绿茶是我国历史最为悠久、品种最多的茶类，是指采取茶树新叶或芽，未经发酵，经杀青、或者整形、烘干等典型工艺制作而成的产品，常见的绿茶有西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片等。 未经发酵使绿茶保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多，对百岁老人长寿调查中发现，有四成百岁老人长寿诀窍是一生嗜茶如命，有八成百岁老人有饮茶习惯。 饮用上等名品绿茶是...
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茶被视为“万病之药”，人们通过喝茶养生的历史由来已久。虽然大家都爱喝茶养生，但不一定人人都会在正确的时间和季节品茶。喝不好，不但起不到保健作用，还可能导致胃寒腹泻、失眠等不良影响。不同的茶有不同功效由于千百年的茶文化发展，茶叶的炮制衍生出各种不同方法，成就了不同品种的茶。而不同炮制方法做出来的茶，在成分和功效上也大有不同。红茶气质偏热，功效为温筋活血、暖胃养颜、化解瘀滞，适宜长期虚弱、胃寒腹冷、面...
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本文为儒雅小鱼s9原创首发于头条号：儒雅小鱼s9正所谓“品得春茶一口鲜，胜过人间四月天”形态各异、品种繁多的绿茶即将接踵而来，很多茶友首先会想到：问：春天为什么要喝绿茶？？？答：因为茶树经过一冬春的休养，营养积累，养分充足，茶叶内含物往往是最丰富的，鲜爽高香，回甘无穷！尤其是在清明前，未经雨水的“摧残”，茶叶的氨基酸含量是最为丰富的，鲜爽度极高。绿茶上市，最为关键的是：如何泡好一杯绿茶！！！有人会...
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普洱熟茶的功效：1.熟普洱茶有红茶素(TR)、黄茶素(TF)、茶褐素(TB)、没食子酸和维生素C等，这些物质对提高人体免疫系统的功能起着重要作用，因此普洱茶熟茶对需要提高免疫力的人有很大的作用。2.熟普洱茶中含有黄酮苷，具有维生素P的作用，是预防人体血管硬化的重要物质。3.发酵的熟普洱茶，含有丰富的有益菌群，进入人体后不会刺激胃，在胃表面可以形成附着膜，对胃不好的人有保护作用，经常饮用可以起到养胃...
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我们都知道中国绿茶名品众多，占据了国人饮茶消费的半壁江山。那么同样是绿茶，不同的人可以有不同的选择，下面就为你一一道来。办公室人群氨酸酸含量高的黄金芽或安吉白茶办公室人群长期久坐且面对电脑，辐射较多，很适合喝抗氧化、抗辐射较强的绿茶，而高氨基含量的绿茶在这方面起到的积极作用尤甚，所以办公一族可以选择安吉白茶、黄金芽、或缙云黄茶等，鲜爽度极高，茶氨酸含量丰富。重口味人士雨前茶和江北茶区的信阳毛尖有些...
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有些人经常喝茶，但对于茶叶的保鲜却不怎么关注。而茶叶的妥善保存，对于茶叶的品质却是相当重要的。如果忽视了这一点，尽管是名贵的好茶也会因为日久时长的变化而趋向一般。这是因为茶叶容易吸湿、吸异味，在高温高湿、阳光照射及氧气充足的条件下，会加速茶叶成分的变化，降低茶叶的品质，甚至在短时间内使茶叶陈化变质。茶叶以新为贵，保持色香味为佳，故无论是商铺出售的茶叶还是日常生活当中所常喝的茶，都要设法贮藏保鲜。对...
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秋冬季由于气候少雨单调，很多人容易呈现口干舌燥，上火及大便干结、便秘的情况。这时，用决明子泡水喝，能起到很好的明目、通便、清肠的作用。那么决明子茶怎样喝才更好呢？其实，可以根据自身的体质和现象搭配绿茶、杞菊、山楂、蜂蜜来喝，口味不同效果也各不同，满足不同需求人群，接下来，我们就来了解一下吧！决明子茶怎样喝？1、决明子茶材料：决明子30克。做法：开水冲泡。效果：患有高血压的人平常可以恰当的用决明子泡...
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绿茶是我国饮用最广泛的茶饮之一，被人们称作是“健康之液，灵魂之饮”，是我国闻名的“国饮”。绿茶是未经发酵的茶叶，最大限度的保留了茶叶的本真滋味，不仅种类繁多，市面上各大品牌也是鳞次栉比，不同的绿茶品牌，突出风味大有不同，接下来一起了解一下吧。1、中茶绿茶作为我国茶品牌领导企业，中茶一直都是品饮的首选，不管是送礼，还是自己饮用，不仅口感清鲜，且外形精美，彰显绿茶的底蕴。2、八马绿茶八马是福建非常知名...
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我国有着六大茶类，红茶和绿茶都是其中之一，不过两者之间的区别很大，其作用效果也大有不同，适合不同的人群饮用。一起来了解一下红茶和绿茶的区别在哪里吧。红茶和绿茶的区别功效红茶一般是以适宜的茶树新芽叶为原料，经过萎调、揉捻、发酵和干燥等工艺精制而成，干茶的色泽以及冲泡出来的茶汤主要为红色。绿茶则是以适宜茶树的新梢为原料，经过杀青、揉捻、干燥等工艺制作而成，干茶的色泽和冲泡后的茶汤主要为绿色。味道不同红...
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