昔归是邦东村委会的一个自然村。昔归茶,属邦东大叶种。昔归茶内质丰富,十分耐泡,茶汤浓度高,滋味厚重,香气高锐,茶气强烈却又汤感柔顺,口感细腻并伴随着浓强的回甘与生津,且口腔留香持久。
昔归茶品质历来出众,对昔归最早的记载出自清末民初的《缅宁县志》:“种茶人户全县约六、七千户,邦东乡则蛮鹿、锡规尤特著,蛮鹿茶色味之佳,超过其他产茶区”。文中的蛮鹿就是现在的忙麓,锡规就是现在的昔归。
前段时间曾做过下关今年的昔归龙珠评测,今天我们来试试前几年下关出的一款昔归龙珠——2018归臻龙珠,这次会有什么样的表现,接下来我们看看。
干茶
条索粗壮,显毫一般,蜜香较显。
前段
厚度中等,苦涩度不高,滋味有一定强度,生津很快速,强度逐渐上升。香气以蜜甜香为主导,香气不高扬,但无闷感,入水尚早。
茶汤的回甜不错,滋味协调,内质有相当的支撑,茶气喉韵都有一定发挥,尤其是回甘显甜,持续时间也不错。
总体表现一般化,除了回甘,水路稍粗,给人印象不深。
中段
中段开始,滋味延续前段表现,水路有一定好转,内质向下,支撑略有欠缺,茶汤质感稍有好转。
滋味协调性不错,苦甜较均衡,好在涩感还能化去,有一定甘醇感。
茶气表现继续,喉韵延续性,回甘依旧较好,回味甘甜。
尾水
滋味强度明显消减,厚度仍存,香气下降较多。汤感整体较好,水路也不显粗,生津回甘渐褪。此阶段相对口感最佳。维持到八泡滋味见底,已略有水意,结束。
综合评价
总体看这款昔归龙柱茶昔归特征并不明显,在茶汤的饱满度,香气的类型,以及生津的强度上都比较一般,明显不如今年的这一款。唯有回甘表现不错,甜度以及留存超出预期。
总体看以这个价格还是能与品质对应,茶底也符合昔归柳叶型特点,就是树龄太小,拼配略杂,但感觉工艺还ok。