开始的开始,每一片天空都是纯净的;到了最后的最后,有的天空清澈澄明,有的天空布满乌云,还有的天空黑白相交成了灰色地带.......为何有如此的不一样呢?我想,应是在每一片天空上演的故事不一样吧,正如每一片茶叶演绎着不一样的生命历程,寻找到不一样的归宿。 茶叶,最开始的时候都是在树木的呵护,阳光、雨露的恩泽中无忧无虑地成长。那时候的它们新鲜柔嫩、青翠欲滴,像一片透彻的天空、没有一点杂质的通透。...
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“小楼一夜听春雨,深巷明朝卖杏花。矮纸斜行闲作草,晴窗细乳戏分茶”,春茶,是爱茶人心尖尖上的挂念,舌尖喉头的回味。可你知道吗?尝“鲜”春茶季里,除了龙井、碧螺春、黄山毛峰等绿茶系列(绿茶冲泡链接)外,黑茶系里也有一款茶,受到越来越多茶友的青睐,那就是传统工艺制作的六堡社前茶。一些茶友初次接触六堡茶的时候,对它的滋味口感并不能很快适应,有人觉得它仓味重,有的说喝起来有点像凉茶,有人觉得它像中药……造...
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少年子弟江湖老。这是我贺周重林新书《绿书》时候说得一句玩笑话。其实老的是我等,而不是他。写作者活在读者眼里,他从未曾老过。从当年的网易bbs开始,到后来他从北京回到昆明加入大番茄机构,少年的锥子做了很多有趣的记者和编辑工作,样样都显示着他独到的角度和眼光,一点不辜负“锥子”这个名号。与此相媲美的是他旺盛的创作能力,一点不曾老去,老练的只有思维与笔触。在我的朋友分类里,有一档叫“活在网上的朋友们”,...
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冬季来临,万物沉寂,茶树也进入了休眠状态。茶树休眠的方式有两种:一是新梢轮次之间的“自然休眠”,持续数天或几周,然后自行解除,开始下一轮次的生长。另一种是“被迫休眠”,由于外界日照、温度条件等因素不能满足茶芽生长的要求所致,持续时间长短不一。休眠,其实是茶树对不良环境条件的一种适应方式。当环境条件对生长不利时,茶树生长活动逐渐停止,降低代谢活性,以度过不良生态条件。当外界条件对生长适宜时,茶树能够...
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如同茶一般,茶盏同样在同样在国人生活里扮演着非常有意味的角色。自古以来,国人历来讲究“美食不如美器”,对茶器的用度更为挑剔。可是有这样一方简简单单的茶盏,却让无数茶具收藏家与茶客怦然心动,一见倾心。每每邂逅,总是那般爱不释手,痴痴倾慕。若能够真正寻得投缘的一只,怕是豪掷千金也要拿下。▼Wooden Calyx木叶盏“千年饮茶史,独爱木叶盏。”木叶盏,于宋代产于江西吉州窑,因茶盏中有着木叶纹路而得名...
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从徐州坐高铁,一路在繁花似锦的春天水彩画中一路向南。为了春天的那一杯茶,每一年都要去龙井村朝拜一次,没有任何的思想,只为心中的那一份对春天的渴望。龙井茶,在很多人的心里,就是一种情节,如果仅仅是喝茶,以现在的电商销售模式,动动手指头,茶就会带着千里之外的茶香飘然在你的茶杯里。但是一旦你去过西湖,去过西湖龙井的茶园,那在群山环绕之中的茶园里,层层叠叠茶树碧绿无涯,连呼吸一口空气,都是清爽的茶香,景色...
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11月11日下午,双江的天气格外晴朗,前来参加戎氏茶业“秋实”节的茶友们一起来到联合国粮农组织国际有机茶示范基地:戎氏亥公有机茶园参观。藤条树翩然起舞,绿叶静静呼吸,在感受如画茶园的同时,也了解到了戎氏与有机茶结缘的故事。01勐库戎氏的有机茶园管理正式开始于2002年。2003年,勐库戎氏被国家农业部茶叶质量监督检验测试中心和中国农科院茶叶研究所列为定点服务企业,产品通过“无公害”认证,并颁发“无...
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“您好,今天我们先下单200件,请尽快发货,谢谢。”7月11日,坪上镇小河村“小河野生茶”精准扶贫基地又收到了一份订单,和以往不同的是,这份订单来自国家民委。小河村位于金龙山下,平均海拔800米,有着坪上镇“小西藏”之称。全村共11个村民小组,现有村民259户,1055人,其中建档立卡贫困户84户324人,是省级深度贫困村。长久以来,地处高寒山区的小河村由于耕地面积少、劳动力匮乏等原因,集体经济几...
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《一片叶子》是著名作家、茅盾文学奖获得者王旭烽所著的一部关于安吉白茶的纪实文学作品。作者在充分的田野考察和基层采访基础上,以春、夏、秋、冬的二十四节气为建构,以“茶人·茶事”为线索,来展开对安吉白茶历史及现状的叙述,介绍了一片集万千灵气为一身的叶子,是如何象征大自然的使者,给人类带来那无尽的爱与体贴。编辑推荐一片叶子,一生二,二生三,三生万物,她的世界如神话一般地被改变了。如今的中国,凡能种茶的地...
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