茶是中国的国饮，也是我们日常生活中常喝的饮料。可是，很多小伙伴在泡茶时却未必得法，甚至长期坚持某种不正确的泡茶方法。小编总结了几种常见的正确泡茶方法，希望能帮到爱茶的朋友们。 五种不正确的泡茶方法 1、习惯于泡浓茶 泡一杯浓度适中的茶水，一般需要5-8克左右的茶叶，白茶3-5克。有的人喜欢泡浓茶，茶水太浓，浸出过多的咖啡因和鞣酸，对胃肠刺激性太大。泡一杯茶以后可续水再泡3-4杯。 ...
查看全文 >
碧螺春因茶形卷曲如螺，色泽碧绿，采于早春而得名。品碧螺春，如评邻家女孩的浅语轻笑，如闻身侧丽人的悠悠体香，品碧螺春，别有一番风流韵味。一年的新茶来临，你可知道碧螺春如何冲泡？一般只需八个步骤就可品尝咯！ ①观茶闻香：用茶匙拨出少许茶样入于赏茶碟中，供各位茶客欣赏茶叶闻茶香。 ②烫茶杯：取开水壶，往每个杯中冲人约占杯容量1/3的热开水进行烫杯，烫杯的作用是可以温杯和清洁茶杯。 ③水温：冲...
查看全文 >
福鼎白茶是中国的传统名茶，白茶清淡回甘，受到很多人的喜爱。经常服用白茶还能够对身体起到很好的保健作用，同时还能够延缓衰老，下面我们就一起来看一下福鼎白茶泡茶方法。 一、冲泡方式 1、杯泡法 适合一人独饮，用杯泡法，用200ml透明玻璃杯，取3-5g茶叶用约90度开水，先洗茶温润闻香，再用开水直接冲泡白茶，冲泡时间根据个人口感自由掌握。 2、盖碗法 适合二人对饮，取3g福鼎白茶投...
查看全文 >
对于这种绿茶来说，大家都觉得他可能只需要用热水泡一泡就好了，但是在泡绿茶的时候其实也是很有讲究的，那么我们在泡绿茶的时候到底应该先放茶叶还是先放水呢。懂茶的人都知道，绿茶对于水温是有要求的。但是很多茶友在泡绿茶的时候，都习惯用下投法去冲泡。很多人不知道什么是下投法，今天就来跟大家一起了解一下茶叶的三投法，我们经常喝的绿茶该用什么方式冲泡，一起了解下吧。【泡茶三投法】1、投茶顺序有讲究你泡茶是先放茶...
查看全文 >
很多人在泡茶的时候都会觉得没有茶艺师泡得那么好喝，明明自己的茶叶品质也很好，但就是泡不出浓稠醇滑的茶汤。其实，很多时候是因为茶艺师运用泡茶技巧，尤其是在注水环节，能够充分扬长避短。今天给大家介绍五种盖碗冲泡注水手法，适用于不同茶类，一起来了解下吧！ 1、沿边，定点，高冲 适合铁观音、凤凰单枞、阿里山乌龙等香气高扬的茶。 悬高水壶之后进行注水，落水点在茶碗的边沿处，靠落下的水流使得茶叶在碗内上下翻滚...
查看全文 >
绿茶一般选用陶瓷茶壶、盖碗、玻璃杯等茶具沏泡，所以，其常用的冲泡方法依次是：茶壶泡法、盖碗泡法和玻璃杯泡法三种。1.茶壶泡法（1）洁净茶具。准备好茶壶、茶杯等茶具，将开水冲入茶壶，摇晃几下，再注入茶杯中，将茶杯中的水旋转倒入废水盂，洁净了茶具又温热了茶具。（2）将绿茶投入茶壶待泡。茶叶用量按壶大小而定，一般每克茶冲50～60毫升水（茶水比1:60）。（3）将高温的开水先以逆时针方向旋转高冲入壶，待...
查看全文 >
绿茶泡茶的比例为1:50，即投茶量为5g，则注水量为250ml，绿茶属于不发酵茶，茶內物质丰富，汤色翠绿，口感鲜爽，而冲泡时需要掌握正确的茶水比例，才能泡好一杯茶，正确的茶水比例为1:50，同时，冲泡绿茶时还需注意茶具的选择以及冲泡水温。各类茶叶的投茶量：1、绿茶、黄茶的投茶量大约为7克（玻璃杯茶具350ml）茶水比例1:50绿茶、黄茶因原料、工艺的影响，一经冲泡，出味迅速，茶叶中的浸出物也出来的...
查看全文 >
古语有云：开门七件事，柴米油盐酱醋茶。喝茶在中国历史长河中，可以说是居于很重要的地位。而喜欢喝茶的人，泡茶的时候都讲究，那么如何泡好一杯绿茶呢，下面我们一起来看一下1、备具准备一只透明玻璃杯（300ml左右），6g绿茶，一壶开水。绿茶独特的茶汤色泽异常美丽、其茶叶舒展姿态优美，因此选用玻璃杯或白瓷杯泡茶可使绿茶之形美尽显，用量上，一般绿茶的茶水比例为1:50，因此需要注意。2、温杯需要用热开水烫一...
查看全文 >
碧螺春泡茶步骤：1、温杯，准备一个玻璃杯或白瓷盖碗，先用沸水冲淋温杯;2、投茶，准备5~7g碧螺春，用水以矿泉水或纯净水为佳;3、冲泡，冲泡水温在80度左右，浸泡1-2分钟后饮用。1、温杯准备一个玻璃杯或白瓷盖碗，玻璃杯方便在冲泡时更直观的欣赏碧螺春的汤色，而白瓷盖碗瓷质紧实，可以更好地锁住茶香。先用沸水将茶具冲淋温杯，提高杯身温度，冲泡时能更好的激发茶香。2、茶水准备5~7g碧螺春，可以根据喜好...
查看全文 >
