绿茶是历史上最早的茶类。古代人类采集野生茶树芽叶晒干收藏,就可以看作是绿茶加工的开始了,距今至少有三千多年的历史。但真正意义上的绿茶加工,是从公元8世纪发明蒸青制法开始,到12世纪又发明炒青制法,绿茶加工技术已比较成熟,一直沿用至今,并不断完善。 绿茶,又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名。绿茶按其...
查看全文 >
在唐朝时,我国茶文化十分盛行,前来朝拜的很多国家的使者都有幸品尝了很多名茶,并将之带回自己的国家,引起了当地的追捧热潮。恩施玉露富硒绿茶就是这样来到日本,并逐渐流传开来。恩施玉露富硒绿茶能够获得国内外大批粉丝,不仅因为口味清爽,茶香诱人,还因为其保健功效,笔者在此将稍作简单介绍。恩施玉露富硒绿茶的保健作用都归功于其中的硒元素。这种元素的功能如何?硒能选择性地抑制肿瘤细胞增殖蛋白的合成DNA复制,从...
查看全文 >
恩施玉露含茶青中的含硒量在0.03—4.1mg,成茶中硒的占比在0.08—0.12mg,多种多样茶系中绝大多数硒占比在0.1mg下列。以整棵油茶树来讲:硒占比老叶>嫩芽,老枝>枝条,果核>種子,叶子>枝条,土里部>地下边。恩施玉露含硒量适度,据中国农业科学院茶叶研究室剖析,干茶含硒3.47mg/公斤,茶汤颜色含硒0.01—0.52mg/公斤,合乎富硒茶0.3—5.0p...
查看全文 >
#探茶 说茶 品见文圣茶说#源于茶 不止于茶目之所及 心之所向 由一盏茶开始「 绿茶 」恩施玉露恩施玉露属于绿茶,产于湖北恩施市南部的芭蕉高拱桥及东郊五峰山,曾称“玉绿”,后改名“玉露”。日本茶师清水康夫到恩施考察茶叶生产时题字:“恩施玉露,温古知新”。「 绿茶 」恩施玉露恩施玉露是中国传统名茶。自唐时即有“施南方茶”的记载。据传清康熙年间,恩施芭蕉黄连溪有一位姓蓝的茶商,他自垒茶灶,亲自焙茶,因...
查看全文 >
恩施玉露,条索紧细、圆直,外形白毫显露,色泽苍翠润绿,形如松针,茶汤颜色清澈明亮,香气清鲜,滋味醇爽,叶底嫩绿匀整。产于湖北省西南端的恩施,包含丰富的晒,营养价值高,那价钱多少大家知道吗?不知道的话下面小编就给大家容易介绍一下吧!新鲜绿茶和陈旧绿茶:新鲜绿茶的外观色泽鲜绿、有光泽,闻有浓味茶香;泡出的茶茶汤颜色泽碧绿,有清香、兰花香、熟板栗香味等,滋味甘醇爽口,叶底鲜绿明亮。陈旧绿茶的外观色黄暗晦...
查看全文 >
恩施玉露茶归属于绿茶的一种,滋味醇和,淡而有味,回味甘甜,并且包含大量的有利物质成分,有着杀菌抗病毒、降血糖、防范糖尿病等方面的功效。但是,饮用恩施玉露茶也有忌讳,只有避开饮用忌讳才能达到保健身体的作用。恩施玉露茶的特点:恩施玉露茶是中华传统蒸青绿茶,选择叶色浓绿的一芽一叶或一芽二叶鲜叶经蒸汽杀青制作而成。恩施玉露对采制的需要很严格,芽叶须细嫩、匀齐,成茶条索紧细匀整,紧圆光滑,色泽鲜绿,匀齐挺直...
查看全文 >
恩施玉露茶是一种很好的蒸青绿茶,是湖北恩施的一种地方特产茶,它不但有着较好的茶叶品质,而且有着清爽的香气和醇厚的口感,许多茶友都被它圈粉。那你知道恩施玉露的功效吗?恩施玉露的营养恩施玉露鲜叶中硒占比为0.03-4.1毫克,茶叶中硒占比为0.08-0.12毫克,大多数茶叶中硒占比低于0.1毫克。以整株茶树而言:硒占比老叶大于嫩叶,老枝大于嫩枝,果壳大于种子,叶片大于枝干,地上部大于地下部。恩施玉露茶...
查看全文 >
恩施玉露茶是绿茶,原产地在湖北恩施,该茶叶经过蒸汽杀青制作而成,工艺中没有发酵这一步骤,属于不发酵茶类。恩施玉露干茶色泽鲜绿苍翠,汤色清澈明亮,叶底鲜活嫩绿。恩施玉露茶是绿茶恩施玉露茶是绿茶,属于不发酵茶,原产地在湖北恩施。该茶是我国传统蒸青绿茶,主要选用叶色浓绿的一芽一叶或者一芽二叶为原料,经过蒸汽杀青制作而成,整个制作过程中并没有发酵这一步骤,因而不能称恩施玉露为红茶。恩施玉露具有三绿特征,即...
查看全文 >
午子绿茶属于绿茶,出产于中国著名茶乡——陕西省汉中市西乡县,因地处“子午——午子”古道旁的道教名山午子山而得名,是我国名茶之一。产地位于南北气候结合部,有着“雨洗青山四季春”的宜茶环境,是“中国著名茶乡”,也是全国茶叶基地县之一。午子绿茶源于秦汉,兴于盛唐,具有条形好、微扁、芽头短小等特点,还有“纯绿色、全天然、无污染、富锌硒”的品质。【午子绿茶的口感和简介】外形:条形微扁、芽头短小、形似兰花。色...
查看全文 >