白居易(772年-846年),字乐天,晚年号香山居士,祖籍太原,到其曾祖父时迁居下邽(今陕西渭南市临渭区),生于河南新郑。青年时代家境贫寒,对人民疾苦了解颇深。他先后任杭州和苏州刺史,后官至刑部尚书。白居易的诗歌题材广泛,形式多样,语言平易通俗,有“诗魔”和“诗王”之称,是唐代伟大的现实主义诗人,是中国历史上与李白、杜甫齐名的伟大的诗人、文学家。白居易与元稹共同倡导新乐府运动,世称“元白”,与刘禹...
查看全文 >
2月26日上午,由雅安市人民政府主办,雅安市名山区人民政府、雅安市文化体育和旅游局、雅安市农业农村局承办,四川日报报业集团驻雅安办事处、雅安市广聚农业发展有限公司、世界茶都茶叶交易市场协办的2022年蒙顶山茶区第一背篓茶上市活动2月26日上午在雅安市名山区“世界茶都·茶叶市场”举行,标志着雅安今春茶叶采销正式拉开序幕。春光正好,雅安市名山区世界茶都交易市场内,随着与会嘉宾共同按下启动键,2022年...
查看全文 >
来源:雅安日报/北纬网杨超 记者:黄伟原标题:追忆蒙顶知青岁月 共话蒙顶山茶发展240余名老知青40余年后重聚蒙顶山40余年前,作为上山下乡的知识青年,他们分批次来到蒙顶山上,种植管护蒙顶山茶,为蒙顶山茶的崛起和发展,奉献着自己的青春。40余年后,一位位已过花甲之年的老人,重走蒙顶山,走进年轻时“战斗”过的地方,共忆青春峥嵘岁月,再叙当年真挚友情,共看今朝蒙顶新貌,共谈蒙顶山茶大发展。“忆当年风雨...
查看全文 >
蒙顶甘露是一种名优绿茶,品质风格独特,制作工艺精良,是我国传统名茶。那么,我们现在就来了解下蒙顶甘露制茶工艺,以加深对蒙顶甘露茶的了解。蒙顶甘露制茶工艺史料最早记载是明代嘉靖二十年(1541)《四川总志》、《雅安府志》记有“上清峰产甘露”。明代《茶笺》在记述当时名茶工艺时有“炒时须一人从旁扇之,以祛热气(即相当于现代的杀青时的抖、扬作用),否则黄色、香味俱减,炒起出铛,置大瓷盘中仍须急扇,令热气稍...
查看全文 >
蒙顶甘露干茶卷曲匀称,同时也是卷曲型绿茶的代表,叶表带有细密的茸毛。冲泡后香气清甜,汤色浅绿,汤质明澈无杂质,芽叶更加饱满细嫩,入口清甜,鲜嫩醇爽,生津甜腻,沁人心脾。蒙顶甘露干茶卷曲匀称蒙顶甘露干茶卷曲匀称,蒙顶甘露是卷曲型绿茶的代表,干茶条索紧致纤细,整体卷曲匀称,叶表覆盖有细密的茸毛,其制作时三揉做形的技艺,便是形成该风格的关键。蒙顶甘露品质优异,经过冲泡后的茶叶,香气清甜浓郁,汤色呈浅绿或...
查看全文 >
蒙顶甘露是我国十大名茶中的常客,据说早在汉代就有相关记载,而蒙顶甘露成品茶叶的闻名全国与制茶工艺息息相关,那么蒙顶甘露属于什么茶呢?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。蒙顶甘露属于什么茶蒙顶甘露属于绿茶,不仅在中国十大名茶的行列中,也是中国顶级名优绿茶和卷曲型绿茶的代表名品,原产地在四川省名山和雅安之间的蒙山山顶上,据说蒙山山顶上的甘露茶是汉代时期,甘露祖师吴理真亲手种植七株仙茶的地方,因而蒙顶甘露...
查看全文 >
新鲜绿茶和陈旧绿茶:新鲜绿茶的外观色泽鲜绿、有光泽,闻有浓味茶香;泡出的茶茶汤颜色泽碧绿,有清香、兰花香、熟板栗香味等,滋味甘醇爽口,叶底鲜绿明亮。陈旧绿茶的外观色黄暗晦、无光泽,香气低沉,如对茶叶用口吹热气,湿润的地方叶色黄且干涩,闻有冷感;泡出的茶茶汤颜色泽深黄,味虽醇厚但不爽口,叶底陈黄欠明亮。九州方圆,此地早占“雅州”之雅号;千山锦绣,其县独享“名山”之名徽。雅州之雅,堪称大雅;名山之名,...
查看全文 >
蒙顶甘露是我国十大名茶中的常客,据说早在汉代就有相关记载,而蒙顶甘露成品茶叶的闻名全国与制茶工艺息息相关,那么蒙顶甘露属于什么茶呢?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。 蒙顶甘露属于什么茶 蒙顶甘露属于绿茶,不仅在中国十大名茶的行列中,也是中国顶级名优绿茶和卷曲型绿茶的代表名品,原产地在四川省名山和雅安之间的蒙山山顶上,据说蒙山山顶上的甘露茶是汉代时期,甘露祖师吴理真亲手种植七株仙茶的地方,因而...
查看全文 >
茶在我国的历史是比较悠久的,并且茶是从古至今一直都存在的一种饮品,我国是一个茶叶种植大国,并且茶叶的种类繁多,品质各异,在其各类茶叶之中,蒙顶甘露这款茶想必大家都有听说过。那么,蒙顶甘露属于什么档次呢?1、蒙顶甘露属于什么档次蒙顶甘露是属于一款品质较高的高档茶,是属于绿茶的一种,也是属于卷曲绿茶的代表,并且还是我国名茶之一,是我国较为古老的茶饮,是属于国家级的礼茶,蒙顶甘露茶的品质是较为独特的,并...
查看全文 >