钟情于明前茶，是因为清明节前采摘的茶经过了一个冬天的滋养，饱蕴天地精华，茶芽细嫩娇美，滋味清纯，便让人有了“从来佳茗似佳人”之叹。加上采摘时天气尚冷，少受虫害侵扰，无需施加农药，更使明前茶有了不施粉黛的清纯，让人爱不释手。明前茶在“惊蛰”和“春分”时开始萌芽，“清明”前就可采茶。其芽叶细嫩，香气物质和滋味物质含量丰富，因此品质非常好。但由于清明前气温普遍较低，发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采...
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对于很多喝生茶喝习惯的小伙伴们，大多都追求纯料的茶友会比较多一些，所以在选择熟茶时也会认为是纯料好一些，今天告诉大家对于普洱熟茶，是纯料好还是拼配好呢？其实普洱熟茶无论是纯料茶还是拼配茶，质量都有优劣，拼配茶的水平也有等级上下之分，拼配可以扬长避短，充分发挥茶叶的特性，层次明显，汤感滋味较为丰富，在存放过程中会有很多我们意想不到的口感上的变化；如果你需要品饮时的滋味、层次感或者后期存储的话，那你可...
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#2021加油带头人#对于刚开始喝普洱的朋友来说，每次饮用之前要如何把压制成紧压茶后的普洱茶它分成小块来冲泡，可是费了不少心，而且还时常伤到手，那么如何正确轻松撬开普洱茶。撬茶工具 撬茶工具，通常分为茶刀、茶锥两大类。茶刀外形与“刀”相像，成扁平状茶刀通常用竹子、动物骨头、不锈钢和一些特殊金属做成。结构包括带有刀柄的刀体及刀鞘，利用刀体前端的尖刃可顺利的插入茶饼内，以此沿被切轨迹重复上述方法，...
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老人讲“明前芽翠”这个词，明前芽翠就是指的清明节前采摘的茶叶嫩芽，也就有了“明前芽翠贵如金”的说法。清明节过后的茶叫明后茶，或者统称为春茶、口粮茶。其实，清江云雾，跟五峰采花，恩施玉露属于高山茶，高山茶指产自海拔比较高的山区的茶叶，海拔高度在500——2000米。因为海拔山区的地理和气候环境适合茶树的生长，茶树喜温湿，喜阴，山区降水量较大，空气湿度大，大多是砂坡土质，弱酸性，没有黄土地的土腥味，有...
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如今喝茶，总要问问价格，似乎卖得贵，才能体现出高贵血统。可有这几种茶，表示她们和钱无关，因为有钱，你也喝不上！ 1、龙井御茶园十八棵 西湖龙井是中国最负盛名的茶之一，自乾隆皇帝封胡公庙前十八棵茶树封为“御茶”，便奠定了龙井茶在中国茶界的至尊地位。新中国成立后，国家多位领导人也多次亲临龙井茶区，品茗颂茶，并指定西湖龙井茶为国宾礼仪之茶。关于御茶园龙井的价格，没有可信的记载，因为已是无价之宝。 2、武...
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一杯茶，水和茶叶的碰撞；茶汤是任生活研磨的沉淀，茶味是由岁月赋予的升华，俨然已不仅仅是柴米油盐酱醋茶。一杯茶，是时光无恙岁月静好的不可或缺，是人与自然融合相处的和谐，更是一种流光岁月的见证。真正懂茶的人，知世故而不世故，真正懂茶的人，温良谦恭不卑不亢，真正懂茶的人，珍惜时光珍惜当下，他们懂得，所以爱茶，明白这茶的好，茶的和。爱茶之人，以茶养心，洞察底蕴，以茶养德，正己育人，以茶养和，众人同乐。人生...
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中国是茶的故乡、茶的王国，爱喝茶的各位大伙儿，可否知道中国四大茶都是哪里呢？我国有四大茶区，东南西北各大城市都盛产茶叶。下面普茶网就来给小伙伴们介绍一下中国茶都排名。中国第四茶都第四茶都就算是河南信阳了。信阳位于河南省最部，地理位置优越，交通便捷，环境优美“信阳毛尖”名扬天下。信阳也有山水茶都的美誉，信阳毛尖是中国十大名茶之一。凭借信阳毛尖绿茶之王的品牌优势，信阳成为中国第四茶都，相信没有什么异议...
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龙井茶色泽青绿，很符合绿茶干茶绿、茶汤绿和叶底绿茶的特点，但鉴定茶叶的所属茶类不能简单的看色泽，那么龙井茶是绿茶么？龙井茶属于绿茶西湖龙井茶的采摘和加工技艺相当讲究。西湖龙井是经过采摘、晾晒、揉捻和炒制制作而成的，整个炒茶过程分为青锅、回潮、辉锅三个阶段，辉锅后的茶叶起锅晾凉就是成品的西湖龙井了。西湖龙井有独特的炒制手法，传统的龙井炒制有十大手法：抛、抖、搭、煽、搨、甩、抓、推、扣和压磨，不同品质...
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雀舌和岩茶都是鼎鼎大名的茶叶，那么雀舌和岩茶都是绿茶吗？我们来看一下雀舌茶和岩茶的主要区别是什么？雀舌茶和岩茶的主要区别是：1、产地区别雀舌茶宜宾雀舌——四川省是我国产茶大省，宜宾市位于四川省中南部，是我国特早茶之乡，每年的第一批春茶，即宜宾雀舌。蒲江雀舌——产自四川蒲江县境内，蒲江县独特温暖气候使蒲江雀舌成为“早市名茶”。武夷雀舌——雀舌，武夷山古茗，因形状小巧似雀舌而得名，其香气极独特浓郁，为...
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