普洱茶有着生茶和熟茶之分,在香气、口感、工艺上都有很大的区别,有很多茶友喜欢生茶和熟茶都囤一些货,但是不知道能不能混合存放呢,今天给大家分析一下。生茶:是指新鲜的茶叶采摘后杀青制作,以晒青方式干燥的原料毛茶,不经过人工“发酵”、“渥堆”处理,但经过压制成各种形状的生茶。生茶比熟茶的汤感滋味丰富,茶性更强烈些,新制作出来的生茶有苦涩味,汤色较浅或黄绿涩。香气高扬,多变,长久储藏,香味越来越醇厚。熟茶...
查看全文 >
普洱茶被誉为茶中减肥之冠。餐后一杯普洱茶能够有效的刺激新陈代谢,加速脂肪分解,从而维持体形。而普洱茶有生茶与熟茶之分,那普洱茶熟茶可以减肥吗?因为熟茶有养胃的功效,所以人们比较喜欢喝熟茶,那到底普洱茶熟茶能不能减肥呢?我们一起来了解一下吧! 普洱茶生茶是指在加工生产过程中没有经过发酵处理的云南大叶种晒青毛茶,普洱茶生茶通常经高温蒸压成各种形状,如饼砖金瓜等它与绿茶比较,根本的区别就是普洱茶生茶在储...
查看全文 >
普洱茶的存放是一门学问,同时也是关乎到普洱茶“生死存亡”的关键步骤,再好的普洱茶,如果储存不当,也会变成一文不值的废茶。因此,对于喜好普洱茶的茶友来说,学会普洱茶的存放技巧也是一大关键。在普洱茶的储存中,一些茶友遇到一个困惑,那就是生茶和熟茶,能不能放到一起存放?普洱生茶和熟茶,因为加工工艺的不同,导致两种茶品品质风格截然不同,因此两种茶品混合存放在一起,是不妥当的。生茶是基本没有经过发酵的茶类,...
查看全文 >
虽说生茶与熟茶都属普洱种类,但两种不同类型的茶叶能否一起保存呢?这个我们得先了解普洱生茶和熟茶制作工艺的不同之处。生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,不经过人工“发酵”,因此茶性比熟茶烈、刺激,新制或陈放不久的生茶有苦涩味,汤色较浅或黄绿。长久储藏,香味越来越醇厚。熟茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶称为普洱熟茶。普洱熟茶色泽褐红,滋味纯和,具有独特的陈香。由于普...
查看全文 >
身边有那么几个朋友,前几年号称不喝熟普,老说什么熟普低档啦,脏啦,没意思啦。结果现在都改喝熟的了,为啥?上年纪了,胃顶不住了。更重要的,熟普的发酵工艺进步很快,现在都是什么小堆发酵等等,大厂也开始用很好的用料做熟茶,发酵程度精确控制,味道变化更多了。不要再用老眼光看熟茶了。生普洱和熟普洱,各有各的好。喝熟普洱,是体会它的温和、不刺激,甜甜润润的口感,不影响睡眠,帮助消化,好泡好喝。喝不同年份的熟普...
查看全文 >
普洱茶新茶和老茶可以一起存放吗?之前微信上有一个茶友经常喜欢跟我分享一下关于茶叶的信息,在讨论到关于普洱茶存放的问题上,有这样一个问题,说“普洱茶新茶和老茶可不可以一起存放”的问题。其实,作为一个有习惯性收藏茶叶的爱好者来说,任何一款茶叶,包括种类、新老茶,都是不可以存放在一起的,也就是讲究不混合存放。【理由】:新茶、老茶不可以存放一起,应该区别对待。即使是同一类型的普洱茶,但是分为普洱生茶、普洱...
查看全文 >
普洱茶生茶熟茶怎么泡:准备一只盖碗,普洱茶7g,茶水比例为1:20,先将茶具用开水清洗一遍,然后向盖碗投入7g普洱生茶 或熟茶,向壶内注入150ml的沸水,第一遍为洗茶不饮用,然后再次注水,水温为100℃,注水七分满左右,盖上壶盖,7s左右即可出汤品饮。普洱茶生茶熟茶怎么泡:1.备具冲泡普洱的可以选择紫砂壶或者盖碗,由于盖碗杯不吸收味道,冲泡时可还原茶叶的真实口感可,但用盖杯需要多些技巧,否则很烫...
查看全文 >
菊花和普洱茶可以一起泡茶,菊花清热补水,普洱茶性温和,两者同时饮用,性能调和,对身体有一定好处,同时,菊花与普洱亦常用来制成菊花普洱茶,两者搭配既有菊花的花草香,有携有茶叶的醇香、爽滑感,饮用亦可促进身体代谢,缓解燥热。有些人在喝熟普洱茶时会上火,出现嗓子不舒服或者便秘的情形,此时在里面加入一点菊花,能起到清热的作用,而且清淡的菊香还能起到提味儿的作用。常喝菊花普洱茶可起到改善气色、缓解火气的好处...
查看全文 >
普洱生茶和熟茶不能在一起存放,因为普洱生茶与熟茶制作工艺、发酵方式各不相同,放置在一起,其香气物质会交叉吸附,相互影响改变,难以获得纯正自然的香气;另外生茶和熟茶的陈化条件不一样,放置在一起不利于各自的微生物转化。为什么生茶与熟茶不能放在一起:1.转化方式不同就是一批生茶放出来肯定是比一片放出来香,微生物大量集聚,有利于普洱茶的陈化。但是生茶熟茶陈化条件不一,同一个堆头放出来怎么说呢,不利于各自的...
查看全文 >