今天，旗舰店“藏品普洱”掌柜以自家珍藏的1993年、1996年、2001年下关甲沱为例，在请教多位行业老前辈的基础上，整合相关资料，与大家分享早期下关甲沱的鉴别知识。
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一、鉴茶的基本逻辑：重要的时间点
在辨别下关甲沱的真假之前，一定要先了解相关历史信息，尤其是一些重要标识的使用时间，这是鉴定普洱茶中老期茶的基本逻辑。#下关沱茶#
1996年，下关甲沱包装的厂名下面，注明“云南进出口商品检验局监制”。
1997年，下关甲沱包装上开始印“国家茶叶质量监督检验中心认可”。
同年，开始使用绿色食品标识。1997~2001年，绿色食品标识的编码是LB-42-9701242851；2001年以后，绿色食品标识的编号改为LB-42-0101244621。
1999年，下关茶厂改为云南下关茶厂沱茶（集团）公司；
2001年，“云南沱茶”改为“下关沱茶”，但是直到2002年10月还生产印有“云南沱茶”字样的盒装甲沱，俗称“旧版沱茶”。
2002年，改为云南下关茶厂沱茶（集团）股份有限公司，同时在包装右上角增加厂徽图案，及“下关茶、上关花、苍山雪、洱海月”字样。
二、2000年前后的下关经典名沱
下面我们来了解2000年前后三款下关便装甲沱的辨认方法。
（一）1993年下关红商检便装甲沱
整条包装的松鹤商标上方，贴有红商检CIB标签，底部厂名为“云南省下关茶厂出品”。背面印有产品标准、保质期和生产日期，生产日期用蓝墨水手工盖印。
一条5沱，用牛皮纸包装，拆开后里面有一张纸票，是《下关甲级沱茶品质鉴定说明》，加了繁体字“太贴印”。纸质已经发黄陈旧，但印字仍非常清晰，这就是早期甲沱非常好的纸张、油墨、印刷之功。
单沱内包装纸为黄色条纹纸，不带油光，上方为“云南沱茶”，正中为松鹤商标，底部“云南省下关茶厂出品”一行字颜色较深，是非常正的中国红色，色泽饱满度高。
（二）1996年下关红商检便装甲沱
与1993年甲沱不同，1996年甲沱的红商检标志是直接印刷在包装上的，位于松鹤商标左侧。
整条包装底部，茶厂名称下注明“云南进出口商品检验局监制”。当我们看到下关甲沱的整条包装上有这样一行字时，可以初步判断是1996年以后的茶品。
包装背面同样印有产品标准、卫生标准、生产日期等信息。所不同的是，生产日期也是采取印刷的方式，与早期甲沱的手工盖印不同。
1996年下关红商检便装甲沱，《品质鉴定说明书》延续1993年的风格，页面干净、印刷清晰。单沱内包装纸为无光黄条纹纸，一样的松鹤商标，底部“下关茶厂出品”一行字的印刷颜色更鲜红。
（三）2001年下关便装甲沱
2001年下关甲沱，整条正面印有下关松鹤商标，不再有红商检标志。底部的茶厂名称下，注明“国家茶叶质量监督检验中心认可”，这是自1997年才开始启用的宣传语。
侧面有绿色食品标志，编码是LB-42-9701242851，这一编码应用年限范围在1997~2001年之间。2001年以后，绿色食品编号改为：LB-42-0101244621。
单沱为100克便装，采用无光条纹黄纸包装，上方不再是“云南沱茶”，而是“下关沱茶”四个红色大字，非常醒目。
正中是松鹤商标，下方是“云南下关茶厂沱茶（集团）公司出品”，两侧为绿色“甲级”大字，早年下关甲沱都是用这种大“甲”字。
展开内包装纸，左上角是绿色食品标识，下方为“国家茶叶质量监督检验中心认可”一行绿字，二者都是从1997年才开始使用。所以说，不同包装的特征对应着不同的年份，这对于我们辨别年份起到了关键的作用。
三、2001年下关便装甲沱开汤品鉴
2001年下关甲沱，沱型紧实，用料比较精细，芽尖较多。历经20年转化，沱面乌润油褐，干茶肥壮，金毫显著，沱面有G形厂徽标志。早期沱茶压制松紧适度，边缘略有松散，沱茶比较聚香，香气纯正。
开汤后茶香四溢，汤色橙红油亮，初入口略涩，很快化开，生津迅速。3泡过后，茶汤浓酽饱满，回甘快而有力，下关特有的淡烟香入水，跟干仓仓储是分不开的。
茶汤滋味浓烈，喝起来非常有劲道，中后段回甘明显、蜜甜，保留了早期下关甲沱一贯厚重柔美的风格。茶叶耐泡度较高，十多泡后，茶味还在，尾水甜柔持续发力，喉韵舒服。
经过开汤品鉴，藏品普洱认为这款2001年下关甲沱，仓储纯正，口感厚重柔美，回甘持久，是早年下关甲沱中的经典之作。
以上内容整理自资料，以及行业老前辈、资深下关经销商口述，难免有疏漏之处，还望各位茶友指正，欢迎共同探讨交流。
文章转自“藏品普洱”！藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱”，敬请关注。
