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首发于头条号：森醇悦

作者：俊茗

普洱茶“一山一味”独具魅力，你是否也被深深吸引？今天就来盘点几个山头的口感滋味。

一、老班章：

树龄高；其产量在众多名山中居于前列。芽头肥壮多绒毛，条索粗壮“班章为王”绝非浪得虚名，其口感霸气、茶气强劲，香气沉稳，馥郁、持久兰香蜜香交织在一起。有着强烈的山野气韵；茶汤协调性极好，苦涩瞬间即化，口腔喉咙瞬间甜润，老班章茶的茶气是普洱茶中最足的，没有可替代性。

二、麻黑：

在易武众多山头当中独树一帜，“香扬水柔”的典型代表。茶叶叶面宽厚、墨绿、条索紧结、匀整、黑亮超群、香气尤为突出、茶气足、汤色明亮。

三、刮风寨：

有着独特的山野气韵，带有天然浓郁的蜜香，略带苦涩化开迅速，喉韵悠长；口感特点极为惊艳，茶气后劲柔中带钢却又内敛

四、落水洞：春茶条索紧实，干茶外形呈黑灰色，白毫显露，冲泡出来的茶汤汤色金黄透亮，口感甜润，蜜香馥郁，这一点易武茶中落水洞表现得极为突出，汤质醇香浓厚，韵味无穷，滋味也是甘淳鲜润，口感在后期存储转化过程中尤其突出，其口感会提升到另一个高度。

五、冰岛：

叶质肥厚柔软、茶香浓郁，高级冰糖甜，茶汤入口苦涩度极低，几乎无苦无涩，茶汤入口似乎感受不到，吞咽后阵阵凉爽从喉咙由内而外水温散发出来转为满口回甘生津。

茶汤高甜鲜爽：滋味甘甜，鲜爽、凉爽，香气高扬、蜜香、兰香、冰糖香交融，

冰糖香为主香，最持久。

六、昔归：

前段柔甜，后段刚猛，人称“临沧班章’，我倒是觉得它像像“临沧

刮风寨茶王树”，生长环境海拔较其他茶区低很多，它靠山临江，居于山谷；上有临沧大雪山庇护，下有澜沧江孕育，坐拥山水之间，长于烂石之上；集精华于一身。

长梗黑条、色泽乌润有光泽；有着独属于自己的香气:菌香。蜜香、菌香交织，茶汤柔绵，润，顺滑，细腻黏稠，茶气强劲， 持久留香，喉韵深邃、余韵悠远。

七、景迈：

茶树植被混生，群山连绵，云雾缭绕，土壤肥沃，河水潺潺；茶树未经矮化，由于茶树树龄高。如此得天独厚的生长环境造就茶别具一格的口感。

条索紧结，油亮，山野气韵强烈，香气高亢，有着独属的兰花香，持久浓郁。茶汤润滑，回甘迅速、持久。

八、困鹿山：

困鹿山皇家贡茶园：困鹿山是清代时的皇家贡茶，滋味以“雅”示人，被誉为是“君子茶”。有着独属的 “雅致” 香气。 茶香清雅、高锐、持久，韵长。

茶气强劲，清冽甘甜，回甘生津迅猛，香甜丰富沉厚，气韵上扬而沉实。

九、老曼峨：

老曼峨茶的茶气、茶性、香味有着独一无二的特点。

老曼峨以苦闻名；苦是老曼峨最大的一个特征，其独特的滋味有着别具一格的绵长和清爽。

老曼峨茶叶肥大厚实，汤质厚，霸气，苦很重还略涩，化开迅速，高香、气韵足，回甘生津强烈持久，有着让人惊艳的协调性。

十、曼松：

“贡茶之源”，“六大茶山”曼松名扬在外，此外曼松还有独特的生长环境：有着紫红色的土壤，遇水成泥、遇旱成石的独特之处，其土壤的独特性给生长在这里的茶树带来更加严酷的生长环境，这里的茶树纤细笔直，香气馥郁，细腻雅致，茶汤细腻稠糯，极其润，滑，野蜜香、兰香，回甘生津猛烈。

十一、邦崴：

邦威村位于云南省普洱市澜沧县，海拔1900米，年平均气温16.8℃，年降水量1168毫米。村中至今仍存活着有1700年历史的野生型过渡普洱茶茶王树，也因此而闻名中外。

条索肥壮、光泽墨绿、清晰、层次分明，汤色金黄明亮，叶底黄绿，邦崴古树茶最让人记忆犹新的是它独特的野花香，香气高锐持久，口感香甜馥郁饱满。山野气韵很强，茶风硬朗、入口丰满，喉韵悠长、回甘生津持久，化开迅速。

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