漳平水仙茶是乌龙茶系里的一种，属于半发酵茶，介于绿茶和红茶之间，具有绿茶的清新香气，也能享受红茶的甘醇，非常适中。很多人第一次喝到漳平水仙的时候，都会不禁问道：这么独特的茶是怎么做出来的呢？今天，我们就一起来了解一下漳平水仙的制作过程。想要做出地道的漳平水仙，掌柜一直觉得做好茶园管理是第一步。我们坚持让茶树回归到山野之间，保持较高的植被比例，依靠自然的生态循环，保持土地的肥力、水土。通过自然食物链...
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漳平水仙茶，产自福建山清水秀的古城漳平，为乌龙茶的特殊种类，为世界上独一无二的方块紧压乌龙茶。水仙茶最特别的是包装定型：将茶叶放入用木制的茶饼模具里，手工压筑成方形后，再用茶纸包裹定型，最后用木炭火慢慢烘烤着这些定型后的茶饼。小编将从多方面，为茶友揭秘漳平水仙茶的茶叶知识。一、漳平水仙茶是绿茶吗？漳平水仙茶香气清新，幽兰花香，滋味醇厚，茶汤顺滑，为茶中精品，叶底十分鲜活，绿润明亮，那漳平水仙茶是绿...
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什么是漳平水仙茶以漳平市行政区域内的福建水仙品种的鲜叶为原料，经过萎凋（晒青）、晾青、做青、杀青、揉捻（造型）、烘干等独特工序加工而成的具有特定品质特征的乌龙茶产品。简单来说，漳平水仙茶是乌龙茶系里的一种，主产于漳平九鹏溪地区，属于半发酵茶，介于绿茶和红茶之间，具有绿茶的清新香气，也能享受红茶的甘醇，非常适中。漳平水仙茶的品质特点漳平水仙是乌龙茶类唯一紧压茶饼，品质珍奇，风格独特，香气幽长，闻起来...
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漳平水仙茶源自1914年，常见的漳平水仙茶是在1914年，由茶农邓现金创制。漳平水仙茶也是唯一的紧压乌龙茶，风格奇特，清香高长，清醇甘爽，工艺繁复而精细，其中的晒青程度较重。漳平水仙茶源自1914年漳平水仙茶源自1914年，福建漳平采茶制茶历史悠久，其中生长在石牛岽之上的几十颗水仙茶母本茶树，是最为古老的漳平水仙茶树，现今漳平水仙的制作工艺在1914年由茶农邓现金创制。漳平水仙属于乌龙茶，同时也是...
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传说古时候，漳平南洋北寮和双洋中村一带，被无情的天火烧红了天，又烧红了地，山上山下成为一片焦土。民众纷纷逃离，只有村头一个年轻人不走。他说：“子不嫌母丑，狗不嫌家贫，再苦我也要留在村里重建家园。”他送走了乡亲们，每天起早摸黑，从远处挑来石块。先把光秃秃的山坡垒成梯田，再挖坑挑水种树。经过他多年的辛勤耕作，寸草不生的山终于长满了郁郁葱葱的树木。有一天，天宫上的一位仙女实在无聊，她漫无目的地走着，无意...
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漳平水仙茶是我国的传统名茶，也是福建漳平市的特产茶叶，深受众多茶友们的喜爱。其品质珍奇，风格独一无二，极具浓郁的传统风味，香气清高幽长，具有如兰气质的天然花香，滋味醇爽细润，并且十分耐泡，是不错的一款茶饮。那么，漳平水仙茶怎么泡好喝呢？一、漳平水仙茶的冲泡方法1、先把茶壶和茶杯温一遍，将沸水倒入杯具中；2、然后置茶拆开真空袋及食品级滤纸，将茶饼放入陶瓷盖杯；3、接着洗茶冲入沸水，并盖上杯盖。不需要...
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漳平水仙茶是我国的传统名茶,也是福建漳平市的特产茶叶,其不仅品质高,而且营养丰富,不少茶友都很喜欢喝。不过涉及到茶叶的保质期问题,可能很多人都有疑问,漳平水仙茶会不会过期呢?以下我们一起来认识下吧。一、漳平水仙茶会不会过期? 漳平水仙茶作为一种优质的茶叶,当然是有保质期的,所以也是会过期的。漳平水仙茶属于乌龙茶,保质期不长。一般来说放在冰箱里冷藏的话也就18个月左右,即一年半左右,所以喝时要注意在...
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福建省的茶叶品种丰富，漳平市作为我国南方茶叶重要产地之一，盛产水仙茶，从名字看来，水仙茶仿佛是水仙做成的茶叶一样，其实不尽然，那么漳平水仙茶属于什么茶呢?跟随小编去了解一下吧。漳平水仙茶属于什么茶漳平水仙茶是福建省龙岩市漳平市特产，也是我国地理标志产品，由漳平茶农创制的传统乌龙名茶，从制作工艺来说，经过半发酵制作而来的漳平水仙茶是乌龙茶中唯一的紧压茶，茶性上既不是热性也不是良性，相对比较平和，茶饼...
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漳平水仙清醇爽口，产自福建漳平，是乌龙茶中唯一的紧压茶，冲泡后兰香清高，汤色橙黄，清醇爽口。制作时晒青程度较重，做青次数往复两次，冲泡时整块冲泡，头泡浸泡30秒便可出汤。漳平水仙清醇爽口漳平水仙清醇爽口，漳平水仙属于乌龙茶，产自福建漳平地区，茶梗粗壮，叶质肥厚，干茶外形紧致卷曲，形似拐杖，外观色泽绿中泛黄，类似香蕉的颜色，冲泡后兰香清高，汤色橙黄，入口清醇，滋味爽口。漳平水仙是乌龙茶中唯一的紧压茶...
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