惊蛰过后，春茶的脚步越来越近了，朋友圈里已经能看到“搭上早班车”的小伙伴晒出了杯中的今春新芽。 茶圣陆羽在《茶经》中说：“凡采茶，在二月、三月、四月之间”。换算成现在的公历，就是3月至5月中下旬这段时间。从茶树发芽最早的四川、云南，再到杭州、福建，各茶区渐次进入茶叶采摘期。 龙井茶产自浙江，一般在每年的三月底四月初开始上市，虽然今年浙江龙茶产区内雨水较多，但不影响龙井插上是的时间。 龙...
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龙井茶的泡法：准备一壶烧好的水，一只玻璃杯，首先用开水将茶具清洗一遍然后倒掉，之后向玻璃杯注水（水温为８０℃），注满玻璃杯１／３即可，然后向玻璃杯投入３ｇ龙井茶，茶水比例为１：５０，轻微摇晃，然后沿杯壁再次注水七分满，最后等待两分钟左右，即可品饮。龙井茶的冲泡方法：１．温杯先烧开一壶水，水以山泉水最佳，矿泉水次之，自来水为差，将烧开的水倒入玻璃杯，清洗杯子，然后倒废水。（玻璃杯以透明无纹玻璃杯为佳...
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列为十大名茶之首的龙井茶一直是茶中佳品，那么高级龙井茶的采摘时间是什么时候呢？高级龙井茶的采制时间是在清明之前通常高级龙井茶的采摘时间是在清明之前。明前茶是清明节前采摘的茶叶，此时的茶叶受虫害侵扰少，芽叶细嫩，叶色翠绿，是茶中佳品。同时，由于清明前气温普遍较低发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，所以又有“明前茶，贵如金”之说。明前龙井外形扁平挺秀，色泽绿中显黄。冲泡后，汤色明亮清...
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冷泡茶是一种新的时尚饮茶方式，冷泡茶方法较为简单，首先准备好凉开水、茶叶、玻璃杯等，之后将玻璃杯清洗干净，将茶叶投入杯中，冲入凉开水，然后盖上盖子，放置2~6个小时（可放置于冰箱冷藏），最后打开盖子便可饮用。适合冷泡的茶，比如绿茶、乌龙茶或白茶都可以进行冷泡，而其中特别适合冷泡的，就是白毫银针了。冷泡茶的正确冲泡方式准备：茶叶、凉白开（或矿泉水）、玻璃杯等容器。第一步：备具准备一只长筒的玻璃杯，带...
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冲泡龙井茶的最佳水温为80至85度，水温太高会把茶叶烫熟，可能会破坏其中营养物质，降低茶叶耐泡程度。冲泡龙井茶最适宜的茶具是玻璃杯，可以欣赏到龙井茶在水中上下翻飞的美态，冲泡龙井茶最适合的方法是中投法。冲泡龙井茶的最佳水温冲泡龙井茶最适宜的温度为80至85度，因为龙井茶属于未发酵的绿茶类，茶叶特别细嫩，耐泡程度也比较低，所以冲泡龙井茶不能用开水，否则会把茶叶烫熟，还会破坏其中的营养物质。冲泡龙井茶...
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西湖龙井茶历史悠久，是中国十大名茶之一。龙井西湖按照外观和内部质量的顺序分为１－８级，价格也不便宜。今天小编整理了有关西湖龙井茶礼盒价格最新的信息，下面跟着小编来一起了解一下吧。西湖龙井茶价格最好的西湖龙井应该当属于狮峰山的，特别是狮峰明前西湖龙井茶价格曾炒到十几万一斤。可以看出西湖龙井茶贵。那是不是西湖龙井价格一直如此之高呢？首先要了解，西湖龙井的产区分级，西湖龙井分一级产区和二级产区，一级产区...
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龙井茶是我国绿茶中的极品茶叶，由于制茶期间茶叶没有经过发酵，成品茶的细嫩程度非常高，内含物质析出的速度快，因而对冲泡时对水温有一定的要求，那么泡龙井茶的水温多少度呢?跟随小编去了解一下吧。泡龙井茶的水温多少度龙井茶是绿茶中的极品茶叶品种，成品茶质地比较细嫩，冲泡期间对水温有一定的要求，合适的水温才能冲泡出茶汤的滋味，使用的茶具不同，所需的水温也不同，如果用玻璃杯作为茶具冲泡茶汤，水温最好在85度左...
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玻璃杯：采用玻璃杯冲泡龙井，水温建议85~90℃，避免持续高温闷泡。盖碗泡：盖碗可达到茶水分离，且出汤较快，因此采用100℃水温。在冲泡用具上，可选择玻璃杯或盖碗，冲泡时注意茶水比例，投茶量不宜过多，以免茶汤苦涩。讲究的人，讲究的茶 ~ 普茶网茶叶百科龙井素来讲究色翠、形美，因而用透明玻璃杯冲泡最佳。透过玻璃杯，茶叶遇水次第展开，金钉林立，叶叶鲜活，是茶客口常说的“绿茶舞”。而看茶叶袅袅，更是一种...
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杭州西湖龙井茶是我国十大名茶之一，产自西湖一带，现有一千二百多年的历史，被称作绿茶中的皇后，深受大家的亲睐。杭州西湖龙井茶，颜色翠绿，香味浓厚，醇厚可口，形近雀舌。其独特的“淡而远，香而清”的绝代神采和不凡的质量，在诸多茶叶中独具一格，冠列十大名茶之首。龙井茶质量出色，十分珍贵，又包括文化底蕴。因而在冲泡手艺上也更加注重，仅有把握了恰当的冲泡方式和方法，才可以体会出龙井茶的秀与美，清与醇。下面，将...
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