喝茶多年,这些茶谚、茶谜听过么?

作者:神州茶韵 时间:2022-08-27 阅读:231

茶谚语、茶谜语,顾名思义就是和茶有关的谚语、谜语,这是遵义茶文化发展过程中派生的又一文化现象。


茶谚语就是人们在茶事活动中交口相传的、易讲易记而又富含一定哲理的俗话。最早的文字记载见唐代苏广的《十六汤品》,其中有:“谚曰,茶瓶用瓦,如乘折脚骏马登高。”月令广义引录的“谚曰:善蒸不若善炒,善晒不如善焙。”


喝茶多年,这些茶谚、茶谜听过么?


民间流传的茶谚,都是与茶叶相关的容易记住的俗语,在茶叶的生产实践和品饮过程中,被人们总结而来。对于茶农们的茶事活动是有指导意义的,像饮茶注意事项、茶叶种植、生产或者教人们辨别真假好坏等等,比如:


1.种茶谚语


“向阳好种茶,背荫好插柳。”“稻要地平能留水,茶要土坡水不留。”“正月栽茶用手捺,二月栽茶用脚踏,三月栽茶用锄夯也夯不活。”“土厚种桑,土酸种茶。”


2.采茶谚语


“采高勿采低,采密不采稀。”“茶叶好比时辰草,日日采来夜夜炒。”“春茶留鱼叶分批采,夏茶留大叶采,秋茶留鱼叶采。”


3.喝茶谚语


“隔夜茶,毒如蛇。”“酒吃头杯,茶吃二盏。”“夏季宜饮绿,冬季宜饮红,春秋两季宜饮花。”“空腹茶心慌,晚茶难入寐,烫茶伤五内,温茶保年岁。”


4.茶的保健功能谚语


“常喝茶,少烂牙。”“壶中日月,养性延年。”“药为各病之药,茶为万病之药。”“吃萝卜,喝热茶,大夫改行拿钉耙。”


5.茶俗谚语


“好茶不怕细品,好事不怕细论。(湄潭)”“一日无茶,周身软塌,喝了油茶,挑起粪桶满坡爬。(凤冈)”“宁可一日无粮,不可一日无茶。(道真)”


喝茶多年,这些茶谚、茶谜听过么?


茶谜语是以茶或茶事为题材的谜语,有以茶为谜底的,有以茶具为谜底的,也有以某种茶事活动如烹茶为谜底的,还有用茶为谜面,谜底是字、成语和俗语等。以茶入谜,使茶多了几分情趣,而使谜多了几分茶趣。


1.以“茶叶”为谜底的谜语


生在山上叶叶多,死在家中炒一窝,肉也没得吃,得点汤来喝!(打一物。谜底:茶叶)


2.以茶名为谜底的谜语


西部小江南,茶海冒新梢。(打一茶名。谜底:湄潭翠芽)十分锐利。(打一茶名。谜底:毛尖)


3.以茶具茶事为谜底的谜语


人间草木知多少。(打一茶具。谜底:茶几)言对青山表敬意,二人地上两分离,三人骑牛牛无角,一人藏在草木里。(谜底:请坐,奉茶)


4.以成语字词为谜底的谜语


早晨喝茶。(打一词语。谜底:当朝一品)只喝一小口。(打一成语。谜底:浅尝辄止)再三复习。(打唐代一人名。谜底:陆羽)


茶谚语、茶谜语是茶文化中一朵鲜艳夺目的奇葩,是茶叶产地劳动人民的集体创作,为民间艺术提供了另类和趣味化的语言,通俗易懂,文生异彩,颇有欣赏价值。

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