四川茶馆是中国茶馆文化的杰出代表之一。四川是茶馆的发源地。四川茶馆布满大街小巷,甚至乡村角落。有谚语说:四川“头上晴天少,眼前茶馆多”。有人说四川人一辈子有十分之一的时间泡在茶馆里,这种说法一点也不为过。 四川茶馆一般地方十分宽敞,馆内大多数有三四十张桌子,茶叶大都是沱茶或花茶,茶碗都是“盖碗子”。在茶馆做招待的,不是年轻的姑娘,而是衣着朴素的男士---茶博士,茶博士的冲泡茶技术堪称一流。...
查看全文 >
川人进茶馆,不仅为饮茶,而首先是为获得精神上的满足,自己的新闻告诉别人,又从他人那里获得更多的新闻与信息。 巴山蜀水之间,是我国古老的原始文明地区之一。早在据今约6006年以前,这里便分布着新石器文化。考古界认为,巴蜀文明既受到北方先进文化的影响,又具有自己的特点。在新石器时代,川东地区三峡之地与大溪文化有着直接关系;川北则属于马家窑文化范畴。这是一个既有长江文明特征,又很早受到黄河文明影...
查看全文 >
提到四川绿茶我们就会想到蒙顶茶和蒙山甘露,这些都是大家很熟悉的茶叶,那么四川的绿茶具体有哪些呢? 一、四川绿茶的种类 绿茶有马边绿茶、名山的蒙顶茶、蒙山甘露、蒙山春露、万春银叶、玉叶长春,雅安的峨眉毛峰、金尖茶、雨城银芽、雨城云雾、雨城露芽,灌县的青城雪芽,永川的秀芽,邛崃的文君绿茶,峨眉山的峨芯、竹叶青,雷波的黄郎毛尖,达县的三清碧兰,乐山的沫若香茗、重庆的巴山银芽、缙云毛蜂、大足松茗...
查看全文 >
所谓的四川黑茶就是边茶,而边茶也叫四川藏茶,因为是专供边区藏族人民的饮料。 一、四川黑茶分类 四川边茶又分为“南路边茶”和“西路边茶”。 南路边茶以雅安为制造中心,产地包括雅安、荥经、天全、名山、芦山和邛崃、洪雅等市县,而以雅安、荥经、天全、名山四县市为主产地,主要销往西藏、青海和四川的甘孜、阿坝、凉山自治州,以及甘肃南部地区。 西路边茶以都江堰市为制造中心,销往四川的松潘、理县、茂...
查看全文 >
四川重庆茶厂重庆沱茶 生茶 此茶成品茶形似碗臼,色泽乌黑油润,汤色澄黄明亮,叶底较嫩匀,滋味醇厚甘和,香气馥郁陈香、入口极度柔顺、甘韵流长,耐泡度极高~...
查看全文 >
【1996年四川宜宾沱茶】这是一款很特别的茶,老茶。100克/个,5个/条,汤感甜醇柔滑,茶汤物质感强,滋味层次丰富,耐泡度高,性价比高,是一款值得打卡的老茶。我是小茶胡沈沐,专业茶人,致力将普洱茶做精做美,感恩与你的相遇。私信我,回复“普洱”,可以收获惊喜哦。#普洱茶饮# #普洱老茶# #普洱#...
查看全文 >
四川边茶是中国四川茶农创制的传统名茶,属黑茶类。四川边茶因销路不同,分为南路边茶和西路边茶。南路边茶有毛庄茶和做庄茶之分,成品经整理之后压制成康砖和金尖两个花色。西路边茶较南路边茶更为粗老,其成品茶有茯砖和方包两个花色。具有开胃消滞,生津止渴,祛脂减肥,补肾益寿等功效。历史发展四川边茶有1000多年历史,在不同时期有不同的名称,元朝时期称为西番茶、明朝时期称为乌茶,到现代四川边茶又被称为“藏茶”。...
查看全文 >
红茶的品种有哪些 四川最好的红茶是四川川红茶口感是比较细腻的,而且在市场上也是有比较多人会选择红茶哪里的茶叶都可以制作金骏眉,只是外形,香气,滋味等不同,也不能叫金骏眉。四川红茶标准是荥经康砖,1982年荣获商业部历届优质产品奖,1988年在首届中国食品博览会上荣获银奖。详情请查看视频回答红茶种类很多,各有各的口感四川红茶属于功夫红茶,川红功夫的源产地在宜宾市筠连县,那儿盛产优质红茶。川红是四川的...
查看全文 >