普洱茶的收藏品饮要长线看待!品2003年昌泰千家峰有感

作者:阿斌 时间:2022-05-17 阅读:112
昌泰自1999年创立,曾是如日中天的普洱茶品牌,在业界向来流传着“下关生,勐海熟,昌泰野生最难寻”的说法。

昌泰早期诞生了很多经典系列茶品,如99易昌号、01绿昌泰、03棕昌泰等。今天,旗舰店“藏品普洱”掌柜,要向大家介绍又一款经典茶,2003年千家峰·金竹山野生圆茶。

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2000年前后,雄心勃勃的昌泰茶行,为了进一步抢占市场,着手开发普洱茶新老十二大茶山产品。

这一时期,昌泰茶品的原料来源更加多样化,从易武区域的曼撒、蛮砖、易武正山,一直发展的勐海区域的布朗,再到思茅区域的千家寨等。

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与此同时,昌泰重仓景谷,选取景谷千家寨金竹山顶尖原料制茶。为了区别易昌号的茶菁产地,昌泰创立了“千家寨”这一品牌,在小景谷设恒丰源分厂,重磅打造千家寨野生青饼。

在当年,千家寨的选料来源和等级,都要优于昌泰号系列,成了昌泰全力热捧的产品。结果没想到“千家寨”系列默默无闻,反而是不起眼的棕昌泰,成为爆款。

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千家寨后来更名为“千家峰”,代表性产品是2003年千家峰·金竹山野生圆茶。这款茶非常经典,收入了普洱茶专业工具书《新生普洱年鉴》里面。

2003年千家峰·金竹山野生圆茶,大票说明“以易武正山茶为原料精制而成”,这其实是个错误的表述。因为金竹山野生茶属于小景谷的原料。

小景谷即景谷乡,位于无量山西南侧,是普洱市景谷县下的一个乡镇,因为与县同名,大家习惯性称之为“小景谷”。

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在云南的众多知名古茶山中,小景谷的规模并不算大,历史也不算长,与景迈山、布朗山这些古茶园自然不能相比,只能算得上是二线茶山。

小景谷的茶山,以苦竹山最为闻名。昌泰是开发小景谷苦竹山古树的鼻祖品牌,由于这一“苦”字很容易让人产生不好的联想,出于商业销售的考虑,茶品名称改为了“金竹山”。

2003年千家峰·金竹山野生圆茶,采用小景谷金竹山野生茶料制成。野生茶料是昌泰品牌的主打优势,“昌泰野生特难寻”说的正在于此。

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整个茶饼乌润油亮,饼面条索盘踞张扬,彰显野生茶粗壮肥硕的特征。饼背茶窝端正,金黄芽头遍布,这种有芽有叶的野生茶配料真的很难得。观闻干茶,沉稳的陈香扑鼻而来。

茶汤橙红油亮,入口略有苦底,很快化为野放料特有的樟香,香气挂杯久而不散。口感醇正清雅,蜜韵甘醇,水甜是最大的特色,而且一直能持续下去,水路细柔,耐泡度高。

其实在早期,这款2003年千家峰的口感比较清凉,但是适口性、讨喜度不如棕昌泰。棕昌泰更为丰富协调、果香樟香显著,令人一饮难忘。

普洱茶的收藏品饮要长线看待!品2003年昌泰千家峰有感

不过呢,普洱茶的收藏和品饮还是要看长线,要以长达十年二十年的眼光来看待。如今品鉴这款千家峰,陈香酽厚,惊喜!加之其树龄之老、水路之细,与棕昌泰有得一比。

时间真是检验一切的利器,就算起点不高,就算暂时遇到低谷,也千万不要气馁……话说回来,有时候啊,茶比人还争气!这就是品普洱茶的乐趣所在呐。


文章转自“藏品普洱”!藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。

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