什么样的普洱茶比较好呢?是否价格越贵越好,老茶就一定比新茶好吗?今天,旗舰店“藏品普洱”掌柜,就来盘点选购普洱茶的3大谣言。
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一、普洱茶价格越贵越好
我们评价一款普洱茶的品质,要综合去看它的产区、工艺,还有仓储情况。比如说,同样都是勐海茶区,老班章的高昂价格有目共睹,相对来说,布朗山的茶价格更加亲民,难道布朗茶的品质就不好吗?
当然不是了。布朗山海拔高,土壤肥沃,多云雾,茶树生长环境好,如果能加以精心拼配,制作出来的普洱茶,滋味口感一点也不差,非常适合居家品饮,是性价比很高的口粮茶。
现在很多人对口粮茶有一个认知误区,觉得便宜的口粮茶品质不会有多好。实际上,衡量口粮茶的一个重要标准,就是茶的品质和价格要达到平衡,让每一个爱喝茶的茶友都能买得起。一般来说,普洱茶口粮茶的价位,200~500之间就能买到不错的茶品,这个数值供大家参考。
二、老茶一定比新茶好
实际上,这是不一定的。老茶固然要好,其口感历经陈化,茶汤变得稠厚顺滑,香气以枣香、药香为主,但这是建立在一定条件下的。只有原料底子好,工艺优秀,加上后天仓储环境很好的条件下,才能保证老茶转化的品质不错。
新茶和老茶各有优势,其实大家没必要一味追求老茶的年份。新茶的价格比较透明,当年的新茶价格也不会上浮过多,而且新茶的茶氨酸含量高,喝起来更鲜爽甘甜。
更重要的是,很多老茶来路不明,渠道不够清晰,价格也很高,对于很多刚入门的茶友来说,购买新茶或中期茶或许是更好的选择。
三、买散茶比饼茶好
普洱散茶的鲜爽度较高,条索完整度好。散茶没有经过重力压制,保留了茶叶原汁原味的清香和鲜甜,所以从鲜爽度来讲,散茶优于饼茶。另外,散茶更方便冲泡,也方便观察叶底。
但是呢,饼茶也有它的优势所在,首先饼茶经过科学拼配,比例均衡,滋味口感更加丰富多样;其次,饼茶接触空气面积相对较小,后发酵转化相对缓慢,但是会更充分,这种后期陈化的特质,也让普洱茶越陈越香,因而从收藏价值来讲,普洱茶饼的收藏价值会更高。
以上就是关于普洱茶的3个谣言,茶友们在选茶购茶时,务必擦亮双眼,希望大家都能选到合适的普洱茶!
文章转自“藏品普洱”!藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。