三步，先看是不是原产地，再看是不是原树种，最后看是不是原工艺。原产地：与浙江...
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碧螺春的名字是因康熙皇帝品尝这种茶叶，觉得味道香甜气味芬芳，但吓煞人香的名字不雅，而亲自赐名为碧螺春。碧螺春名字由来：当地民间最早叫洞庭茶，又叫吓煞人香。相传有一尼姑上山游春，顺手摘了几片茶叶，泡茶后奇香扑鼻，脱口而道香得吓煞人，由此当地人便将此茶叫吓煞人香。到了清代康熙年间，康熙皇帝视察时品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶，倍加赞赏，于是题名碧螺春。关于此茶名称的来历除了康熙皇帝巡幸太湖时亲赐之...
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1、准备一只透明玻璃杯（300ml）、6g碧螺春茶。2、用准备好的热水，将茶杯均匀烫洗一次。3、向玻璃杯注水，注满玻璃杯3/4即可，水温为80~85℃。4、将6g碧螺春茶投入玻璃杯中。5、等待3~5分钟，待茶水温度适口，即可饮用茶汤。碧螺春冲泡步骤1、备具碧螺春是鲜嫩的绿茶，具有特别好的花果香，茶叶细嫩程度高，对于冲泡器具的选择一般以玻璃杯为佳，盖碗亦可以使用。玻璃杯则以透明玻璃杯为佳，容量不宜太...
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碧螺春和洞庭碧螺春的区别碧落春也是有分不同的产地的，像云南那边的碧螺春也是非常的好的，江南人对碧螺春有很大的讲解的。而这个洞庭湖碧螺春则是有很大的一个传闻，它是江苏省苏州市西南的生产的，是中国的十大名茶之一。那洞庭碧螺春与其它的碧螺春到底有什么样的区别，我们一起来看看吧。 碧螺春和洞庭碧螺春的区别1、区别之一洞庭碧螺春是非常的好的，品质也特别的好的，它的条索紧结，白豪显露，色泽银绿，...
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1、外形，浙江碧螺春大小不一，洞庭碧螺春整体匀称；2、产地，前者产自西湖周围，后者产自洞庭湖四周；3、茶汤，前者有漂浮物，后者清澈透亮；4、香气，前者清香自然，后者嫩香怡人；5、口感，前者滋味易寡淡，后者回甘持久。1、外形浙江碧螺春叶片绿色浓重，周围白毫疏松，手指触碰部分脱落，大小不一，部分芽头断碎，洞庭碧螺春叶片色泽嫩绿，白毫紧紧附着在茶条上，整体大小近似，匀称完整。2、产地浙江碧螺春主要分布在...
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碧螺春是可以冷泡的，它属于不发酵茶类，茶叶细嫩，通过冷泡之后可以避免苦涩味，喝起来会更加清甜鲜醇，但香味会淡很多，且冲泡的时间要适当延长，最好控制水温在85～90度左右。碧螺春可以冷泡碧螺春是可以冷泡的，由于碧螺春属于不发酵茶类，茶叶细嫩，通过冷泡之后可以更好的避免苦涩味，喝起来会更加鲜醇清甜，但冲泡的时间适当延长，否则容易泡不开，影响最佳的品茶乐趣。在冲泡碧螺春的时候，尽量不要用刚煮沸的开水冲泡...
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碧螺春泡茶步骤：1、温杯，准备一个玻璃杯或白瓷盖碗，先用沸水冲淋温杯;2、投茶，准备5~7g碧螺春，用水以矿泉水或纯净水为佳;3、冲泡，冲泡水温在80度左右，浸泡1-2分钟后饮用。1、温杯准备一个玻璃杯或白瓷盖碗，玻璃杯方便在冲泡时更直观的欣赏碧螺春的汤色，而白瓷盖碗瓷质紧实，可以更好地锁住茶香。先用沸水将茶具冲淋温杯，提高杯身温度，冲泡时能更好的激发茶香。2、茶水准备5~7g碧螺春，可以根据喜好...
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碧螺春泡茶水温85℃较为合适，碧螺春芽叶细嫩，高温会加快茶质的析出，加深口感的苦涩度。碧螺春品质优异，条索紧致，卷曲成螺，色泽银绿，香气袭人，滋味清爽，冲泡时取茶6g即可，三泡左右为佳。碧螺春泡茶水温85℃较为合适碧螺春泡茶水温85℃较为合适，碧螺春是我国绿茶中的极品茶类，皆采用鲜嫩的茶叶芽头为原料，经过杀青、萎凋等工序处理后制为陈茶，叶质细嫩度较高，冲泡时水温较高会使茶质析出过度，较为苦涩。碧螺...
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