很多人都知道普洱茶冲泡前最好是进行醒茶，只有普洱茶醒茶才能最好的冲泡出普洱茶的香味，普洱茶如何醒茶呢？揭秘普洱茶醒茶的正确方法。 一般来说，普洱茶因为种类的不同，醒茶的方式也不同： 1、生茶 如果生普洱茶是放在开放的环境里，一般是不需要醒茶的，但是开放的环境容易潮湿，对茶质造成一定的危害。如果生普洱茶是放在密封的环境里，也不需要醒茶，因为那样生普洱茶都已经死了，醒不过来了。所以需要...
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1、正常普洱茶的醒茶普洱紧压茶无论生熟，无论瓜、饼、砖、沱，饮用前首先要醒茶。用茶针将紧压茶撬开，撬成厚薄均匀，颗粒大小基本上差不多的小块，然后装入茶缸内，避光保存一到二个月，醒茶就基本上完成了。2、有异味的普洱茶的醒茶普洱茶在存放过程中如果串味了，有轻微的异味或仓味。在去掉包装后首先在通风干燥的阴凉处晾上几天，异味减轻后再撬茶。撬茶后还要继续在干燥阴凉处晾放，等到基本上闻不到异味后才能装入茶缸，...
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普洱茶主要是尝其滋味，要求甘甜、润滑、厚重、陈香。甘甜是指茶汤入口要有明显的回甜味；润滑是指茶汤要有柔顺润滑、滋味醇正、刺激性不强；厚重是指茶汤要浓稠而不淡薄，入口味觉要香浓而不寡淡。陈香是普洱茶特有的醇香味，普洱茶的陈香透露其深厚的历史韵味，彰显其返璞归真的自然真性，其果香又展现出敦厚亲和的特色，给人一种无穷的诱惑 。 普洱茶滋味醇厚回甘、陈香显著,有降脂、降压、减肥、抗癌、防辐射、明目理气等...
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“人不醒心不宁，茶不醒韵不足”，在普洱茶的品鉴中，醒茶是一门大学问，哪些普洱茶需要醒？怎么醒茶更好喝？今天就和大家来聊聊“醒茶”这个话题，不管是生茶还是熟茶，老茶还是新茶，都是需要醒茶的。 普洱新茶的茶菁新鲜度高，茶香较为清新，但苦涩味重，醒茶可以唤醒普洱茶的活性，使茶汤口感更轻柔。普洱老茶长期存放在干燥无光的环境里，茶香涣散，口感沉闷，醒茶后可以除杂味异味，茶汤稠度醇度都会明显提高。普洱熟茶经过...
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喝普洱茶，特别是陈年的普洱茶，如果通过醒茶，会让我们泡的茶更加的好喝。醒茶就是通过改变茶的存储方式，唤醒茶质，凝聚茶香。醒茶方式得当，哪怕仅仅陈化了七、八年的旧茶，都可以迅速将品质提升到一个更高的水准。那么，喝陈年普洱茶怎么醒茶呢？就这个问题我们来具体的了解下该怎么醒茶才好。陈年普洱茶怎么醒茶 1、首先是拨茶，用手或茶刀将茶体分解为重量几克大小的茶块。 之所以用“拨”这个字眼而不用“掰”“拆”“解...
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醒茶是为了洗去了茶表面的杂质，诱发茶味、茶香，是古人遗习“。醒茶即洗茶，指在泡茶前先拿开水洗一下茶叶。但现在随着生产的标准化，卫生化，洗茶更多的目的是为了唤醒茶叶，从而更利于茶叶的冲泡。醒茶是什么意思?醒茶是指让沉睡或尘封的茶叶通过与空气和水份的接触苏醒过来，吸收天地人气，重新焕发出茶叶的本质以便于冲泡饮用的过程。各种茶种醒茶的方法也不尽相同，冲泡黑茶、青茶、红茶的时候，其方法是从保存状态取出，放...
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刚刚从各种包装拆出来的茶，很难展现深沉饱满的韵味。要想口留余香，“醒茶”是一个关键环节。通过拆解通风是为“干醒”，通过开水使其舒展是为“湿醒”。一、干醒普洱茶干醒是通过改变普洱茶的存储方式，达到唤醒茶质、凝聚茶香的目的。步骤如下：1、拆解茶块。对于茶饼或茶砖侧面入刀，轻松地将茶拆解成小块；沱茶因压制较紧，唇边或侧面下刀、注意不要拆得太碎否则会因茶汁释放过快影响滋味和浓度的稳定性。2.通风透气。将茶...
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在泡茶喝茶时，我们常常听到一个说法--“醒茶”。但是醒茶具体是怎么回事，以及不同的茶应该怎么醒，很多茶友其实并不十分清楚。接下来咱们一点一点来说：首先，我们要搞清楚哪些茶需要醒，哪些茶不需要醒。新茶，一般会先存储一段时间，将刺激性降低一点，然后才涉及到醒茶。我们所知道的大部分茶叶都需要醒茶。醒茶是什么？通俗讲是让尘封的茶叶接触空气和水分，从而苏醒过来，茶品更加接近本质，便于冲泡。更科学的说法是让茶...
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随着人们生活的品质的提升，越来越多的茶人，有一份对茶特殊的情感。为了让口感、身心最大化的享受，健康、品质的茶是许多寻常百姓家必备的藏品。偶尔拿出来舒散舒散口气，但在喝茶前，总有讲究、总有待客的茶礼。故此，小编给茶友们解锁正确醒茶的新姿势。泡茶前“醒茶”的重要性先注沸水入空壶，称为“温壶”，是为了控制好壶温，不致于再注水时被壶吸收而降低热量。过1分钟左右，将壶盖打开放在“盖置”上，提壶注水入杯以“温...
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