倚邦土千总曹当斋的后人曹仲益先生生前在回忆文章中也写道：“六大茶山易武占一山半”,说明历史上易武茶山的面积在六大茶山中居首位。关于六大茶山的地名，史书中有不同的记载，清道光年间的《普洱府志》中有漫撒无易武，光绪年间的《普洱府志》中漫撒换为易武，茶山地名的更换，折射出各茶山的兴衰和茶叶加工、交易中心的转移（依照《普洱府志》记载，笔者在此将漫撒茶山归入易武茶山的范围。） 易武为傣语，意为“美女蛇居住之地”,因易武有个花蛇洞地名由此而得。 易武在唐代属南诏银生节度管辖，元代属车里军民路，明代属车里宣慰司，明隆庆四年（1570年）车里宣慰将其辖地划分为十二个版纳时，易武与倚邦、整董合为一个版纳，称版纳整董，汉话则称整董版纳。清顺治十八年（1661年）,吴三桂将易武、倚邦划入元江府，清康熙三年（1664年）吴三桂仍将易武、倚邦划回车里宣慰司管辖。清雍正七年（1729年）云贵总督鄂尔泰对西双版纳进行改土归流，车里宣慰司管辖的澜沧江以东的六个版纳划归普洱府，易武也随之划归普洱府，易武茶山称为普洱府的贡茶收采地。进入民国后，1927年易武划归镇越县，1930年易武街成为镇越县治所驻地。易武是云南着名的古茶区，种茶历史悠久，早在唐代已有濮人（布朗族、佤族、哈尼族等）在易武居住种茶，易武的漫撒山现还保存有几十亩树围超过1.5米，树高达20多米的人工栽培型古茶园，这片特大型古茶园茶树树龄已超过千年，是濮人所种。 易武茶叶种植概况 “山山有茶树，寨寨都种茶”,这是易武镇古茶山的真实写照。在所辖3个村委会的多数自然村寨不论是中低海拔的山谷还是高海拔山梁，都有疏密不一的古茶树古茶园分布。全镇拥有古茶树古茶园总面积1.4万亩（含部分矮化低改老茶园）,主要集中分布于麻黑、易武两个村委会的各个老茶山，树龄最高的水洞栽培型大茶树，树高10.33米、茎围1.06米，约有700多岁。古茶树茶种群体较纯，大都属普洱茶种（学名：阿萨姆种CamelliaslneSlSvarassamlca）,有少数为勐腊种。古茶树主要分布在海拔910-1463米之间的古茶山地区，树龄高的基本上分布在海拔千米以上、植被较完好的古茶山。并有东、南、北三面分布多而西面少的特点，这与自然山势和人群聚居分布有关。 2004年，易武茶叶总面积为1.7万亩，其中古茶园和老茶园低改1.4万余亩，种植台地茶园3200余亩，拥有茶叶种植队9个，茶叶加工厂3个，家庭普洱茶作坊20余家，干毛茶总产量300吨，其中古茶园干毛茶产量百余吨：主要加工"七子饼"普洱茶、紧压砖茶、绿茶。易武按照传统丁艺加工的普洱茶，保持了传统普洱茶的外型和品质，享誉国内外。每年前来易武考察茶马古镇、茶马古道和订购传统普洱茶的海外茶商、普洱茶学者、爱好者一批接一批，易武传统普洱茶呈现山快速复苏的态势，方兴未艾。 易武古茶山所产茶叶的特点 易武自古就以出好茶、出名优茶而着名。据茶叶质量检测数据表明，这里古树茶叶品质优良的主要因素是： 1.植被保护较完整，生态环境平衡，大气无任何污染，古茶树、古茶园四周森林茂密，山青水秀，养分充足，极有利于茶树的自然生长。 2.气候湿热，光、热、水、土自然条件优越，使这里的古茶树常年生机盎然，发芽早，育芽能力强，芽肥大叶身叶背茸毛多显毫。年可发多轮多次，年生长期长近10个月，2月下旬开采，11月中旬结束。 3.内含物丰富，在相同条件下测试，易武古茶园茶叶的茶多酚、水浸出物、儿茶素指标，明显高于其他产茶区的同类品种茶叶。 易武茶山所产的茶叶属大叶种茶，外形条索粗壮肥大，茶味浓郁，适宜于制成普洱茶，经久藏后，其汤色褐红，陈香活现。尤其是陈旧的易武春芽，汤色红润耐泡，叶底呈现褐红色，乃普洱散茶中之极品。一些资深的普洱茶品尝家都清楚，若从越陈越香的角度看昔洱茶，易武茶山大叶种普洱茶实属最佳。也正因为易武茶的天生丽质，古六大茶山贡茶大都产自于易武乡周围，一些茶商在制作茶叶时，常常在包装上注明易武茶，使易武从产茶量和茶质两方面都一跃为古代版纳的茶山之冠。
