茶满欺客,七分茶三分情 俗语说,开门七件事—柴米油盐酱醋茶,虽然茶排在最后,但是也说明了茶是不可缺少的。我们说七分茶三分情,茶满欺客,留下三分人情给客人是礼法,从科学的角度来说也应该是这样,这样一杯滚烫的茶汤,让客人从何下手呢。 你知道客人到来之后,茶水倒几分满才最合适?首先,茶具要清洁客人进屋后,先让坐,后备茶。冲茶之前,一定要把茶具洗干净,尤其是久置未用的茶具,难免沾上灰尘、污垢,更要细心...
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茶艺的基本礼仪,是指茶艺师在泡茶过程中的礼貌和礼节,包括仪容仪表、迎来送往、互相交流的要求和技巧。 一、装扮要求 1、化妆清新淡雅——茶艺人员宜着淡妆,忌浓妆艳抹,不要佩戴夸张首饰,不可涂抹香水、香粉、指甲油等有刺激性气味的化妆品,影响茶的本味。头发应盘起,用发胶或固定,以免散落的头发掉到脸上影响操作。2、着装得体大方——茶艺人员着装以整洁大方、自然为好。 二、动作要求茶艺人员泡茶动...
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茶艺活动中的礼节。礼貌、礼仪,根据不同的茶艺类型有不同的表达。茶艺中的礼节是指鞠躬、伸掌、奉茶、鼓掌等。礼貌是指茶艺活动中容貌、服饰、表情、言语、举止等谦逊的外在表现,贯穿于人的言行过程中。茶艺礼仪是为表示礼貌与茶艺内涵的与茶艺内涵相协调的行为、语言的规范。一、礼节1、鞠躬礼鞠躬,意思是弯身行礼。是表示对他人敬重的一种郑重礼节。鞠躬礼是茶艺活动中的常用礼节,根据鞠躬的弯腰程度可分为真、行、草三种。...
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巍巍中国礼仪之邦,待客之道以茶为尊礼之用,和为贵,为核心的礼仪文明与行为规范,而这种礼仪规范又集中体现茶艺活动中。 茶艺服务礼仪贯穿与整个茶事活动中。一个手势,一个表情一个微笑动作都是礼仪的体现,良好的礼仪体现出一个人的修养。茶艺服务时就要体现“礼、雅、柔、美、静”的基本要求。接待礼仪接待前做好仪表整洁,仪容端正。保持精神饱满,面带微笑,微笑问候,喜迎客人。在服务过程中保持讲究个人、环境茶具的卫...
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中国素有“礼仪之邦”之美誉,自古以来就有着客来敬茶、以茶待客、以茶为敬的传统礼俗。茶文化是中华民族优秀文化的思想结晶,充分吸收了传统文化中以“礼之用,和为贵”为核心的礼仪文明与行为规范,而这种礼仪规范又集中体现在茶艺活动中。【鞠躬礼】鞠躬礼是茶艺中最常见的礼仪,即弯曲身体向尊贵者或者来宾表示敬意,代表了行礼者(茶艺师)的谦卑与恭敬之意。鞠躬礼又分为站式、坐式和跪式三种,其中以站式和坐式最为常用。站...
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茶道最早起源于中国。神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之,中‘荼’便是茶。当时是以药饮方式存在它是对茶叶最早的记载,距今有三千多年茶叶开始饮用是茶圣唐朝陆羽撰写的《陆羽的茶经》中有详细茶叶生产加工饮用的记载。书中提到“茶道”是一种以茶为媒的生活礼仪,也被认为是修身养性的一种方式,它通过沏茶、赏茶、饮茶,增进友谊,美心修德、学习礼法,是很益的一种和美仪式。在汉语中,自古以来,“茶事”一词很少用来表达...
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茶艺师作为一个集美的专业,学习的内容比较广泛。除了专业知识,大部分是和修身养性相关的。例如古典文化诗词歌赋,琴棋书画;礼仪规范。今天我给大家介绍一下茶礼仪。茶礼仪对提高个人形象见效很快。茶礼仪主要包括礼仪要求、接待礼仪、茶事礼仪等。要求比较多。大体上有仪容,仪表;仪态、神韵;语言艺术等。仪表相对简单比如穿着打扮、装饰、发型、习惯等。约束条件:生活情调、文化素质、修养、道德各方面。要求相当细致,需要...
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斟茶七分满:斟茶时,茶汤七分为佳,避免过满烫伤客人。叩指感谢:当别人给自己斟茶时,及时行“叩指礼”,表达感谢之意。斟茶有序:斟茶时,顺序为从左至右依次排开,不宜随心所欲。及时续茶:茶汤饮用后,要及时斟茶、续茶,避免空杯。斟茶、倒茶的礼仪1、叩指礼当别人给自己倒茶时,给对方的回礼,其目的就是感谢主人为自己倒茶。一般用手指轻轻的在桌子上点几下,用来表示对主人的款待。A、晚辈向长辈(长辈给晚辈倒茶)五指...
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1、茶具要清洁,冲茶前将茶具清净,用开水烫一遍;2、茶水不宜太满,七分满最适宜;3、注意斟茶顺序,先客后主,先老后少;4、宾客要回敬扣手礼,辈分、年龄不同,回应的扣手礼不同;5、端茶动作要得法,一手扶杯身,一手端杯底,用双手给客人端茶。1、茶具要清洁冲茶之前,要先将茶具清洗干净。茶具久置未用沾上灰尘和污垢,要先用清水细心地清洗一遍,最好在冲茶、倒茶前用开水将茶壶、茶杯等茶具烫一遍。2、茶水不宜太满...
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