2022头春冰岛坝歪古树茶品鉴报告

作者:老徐谈茶 时间:2022-09-13 阅读:185

又到《老徐鉴茶》的时间了,有想请我给您品鉴茶的茶友请联系我们。


《老徐鉴茶》第552期:2022头春冰岛坝歪古树茶品鉴报告


今天和大家分享的是2022头春冰岛坝歪古树茶,坝歪茶相信各位应该都尝过或对它有一些基本的了解,我在《老徐谈茶》294期中也比较详细地介绍过。坝歪古树茶的产量不高,滋味与冰岛老寨比较接近,地理位置也很接近,就在老寨的对面,差距比较细微。下面咱们就来品一品今年的坝歪古树头春茶的品质究竟如何。


《老徐鉴茶》第552期:2022头春冰岛坝歪古树茶品鉴报告


第一泡


茶汤呈淡黄色,透亮度尚可,稍有一点悬浮物,这属正常现象。挂杯香和茶汤香都比较浓郁,香型呈花蜜香,花香比较明显,夹杂着一股淡淡的奶香。


《老徐鉴茶》第552期:2022头春冰岛坝歪古树茶品鉴报告


第二泡


茶味饱满度比较好,没有水味或其它杂味,青味有,但现在已经褪去了不少。基本上不苦不涩,化得也快。这一泡回甘开始显现,主要表现在口腔前半段,舌下生津明显。


《老徐鉴茶》第552期:2022头春冰岛坝歪古树茶品鉴报告


第三泡


茶汤质感不错,水路细腻顺滑,不叮口、也不挂口,浓稠感算是比较明显的。口腔中开始有丝丝的凉感,轻吸一口冷空气后更觉明显。


《老徐鉴茶》第552期:2022头春冰岛坝歪古树茶品鉴报告


第四泡


茶气比较明显,主要表现为有一点腹胀和想打嗝的感觉,肩、背部有一些发热。回甘变得更加明显,用满口回甘来描述一点都不为过。喉韵有,且深度较深。


《老徐鉴茶》第552期:2022头春冰岛坝歪古树茶品鉴报告


第五泡


茶味依旧没有变淡的感觉,茶香依然可以明显感受到。回甘越来越强,有一些刺入肉中的感觉,这一点与老寨的相似度较高。


《老徐鉴茶》第552期:2022头春冰岛坝歪古树茶品鉴报告


观叶底


叶底一致性不错,杂茶几乎没有,上手轻揉后,不易碎也不粘手,弹性、韧性都不错。


结论


此茶确为冰岛坝歪2022年的头春古树茶。


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