品茶的三重境界

来源:原创 时间:2022-11-25

点击标题下的“紫砂茶器与茶文化知识”一键订阅关注美食家的境界李晓润-王国维《人间词话》说“古今之成大事业、大学问者,必经过三种之境界”:第一种是“昨夜西风凋碧树。独上高楼,望尽天涯路”;第二种是“衣带渐宽终不悔,为伊消得人憔悴”;第三种是“众里寻他千百度,蓦然回首,那人却在灯火阑珊处”。美食家也有三种境界。第一种是:■ 昨夜西风凋碧树。独上酒楼,吃遍天下菜。好吃的人在家乡一般不会落单,但美食家无不... 查看全文 >

美食如人生,美食家的三重境界你知道吗?

专题目录

01.如何品茶?品茶是一种境界一门学问

品茶是一种境界,如何品茶是一门学问,如何学会品茶是一个基础对茶叶的了解过程,品茶品三道、苦若生命、甜似爱情、淡若清风就是品茶的一种精神上的感悟。  品茶品味品人生。谈品茶,很少有心情去自己品味,而品茶第一要求就是心境,我做不到,但希望看文章的您在休闲时候去体味下。  如果你走到某家做客时,主人家让客人落座后就是给你泡上一杯热茶,一句“请喝茶”后才在开始谈其他的话题。这... 查看全文 >

02.喝茶的三重境界:茶即禅,禅亦茶

佛教中一直都有这样的修炼境界:“看山是山,看山不是山,看山还是山”;宋代学士苏东坡曾说过“茶笋尽禅味,松杉真法音”,可谓一语中的,茶即是禅,禅亦为茶,佛教之修炼境界也可为喝茶之境界:“喝茶是茶,喝茶不是茶,喝茶还是茶”。  第一种境界是“喝茶是茶”。“茶之为饮,发乎神农。”虽然茶起源于神农氏还只是一个传说,但却揭示了茶来源于普通百姓日常劳动的事实。可以断定,当初中国人将茶作为饮品,... 查看全文 >

03.茶,非茶,还是茶,需要用心去品的三杯茶,人生的三重境界

就在昨天自己写的一篇文章下面,出现了一条评论:“你不懂茶”。我看到后的第一反应是回怼,告诉他:我不但懂,而且别他懂得多。但到最后,我不但没有回怼,而且给那个人的评论点了一个赞。因为我在准备回怼之际问了自己一个问题:“你懂茶吗?”我的答案是不确定的。我懂茶吗?我懂呀,四年茶学专业不是白上的,茶园生产不是白呆的,这些年茶叶工作经验不是白来的。可我真的懂吗?为什么那个人会有,我不懂茶的感叹?为什么自己觉... 查看全文 >

04.喝茶的三重境界(喝茶的三个境界)

境界,是一种内心态度和自身修养。而修养是日常生活里人们普遍认可的一种价值取向,与一个有修养的人交往,清清然如沐春风;施施然淡定从容,即便不能深交,也不会感到疲累,更无须提防。佛家的修行,有个三重境界之说,谓之:看山是山,看水是水。看山不是山,看水不是水。看山还是山,看水还是水。其实此说是相当富于哲理的,正是一个人的心态淡泊的过程,如同人在世界上走一个来回的规律,幼年、中年、老年,到最后又化作尘埃,... 查看全文 >

05.茶何以禅?茶能将养生、得悟、体道三重境界合二为一

茶何以禅?茶能将养生、得悟、体道三重境界合二为一。那么最早茶与佛教又是怎样的呢?最新考古发掘与研究表明,中国人对于茶的种植利用,目前可知的最早的时间是距今6000年前,浙江余姚田螺山出土的人工种植的茶树根遗存即是其明证。人类对茶最早的利用是药用与食用兼具,最晚到西汉,已经明确开始有居家饮用的茶叶。佛教自东汉明帝时传人中国,至两晋时期,茶已经为佛教僧侣所用,直至南北朝时期,佛教用茶多为僧侣自饮与待客... 查看全文 >

06.品茶的境界:中、正、平、和

在品茶的漫长岁月中,从一名品茶的小白,到慢慢的把身心融入到茶里,感受茶的状态,同时也通过茶来调整自己的状态,慢慢的到达茶人合一的过程,是一件很幸运的事、也是一件很享受的事。茶作为中国千年文化中的日常的饮品,常年伴随我们的左右,它对我们而言亦师亦友。在品茶过程中,人随茶境,茶随人心,我觉得这是最好的境界,人品茶时在茶桌居中坐下,品到的茶品很正,品后心情很平静,品后空气中弥漫着一团和气,这是我理解的品... 查看全文 >

07.喝茶的“三重境界”,让茶的审评回归身体与内心

第一重境界:众人皆说喝茶好,喜闻乐见醉初心。刚喝茶的人往往对茶带有强烈的好奇心,认为不管什么茶都是好茶,令人心情愉悦。他们喜欢听茶话故事,每每听到茶山见闻就心动不已。进入茶圈后迫不及待结识茶界名人,不管“大师”们说什么都信以为真。这个时候虽然体现出茶客爱茶自得其乐的天性,但是我认为长期以往不是好事。第二重境界:茶道漸進積疑慮,尋蹤覓跡賞佳茗。喝的茶越多越明白茶界水深。很多茶客爱茶至深,有时喝茶路上... 查看全文 >

08.建盏的三重境界,你是否都能看懂?

丨本文由百匠茶学院原创丨首发于今日头条:百匠茶学院丨作者:林方致大隐隐于市,深隐隐于茶。宁静致远,方得始终,我是林方致。宋代青原行思禅师说,参禅有三重境界:参禅之初,看山是山,看水是水;禅悟渐深,则看山不是山,看水不是水;彻悟后,看山仍然山,看水仍然是水。这一重一重之间,山一直都是那一座,水依然是那一条,修行的境界改变,对于山的看法跟着改变。涉世未深之时,我们以“看山是山,看水是水”的心境与世界接... 查看全文 >

09.情有三重境界,你在哪一重?读完此文一目了然

情不知所起,一往而深,生者可以死,死可以生。生而不可与死,死而不可复生者,皆非情之至也。——汤显祖《牡丹亭》《世说新语·伤逝》中载,竹林七贤中的王戎儿子死了,山简前去探望,看到王戎悲不自胜。山简劝道:“孩抱中物,何至于此!”这句话,深深打动了山简。它之所以动人、之所以好,是因为讲出了情的三个境界,以及这个时代的失落之殇。第一重:薄情孟子说,人皆有不忍人之心。所有人天然都有同情心。《曾广贤文》中说:... 查看全文 >

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