如果说起饮茶，小编还是略知一二的。不管是对选茗、取水、备具、佐料、烹茶、奉茶以及品尝方法都颇为讲究。曾有段时间，小编为了“茶”还专门报了饮茶习俗和品茶技艺方面的课外学习，对此也是颇有心得。

而今天我们要说的并不是饮茶文化。我们知道中国饮茶历史最早，并且之前在网上也看到相关统计数据，在我们国家喜爱饮茶的人数将近上亿人口。而在这庞大的数据当中，中老年人又占据了“半壁江山”。如果是有心的朋友，可能也会发现，早晚下楼遛弯，凡是叔叔阿姨辈儿的，甚至大哥大姐们也都会拎个茶水杯，走那喝那。

而说到饮茶，尤其是我们民间的中老年朋友，都对饮茶有种误解，认为年纪大了，是不适合长期饮茶的。关键的一点就是茶容易使人亢奋，尤其是年龄大本身睡眠不好，若晚上喝多了兴奋更难以入睡；所以现在好多人都误解年纪大了不适合长期喝茶？那么到底中老人忌喝茶吗？今天小厨就和大家唠唠关于饮茶的那些事。同时建议中老年人喝茶牢记“3不喝，3不做”，身体受益，精神棒。

年纪大了忌喝茶？有科学依据吗？

人上了年纪，除了容颜的改变，其实在体能和免疫力等各方面还是有区别的。就拿小编自己举例，20岁出头熬夜，基本第二天睡一觉啥事没有；但现在三十而立，真的不得不感慨，只要一旦睡眠不好，头疼头昏随时就上来了。所以流传的饮茶针对年龄大的人来说，主要也是其体能问题。

另外关键还需要了解茶叶当中的物质，尤其是长期饮用的情况下，是否对我们人体产生或多或少的改变？而关于茶叶，我们需要从以下几方面了解。

1、茶中主要的嘌呤物质

在茶叶当中，尤其浸泡的浓茶，里面含有一种叫做黄嘌呤生物碱化合物（C8H10N402）物质。简单通俗来说，这种物质就是一种中枢神经的兴奋剂。这也就是我们上面说的，老年人睡眠本身不好，尤其晚上饮茶过多，就更容易失眠的原因。因为茶能提神醒脑，但前提也是过量饮用。

2、茶中含有的鞣酸成分

除了上述的嘌呤碱之外，茶叶当中还含有一定的鞣酸，也称为单宁酸或茶单宁；这类物质，在一定程度上，会和还没消化的蛋白质同单宁酸联合在一起形成沉淀物，影响蛋白质的吸收；尤其是长期饭后马上喝茶或者饭后喝浓茶，那么这个时候大量的茶水进入胃中，还会冲淡胃所分泌的消化液，久而久之就会影响胃对食品的消化工作。

所以综合以上来说，尤其是中老年人消化普遍不太好，这个时候如果再加上错误的饮茶方式，并且长期饮用浓茶，那可能确实会有一定的影响。但前提也都是在忌喝浓茶的情况下。并不是完全否定说中老年人不适宜喝茶。

所以针对大家疑惑地“上了年纪忌喝茶？”这个说法，其实还是存在误解的。“淡温茶清香养人,淡茶温饮保年岁”。其中的“淡茶，温茶”才是关键。所以对于爱饮茶的中老年朋友来说，建议可以适当的饮茶，同时讲究饮淡茶，而非浓茶。

喝茶牢记“3不喝，3不做”

据网上有关科学测定，茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素，还有茶多酚、咖啡碱、和脂多糖等近300种成分；尤其对于老年人来说，茶可以说是相对比较合适的饮料。但并不是说成分物质多就可以随便喝，尤其是五六十上了年纪的老人来说，喝茶要牢记“3不喝，3不做”。

3不喝

1、不喝浓茶

有些长期爱喝茶的朋友们，因为长期饮用，口味会逐渐加重；这个时候再泡茶就会不自觉地放入过量的茶叶，泡出来的茶水颜色又深，味道又重。但殊不知长期饮浓茶，是非常不利的。

上面我们也提到了，茶叶当中含有鞣酸，鞣酸与食物中的铁元素会发生反应，生成难以溶解的新物质。而常喝浓茶会阻碍铁的吸收，尤其是缺铁性贫血的老人更要注意。而相比淡茶，浓茶所含的咖啡因也容易过量。如果再加上长期睡眠不好，又偏爱浓茶，岂不是得不偿失。

2、不喝久泡茶

在《茶经》中就有记载：“乘热连饮之，以重浊凝其下，精英浮其上。”指的就是饮茶讲究的还是趁热喝。并且一般情况下，喝茶都是以品茶为主，品的也是茶中的茶香味，等到放凉了茶香味相对也会淡许多。另外如果久泡不喝的茶水，茶汤中由于属于湿润环境，有利于微生物生长，那么再次饮用，就很容易出现拉肚子的情况。

另外对于隔夜茶来说更是建议大家尽量不要饮用。其一茶水放久了不仅保健成分减弱，口感也会大打折扣。其二关键的是泡好后若放置太久，茶汤还会因为自然氧化和微生物繁殖而变质，尤其对于胃口不好的中老年人来说，喝了对身体只能说是有害无益。

3、不喝新茶

有些朋友特别钟爱新茶，尤其是刚上市的春茶；但实际上如果是刚采摘加工好的新茶是不建议立马饮用的。首先你会发现其实新茶的口感比茶汤味道更加苦涩，入喉之后久久没有回甘之味；而且茶香也不浓厚，香味比较淡，不如放置一段时间的茶叶香气醇厚。关键的一点还在于，如果是新茶刚加工好，其中会含有多酚类物质、醇类物质、醛类物质等等还没有被充分氧化，如果这个时候直接饮用的话，对我们人体的胃肠刺激是非常大的，尤其是长期爱饮用新茶的朋友，久而久之，反而会得不偿失。

所以对于刚刚上市加工完成的新茶，通常建议还是放上半个月左右再喝，这个时候茶叶中的酚类、醇类物质基本已经氧化得差不多了。这个时候再饮用，你会发现茶叶的香气、滋味也更醇厚可口。当然这也需要根据不同茶类而言，有些茶类如普洱、黑茶等等放得越久越醇越值钱。

3不做

1、饭前饭后不喝茶

这个时候有些人难免就较真儿了，饭前饭后都不能喝，那什么时候能喝？其实这个一般指的是饭前饭前半个小时内不建议喝茶；首先空腹饮茶会出现一种叫做“茶醉”的情况，容易引起头昏等身体不适。

而如果饭后立马喝茶，那这个时候茶汤就会直接冲淡胃液，影响食物消化。另外像我们上面也提到了，饭后如果立马饮茶，茶中含有的大量鞣酸，就很容易与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质。那么久而久之，就会对身体产生不良情况。

2、睡前不喝茶

对于睡前不喝茶，这一点大家应该都可以理解；实际生活中也确实对此深有体会；尤其是在睡前大量饮茶，那么茶叶中的嘌呤碱就会使大脑兴奋，这个时候就会很容易影响睡眠，甚至严重的会彻夜难眠。

所以如果你习惯晚上十点上床入睡，那建议你在晚上八点之后，尽量还是不要喝茶了；尤其是中老年朋友，多少都会有睡眠障碍。以免饮用太多，反而造成兴奋失眠、多尿等情况，直接影响睡眠质量。

3、服药不喝茶

有些朋友，尤其是日常拿茶当水喝的朋友们，在服药的时候为了图省事，也会直接用茶水服药；日常看起来没什么问题，但实质上确实错误的做法。

茶叶中的鞣质、茶碱等物质，很容易和某些药物发生化学反应，如果这个时候用茶水服药，有时候就会影响药效，达不到理想的药物作用。所以喝药不喝茶，记得用温开水服药。如果是服药之后，一般建议也是30-40分钟左右再可以饮茶，以免影响药物的药效作用。

我国不仅是茶的故乡，而且自古以来都有饮茶的习俗；尤其对于一些退休在家的中老年朋友来说，日常休闲聚在一起，在聊茶、品茶上下功夫，互相切磋，通过这种方式来达到陶冶情操、增进友谊的目的。而这也恰恰是中老年人朋友们最佳的饮茶之道。但前提是建议大家日常饮茶的习惯和知识，正确饮茶。

不知道大家日常都喜欢喝茶吗？或者有没有通过茶叶而结交诸多的茶友？同时大家在日常饮茶中，又有那么认为比较好的习惯等等，欢迎大家可以在评论区多多留言讨论 。