蒙山顶上茶

来源:原创 时间:2022-11-26

蒙顶山脉绵延,脱开尘嚣,万物自然生长,其中茶最为珍贵。千年前被誉为贡品,皇室独享。蒙顶茶芽萌发,代表春之盛也。1珍稀小叶种老川茶蒙顶高山有机茶生长在蒙顶山景区内海拔800米——1400米处,称为老川茶,灌木型小叶种,由当年的知青点茶籽种下。在多为改良茶种的当下,休眠期长、发芽晚、产量低,内含物质丰富、口感醇厚的老川茶尤为珍贵。为了留住这一珍稀茶种的原生态,蒙顶人精心养护,不施丝毫化工肥料。2天然有... 查看全文 >

高山云雾出好茶,蒙山千年出贡品。

专题目录

01.蒙山顶上茶,扬子江心水(蒙山顶上茶,扬子江中水)

蒙山者沐也言雨露蒙沐润茶以德传说女娲炼五彩石以补苍天,补至蒙山上空,元气耗尽,身融大地,手化五峰,留一漏斗,甘露常沥。故有“雅州天漏,中心蒙山”之说。至今,蒙顶山天盖寺仍有一匾,题曰:“漏天之盖”。绿野仙踪蒙顶山又名蒙山位于号称“天漏”雅安市雨城区与名山区之间。6月的雅安,也是逃不过一个热字。中午顶着烈日,进入蒙顶山脚就一阵清新的凉意扑面而来。蒙顶五峰环列,状若莲花。蒙山,历史上名气大。大禹治水前... 查看全文 >

02.塔山顶上塔鼎红

一家企业,成立短短4年,从零起步发展为集茶叶种植、加工、生产、销售、科研、文化、旅游为一体的多元化市级龙头企业。谷佳生态茶园基地一款红茶,面世不到2载,抢滩湖南、广东、山东三省市场,发展势头强劲,在2018年澳大利亚国际茶博会评比中斩获“金树叶”红茶金奖。这便是常宁市谷佳茶业·塔鼎红。风景如画的谷佳茶园塔鼎红茶叶种植基地 阮腾 摄常宁市政协原副主席、茶业协会原会长廖伦龙评价,“它是常宁的一匹黑马。... 查看全文 >

03.贺喜”蒙山茶传统制作技艺”列入国家级非物质文化遗产

贺喜“蒙山茶传统制作技艺”列入国家级非物质文化遗产(一) 端午节前传佳音, 国家非遗冠蒙顶。 千年技艺所独具, 一脉传承亦双馨。 古制贡奉进朝廷, 今作供应老百姓。 蒙山茶人能担当, 传承弘扬更振兴。 贺喜”蒙山茶传统制作技艺”列入国家级非物质文化遗产(二) 蒙顶制茶两千年, 名茶辈出有承传。 甘露春早卷曲润, 杏绿嫩香味爽鲜。 黄芽扁平挺秀直, 包闷蜜韵鲜醇甜。 石花饱满披隐毫, 炒压烘焙栗香全... 查看全文 >

04.扬子江心水,蒙山顶上茶丨蒙顶甘露

历史发展 蒙顶甘露属历史名茶。相传蒙山种茶始于西汉末年,时名山人吴理真亲手种七株茶于上清峰,"灵茗之种,植于五峰之中,高不盈尺,不生不灭,迥异寻常",当时被人们称为仙茶,吴理真也在宋代被封为甘露普慧妙济大师。这是我国人工种茶最早的文字记载。唐代《国史补》中将蒙顶茶列为黄茶之首。唐朝诗人亦写了很多赞美蒙顶茶的诗篇。五代毛文锡《茶谱》记载:"蒙山有五峰,环状如指掌曰上清,曰玉女,曰井泉,曰菱角,曰甘露... 查看全文 >

05.天韵古茶 | 沧江顶上大雪山今日开采。

今天,天韵古茶经典力作大雪山正式开采历经五年潜心专制方得一杯上好佳茗|潜心专研,来之不易|经典大雪山高端之作天韵古茶从2013年开始研究并开发大雪山古树茶,结合3年研究统计数据,不断品鉴分析得到以下结果:80%的朋友都比较喜欢饱满度高,喉韵深长,香水融合度恰好。直到2016年以小规模的产品在茶叶圈子发售,那时取名叫高山大野,得到不少茶友的芳心。 2017年—2018年产品一面世便得到了众多茶友的高... 查看全文 >

06.秘境 | 世界的蒙山茶

蒙顶山,一行行茶树层层叠叠遍布山峦之上,从高空俯瞰,如大地指纹,透露着这片土地的秘密。云雾缭绕中,生长出的嫩叶自由舒展、绿意欲滴,正是这片片绿叶经过自然雨露的滋养和两千余年来制茶人的创造,改变了中国和全世界人们人的生活方式。蒙顶山,这座爱茶人心目中的妙境,经历和见证着茶的源起、发展、传承,是茶文化的活化石。——《中国国家地理》杂志·雅安增刊·董存荣撰稿蒙顶山是巴蜀茶文化起源与发展的重要地理坐标,有... 查看全文 >

07.扬子江心水蒙山顶上茶丨蒙顶甘露

历史发展蒙顶甘露属历史名茶。相传蒙山种茶始于西汉末年,时名山人吴理真亲手种七株茶于上清峰,"灵茗之种,植于五峰之中,高不盈尺,不生不灭,迥异寻常",当时被人们称为仙茶,吴理真也在宋代被封为甘露普慧妙济大师。这是我国人工种茶最早的文字记载。唐代《国史补》中将蒙顶茶列为黄茶之首。唐朝诗人亦写了很多赞美蒙顶茶的诗篇。五代毛文锡《茶谱》记载:"蒙山有五峰,环状如指掌曰上清,曰玉女,曰井泉,曰菱角,曰甘露,... 查看全文 >

08.2000年的坚守与创新国家级非遗——蒙山茶传统制作技艺

“扬子江心水,蒙山顶上茶”。在神秘的北纬30度,有一座享誉世界的茶山 ,这便是“世界茶文化发源地”——蒙顶山。 蒙顶山以丘陵地貌为主山峦叠翠,起伏连绵因雨量充沛,终年云雾缭绕素有“西蜀漏天”之誉微酸性土壤含有茶树生长所需的丰富有机质得天独厚的地理、气候、土壤等自然条件孕育出品质卓越的千年贡茶蒙山茶 制作技艺起源 蒙山茶传统制作技艺始于西汉,唐天宝元年开始入贡。清代成为皇室... 查看全文 >

09.蒙山黄芽属于什么茶(黄芽茶属于什么茶)

蒙山黄芽属于黄茶,茶芽鲜嫩,茶汤清澈,茶香中带有一股淡淡的板栗香。冲泡建议使用玻璃杯,取茶3-5g再把水添置七分满,等待三分钟即可饮用。蒙山黄芽属于黄茶蒙山黄芽属于微发酵黄茶,产自四川雅安,距今已经有2000多年的历史。与绿茶的区别就是多了一道闷黄的工序。茶叶扁平挺直、茶芽鲜嫩,茶汤为深黄色,冲泡后香味浓郁。蒙山黄芽茶汤淡黄、清澈、明亮,干净没有杂质。它的茶香中带着一股淡淡的板栗香,芬芳馥郁,沁人... 查看全文 >

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