很多人都知道普洱茶冲泡前最好是进行醒茶,只有普洱茶醒茶才能最好的冲泡出普洱茶的香味,普洱茶如何醒茶呢?揭秘普洱茶醒茶的正确方法。
一般来说,普洱茶因为种类的不同,醒茶的方式也不同:
1、生茶
如果生普洱茶是放在开放的环境里,一般是不需要醒茶的,但是开放的环境容易潮湿,对茶质造成一定的危害。如果生普洱茶是放在密封的环境里,也不需要醒茶,因为那样生普洱茶都已经死了,醒不过来了。所以需要醒的生普洱茶是那些在紫砂缸或者在半密封的容器存放的生茶,也就是平时大家说的干仓茶。
2、干仓茶
将需要喝的生普洱茶拿到开放的环境放大概半个到一个月,但不用撬开,拆茶的时候沿着边转着来拆,就是把同时期外面的先喝完然后再喝里面的。
3、熟茶
普洱茶醒茶的方法就是把茶饼整个撬开,放置大概一个星期左右再引用。其实环境对熟普影响不大,注意不要湿度太大就好,熟普洱茶的醒茶纯粹为了跑掉渥堆气,跟生普洱茶那种唤醒是完全不同的意义。
以上就是普洱茶醒茶的方式,总的来说,普洱茶因为发酵的程度比较高,所以醒茶很关键,正确的醒茶方式决定了普洱茶的口感!