中华茶艺，孕育于汉魏，滥觞于三唐，发展于宋元而成熟、光大于明清。茶由药用而变为日常饮品，已逐步超越了自身的物质属性，而迈入一个精神领域，成为一种文化、一种修养、一种人格、一种境界的象征。与此相应，茶具的发展，也表现为由大趋小，自简趋繁，复又返朴归真、从简行事的过程。它与时代风气相涤荡，逐渐趋于艺术化和人文化。 唐代以前的茶具，文献有所提及，但大都语焉不详。盖其时茶具与食器不甚分明，相混而用...
查看全文 >
文|小詹茶肆（专注优质原创文章，欢迎转发分享）更多精彩白茶知识，欢迎关注【小詹茶肆】古人对白茶的赞美之词在六大茶系当中，白茶算是一位具有鲜明特点的“人”，既古老又年轻。其实这不是一句矛盾的话，接下里小詹为大家说一说原因，以及细细为大家道来白茶的古与今。其实白茶早在隋唐时期就已经出现了。在唐朝时期，茶圣陆羽写了一本传世巨作《茶经》，且在《茶经》引用隋代的《永嘉图经》：“永嘉县东三百里有白茶山”。文中...
查看全文 >
中国茶文化发展历史悠久，这是大家都知道的一个事实。对于茶山也是这样，我们所知道的都是近代社会发展起来的，对于古六大茶山的知之甚少。古六大茶山分布在澜沧江的右边，称江东或江内茶区。主要有分布在三个地区：勐腊县、景洪市、象明山。这里气候条件独特，光热水条件充足，生态环境适合茶叶的发展，如今在普洱茶中人占有重要的地位。是不可或缺的茶叶资源地之一。今革登古茶山的茶园，主要集中分布在直蚌、新发寨、新酒房、石...
查看全文 >
景迈山普洱茶，产自景迈山，景迈山是中国六大茶山之一，其千年古茶的面积堪称茶山之最。历史上，景迈茶山的茶叶用笋叶和竹篮包装，由人或牛马驮着，通过茶马古道，源源不断地运出大山。其中一部分进入普洱茶，作为普洱茶的原料之一。另一部分绿茶则直接通过中缅边境的洛勐和打洛，进入缅甸的景栋等集散地，再销往东南亚各国。景迈大寨最出名的古树茶园是一个叫作大平掌的地方。其古树茶数量最多，且树龄都是在五百年以上。由于与森...
查看全文 >
老祖宗的话曾说“柴米油盐酱醋茶”，这短短的7字精辟道出国人生活之本。但在这七件事中，在悠悠历史中可以成为道的只有一种，那就是茶，历史中老祖宗些了很多古茶籍，为我们留下了很宝贵的品茶读鉴。今天我们就来看看，老祖宗为我们留下了哪些古茶籍。这么书相信一直关注昆仑说茶的茶虫们不会陌生，它是一部关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术和饮茶技艺，茶道原理的综合性著作，也是一部划时代的茶学专著。《茶经》是世界...
查看全文 >
说到云南的古茶山，不得不提莽枝，现在有人说莽枝是古六大茶山中最低调最寂寂无名的，作为古六大茶山之一，殊不知曾经的莽枝古茶山可谓是名声赫赫。莽枝山，本是一块古茶区，元、明时期早已茶园成片，普洱府成立之前，已有汉商进到莽枝茶山买茶。由于当时六大茶山还是车里宣慰司的辖地，汉人在六大茶山定居的还不多，汉商们进到茶山买茶大多借住在当地的少数民族家中，汉商中有尊重民俗、诚挚待人之人，也有心术不正、胡作非为之徒...
查看全文 >
茶寨名：曼新竜，曾用名及别名：曼兴龙、曼新龙或曼兴竜名称来源：曼新竜，系傣语地名，“曼”指村寨，“新”即狮子，“龙”意为大，“曼新竜”直译即大狮子村。所属村委会：布朗山乡新竜村委会民族：布朗族语言：西双版纳布朗语，部分通傣语，大多习汉文文字：布朗族无本民族文字，靠世代相传的口承文化追溯祖先的历史海拔：1540米常住人口：57户，235口人古茶面积：大树约1600亩，树龄多在200年左右曼新竜是布朗...
查看全文 >
关于茶的唯美诗句如下：1.竹雨松风琴韵，茶烟梧月书声。2. 一杯春露暂留客，两腋清风几欲仙。3. 茶亦醉人何必酒，书能香我无须花。4. 叹息老来交旧尽，睡来谁共午瓯茶。5. 春共山中采，香宜竹里煎。6. 时看蟹目溅，乍见鱼鳞起。声疑松带雨，饽恐生烟翠。7. 香分花上露，水吸石中泉。8. 武夷春暖月初圆，采摘新芽献地仙。9. 秀萃明湖游目客来过溪处，腴含古井怡情正及采茶时。10. 兀兀醉翁情，欲借斗...
查看全文 >
古劳茶的功效与作用 古劳茶的冲泡方法与保存方法古劳茶是一种汉人茗茶，由广东客家人研制于宋代。采自本地的古劳油茶树，古劳茶产自广东高鹤县古劳镇的衢州、茶山、麦水、下陆等地。古劳茶成饮茶质量出色，具备索条紧结圆直如针，颜色银灰色显毫，香味高纯度长久，味道纯正回甜，茶汤颜色绿而光亮，叶底鲜嫩调匀的特性。古劳茶因具备与众不同的高火香气，故又称之“火苗香茶”。别名：古劳茶英文名字：GuLaotea拉丁别名：...
查看全文 >
