下关红盒特沱升级了?2022红盒特沱评测告诉你,与便装特沱的差别

作者:虎山行评茶 时间:2022-12-07 阅读:263

说道下关的盒装特级沱,很多茶友都不陌生。2003年时下关历史上的第一次出品盒装特级沱,此款红盒沱茶,很有特点,松鹤眼睛有红点,又称之为红眼睛。其包装盒的胭脂红尤其有特点,已经成为盒装特级沱的最明显的特征。


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与著名的甲级沱相比,特级与甲级就是配方用的茶叶等级的区别,特级用料稍好,茶底嫩,甲级的等级稍低一点,粗一点。特沱比甲沱也因为用料上好,烟味儿轻点儿,价格相对会贵一些。


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今天我们将评测2022年的下关红盒特沱,下面我们进入正题。


干茶


条索中等,显毫较少,有蜜香显出。


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前段


入口厚度还不错,香气较好,蜜香与甜香交织,烟感几无,相对甲沱烟感更低。甜感较明显,苦底有,涩感亦不低,青味几无,有部分陈料拼入。水路显细,这一点比往年特沱要强,风格较利落,不显拖沓。


滋味比较均衡。甜与苦都较清晰。生津起始一般,逐渐上升,喉韵较显,逐步提升至正常水准。茶汤净度也还不错。茶气还不错,体感较好。


此阶段厚度以及汤感不错,滋味释放较稳定,内质支撑较好,口感曲线较平稳。


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中段


厚度稳定释放,逐步向下,曲线平缓。香气与滋味开始向下。香气以蜜香为主有甜香以及糖香。甜感趋弱,苦底更显。平衡感稍弱。总体风格维持前段。内质释放逐步弱化,汤质延续,口感较均衡柔和。涩感后段开始显现,喉韵依旧还不错,茶气开始明显起来。生津与回甘缓缓向下。


此段,汤质总体平稳,甜感有一定反复,汤感上有明显甘爽感,饮后润感也不错。


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尾水


厚度继续向下,滋味也明显弱化,甜感较好,苦底有有些许难化,水路稍有弱化。各项指标逐步下降,涩感凸显,尾水显甜。内质继续坚持,香气继续下降,生津回甘趋向结束。八泡甜感更好,耐泡度正常发挥,结束。


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综合评价


总体看这款下关红盒特沱,表现相对比较整体,与22年便装特沱对冲比较,最大的差别在于水路,红盒特沱水路明显更细腻,香气也相对更好。同时饮后润感更明显一些。资料中盒装特沱比便装特沱使用了更多的大树料,并非虚言。


这款茶的风格特点延续了与最近几年甲特偏现喝的风格还是有一定差异。滋味、香气、汤感都有不错的表现,优点在于茶汤的水路与苦甜滋味的均衡性。再就是汤感干净。缺点则在于中段滋味均衡性稍弱,口感天花板依旧存在。后期转化空间明显较今年的其他甲特更好。用料看,有少数陈料拼入。


综合看这款下关甲沱,因官网价格有较大升幅性价比一般化。

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