一杯茶,能够在你感到寒冷的时候,为你带来一丝暖意;一杯茶,能够在你感到闷热的时候,为你带来一份清凉;一杯茶,能够在你情绪低落的时候,为你带来一缕阳光(此外,茶中还含有丰富的营养物质)。
茶是全球第二大流行饮品,程度仅次于水。不仅如此,它还能够解决我们遇到的所有难题。
从古至今,茶始终为我们展示着它神奇的力量,无论是在轻松愉悦还是庄重严肃的场合,它都无可替代。
茶起源于中国,随着时代的变迁,成功在全世界生根发芽,结合不同的风土人情,发展出了独特的茶文化。
01、阿根廷:马黛茶
人们都说如果你想要了解阿根廷,一定要尝尝那里的红酒和马黛茶。
马黛茶是南美国家最流行的饮品,它的地位已经不仅限于一种饮料,而是一种独特的生活方式。
虽然并不是一种真正意义上的茶,但南美人每天都在喝它,它的味道非常独特,余味非常浓郁。
02、印度:Chai的国度
印度的茶叶产量和消费量领先全球。
Chai是印度的国民饮料,几乎在每个街角都能找得到。
特别是在繁忙的火车站,你会看到人们不分昼夜都在叫卖Chai。
如果你有幸受邀参观印度人的家里(随时会有客人不请自来),请准备好品尝香甜又略带香料辛辣的Chai吧。
03、日本:抹茶茶道
在日本,茶是当地饮食文化重要的组成部分。
虽然当地茶的品种很多,但提到茶,人们都会想到一种茶,那便是绿茶(中国绿茶在日本也非常流行)。
日本的茶道使用的是抹茶,人们会三两成群相聚在茶馆享用绿茶。
04、摩洛哥:薄荷茶,茶文化的中心
在摩洛哥的任何一座城市待一天,你都肯定要喝一杯茶。
摩洛哥薄荷茶是当地茶文化的中心。
与当地人的热情好客有关,主人将给客人奉上3杯茶,意味着生命、爱与死亡。当然每一杯都要喝掉。
05、新西兰:“茶歇”
据历史记载,随着英国军队的入驻,新西兰进口了大量茶叶。
如今人们喜欢品尝不同风格的茶,例如日本绿茶、伯爵红茶等拼配茶、乌龙茶等中国茶等。
和美国人一样,新西兰人喝茶主要是为了它的健康功效。
06、美国:茶的爆发
无论寒冷还是炎热,无论白天还是晚上,茶一直是美国人最爱的非酒精性饮料之一。
在美国你能找到绿茶、红茶,甚至乌龙茶等传统中国茶。
无论是哪种茶,美国人都喜欢将其加入健康饮食菜单。
虽然咖啡是每天早上必喝的,在午餐时间人们仍旧喜欢喝冰茶,晚间则品尝各种不同的茶。
07、泰国:流行茶饮
你品尝过泰国奶茶吗?
这是全球最流行的一种茶饮,用冲泡很浓的红茶,以及大料、红和黄色食物增色剂和其它香料制成。
泰国奶茶红遍整个东南亚,甚至在美国和欧洲的越南餐馆和泰国餐馆中都能见到。
08、英国:经典的下午茶
我们都知道英国人每天睡觉前都要喝一杯茶。
是的,英国人离开了茶就活不了,他们的茶产自印度,是当时英国殖民军队带去的。
虽然咖啡也很流行,但茶仍当之无愧是英国的第一饮品。
09、俄罗斯:给客人们的“Zavarka”
俄罗斯人只爱两种饮料:伏特加和茶。
据说在布尔什维克时期,军人和工人们可以免费喝茶,在那之前茶一直是贵族的饮品。
如今俄罗斯人喜欢喝“Zavarka”,是用上下分离的茶壶煮制的非常浓郁的红茶。
10、中国:茶的王朝
对于中国人来讲,茶与生活密不可分。
中国人首先发现了茶,并从那时开始一直饮茶。
由于地理气候原因,中国的很多地区都产茶,沏茶的艺术被称为“茶道”,日本的茶道也是来源于中国。