本文由森醇悦原创
首发于头条号:森醇悦
作者:俊茗
生活与茶交融,每天一壶熟茶是生活的一部分,一天快乐,从一壶勐海熟韵开始,从清晨到午后再到夕阳西下。
原料:选地、挑树勐海小众山头古树春料
发酵工艺:小堆离地活性发酵
发酵用水:高海拔山泉水
茶叶干净 0堆味 韵味悠长未来可期
干茶:红褐油润,条索紧结匀称
汤色:红浓明亮,小堆离地发酵更干净
第一泡:陈香飘散,慢慢笼罩满室,茶汤温柔地滑过唇边,而后在舌间荡漾开来,充盈齿喉,润滑,黏稠,浓厚彰显,茶汤里带着一种灵动的纯净感。舌面生津泛起涟漪,甘甜、清凉滋润着舌面,舌底生津则像溪水的源头,源源不断。满口甘甜,慢慢将茶汤吞咽下去,香甜入喉,谈吐之间茶香甜满溢。
第二泡:茶汤在口中像牛油果一般黏稠、厚度十足,满口生津,清甜,清凉感出现,陈香、药香之间有缕缕坚果香从喉间弥漫出来,香气,甜凉伴随呼吸由内而外的飘散出来。
茶汤入口的那种黏稠软糯感给舌头带来一种不一样的感受,用舌头搅动茶汤时舌头被茶汤所牵动,如冲浪一般随茶汤荡漾。茶汤附着过的口腔,唇齿香甜不留缝隙。生津持久,如流不尽的山间清泉。
第三泡:香气更加丰富,有木质香出现,清凉,香甜喉韵慢慢深入胸腔,腹部;温和不刺激,有香,有甜,有清凉,又不失气韵,打嗝体相不断。
第四泡: 品饮至第四泡体感强,掌心冒汗,足底温暖,后背温暖,微微冒汗,凉意全无,温暖由内而外延伸至全身,整个人被它的温暖所包裹,全身通透。
四泡以后:茶汤更加活、滑、厚、黏稠,生津更加猛烈,茶香馥郁交织、甘甜、清凉更加深邃,韵更深、更长;深吸一口气,唇齿之间余香萦绕,香醇、甜凉在肺腑间蔓延,身心的疲惫被一洗而空,留下的是愉悦。
叶底:红褐油润,肥厚,用手触摸柔软有韧性。
陈香、木质香,坚果香、药香争芳斗艳又相互交织,醇厚且纯净,口腔里回甘生津互不相让,喉间甘甜清凉相继涌出;体内清凉与温暖相互碰撞,相互融合;一点点、一层层、一股股,不断延伸,逐渐加强,韵宽广,持久绵长。温柔中带有张扬,张扬中不失雅致,极其曼妙。存放过后更值得期待。
闻得到的香,喝得到的纯净香甜,喝得到的厚实黏稠,喝得到的回甘生津,感受得到的甜韵、清凉韵味,体感强、气韵足,勐海熟韵,喝下的每一口茶汤都是享受与愉悦,无需刻意找寻,好茶从不掩饰自己。
白露已过,秋意渐浓,一夜凉一夜,在一壶勐海熟韵里温暖,愉悦,享受。
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