云南普洱山头茶|不容忽视的普洱茶名片——冰岛五寨

作者:天韵古茶 时间:2022-10-25 阅读:315

云南普洱山头茶 | 不容忽视的普洱茶名片——冰岛五寨


冰岛五寨,寨寨出好茶。


冰岛地界,位于西半山,隶属于勐库镇冰岛行政村,属于山区。位于勐库镇北边,距离勐库镇25公里。地界老寨距离冰岛老寨最近,从地界老寨古茶园到冰岛老寨古茶园步行约20分钟。面积0.56平方公里,海拔1519米,年平均气温20℃,年平均降水量1800毫米。


2004年,临沧政府把冰岛老寨周边的南迫、地界、坝歪、糯伍四寨与之合并,“冰岛五寨”横空出世,从此“冰岛”便有了狭义(冰岛老寨)和广义(冰岛村委会)之分。


云南普洱山头茶 | 不容忽视的普洱茶名片——冰岛五寨


地理位置:


冰岛村委会是勐库最北端的一个村委会,下辖5个自然村:冰岛、南迫、坝歪、糯伍、地界。发源于临沧南美的南勐河进入勐库后将勐库地理一分为二,南勐河东面的山叫东半山,坝歪老寨、糯伍老寨属于东半山;西面的叫西半山,冰岛老寨、南迫、地界属于西半山。


云南普洱山头茶 | 不容忽视的普洱茶名片——冰岛五寨


南迫是冰岛五寨之一,位于西半山,隶属于勐库镇冰岛行政村,属于山区。位于勐库镇北边,距离勐库镇31公里,距离冰岛村委会8公里。面积0.54平方公里,海拔1519米,年平均气温20℃,年平均降水量1800毫米。


坝歪,位于东半山,隶属于勐库镇冰岛行政村,距离勐库镇25公里,距离冰岛村委会25公里。面积0.51平方公里,海拔1500米,年平均气温20℃,年均降水量1800毫米。


糯伍,位于东半山,隶属于勐库镇冰岛行政村,距离勐库镇政府、冰岛村委会均为25公里。面积0.46平方公里,海拔1400米,年平均气温20℃,年降水量1800毫米。


冰岛五寨古茶园情况


云南普洱山头茶 | 不容忽视的普洱茶名片——冰岛五寨


冰岛五寨之老寨:


冰岛的古茶园从明成化年引种开始,至今已有500多年历史,并在勐库繁殖形成勐库大叶茶群种,是云南大叶种茶的发祥地之一。冰岛古树百年以上树龄的古树茶总计几百棵,其中二、三百年以上树龄的古树只有一百多棵。


冰岛五寨之地界:


地界老寨保存有有五六十亩古茶园,地势呈坡状,茶树大多生长在寨子周围,污染较小,树龄均300年以上的古树茶有3000多棵,部份古茶园因日照、背阴、土壤环境等因素而导致茶树的身姿并非高大、粗壮。


冰岛五寨之南迫:


南迫茶树分布比较零散,有的甚至分布在田间地头,且与古核桃树交混生长,因此分布较广;勐库现存的最大的人工型栽培古树就在南迫老寨。


冰岛五寨之坝歪:


坝歪保存有四五百亩茶园,茶树生长于村寨周围,200年以上的古茶园几乎在拉祜族寨子周围,而汉族寨子周围的茶树就会小得多。


冰岛五寨之糯伍:


糯伍现存五六十亩古茶园,茶树大小和坝歪比较相似。


冰岛五寨口感特点:


云南普洱山头茶 | 不容忽视的普洱茶名片——冰岛五寨


冰岛老寨的茶是五个寨子当中名气最大的,其茶条索肥壮匀整显毫、汤色金黄明亮剔透,茶香清扬浓郁且独特,滋味甘甜,苦涩味较轻,耐泡,叶底柔润明亮。随着存放时间延长,后续的转化应比较快。


云南普洱山头茶 | 不容忽视的普洱茶名片——冰岛五寨


冰岛普洱茶的汤汁醇鲜,苦涩极低,甜度非常好,有一股与寻常生茶不同的清鲜花香,汤色绿黄透亮,仿佛进入一个晶莹剔透的世界,迫不及待的喝上一口,上颚、两颊感觉微苦,但苦化得很快,紧接着两颊生津,若潺潺溪水,舌底鸣泉,喉韵凉感明显,持久不易散。


南迫寨是双江勐库普洱茶区冰岛五寨之一,南迫古树茶在外形上条索比较长而且肥壮,匀整显毫,整体茶气强,香气直接明了,入口绵柔,苦涩味较低,茶汤香浓,橙黄明亮,,浓度和饱满度非常好,耐泡,茶底叶底肥大,柔嫩明亮,杯盖杯底留香,冷却后能闻到果香。南迫的回甘相似冰岛,回甘快,但没有冰岛的鲜爽,口齿间留香没有冰岛持久。


云南普洱山头茶 | 不容忽视的普洱茶名片——冰岛五寨


地界的干茶条索肥壮均匀秀丽,白芽黑条;茶香清扬持久,香气浓郁而沉,以花果香为主,香溶于水,茶汤金黄透亮,汤质厚滑,饱满,喉韵凉爽,回甘生津显著,绵长。


坝歪的茶气像冰岛,不过坝歪的茶叶也分两种口感,坝歪老寨下面的香气好涩味稍微重点,老寨左边的有点偏甜,茶气稍微要弱点,感觉茶叶的水分太足了那种,喝着水甜水甜的,糯伍的茶气更平和一些,香气和冰岛有点不同,但是口感很好。


云南普洱山头茶 | 不容忽视的普洱茶名片——冰岛五寨


糯伍的茶叶干茶条索色泽墨绿油润,绒毫厚,叶质肥厚柔软,叶背微隆,叶脉明显,芽头白嫩。香扬水柔,滋味醇厚,口感清爽,茶气柔中带刚,回甘持久,甜度可胜过冰岛老寨。


声明:


文章部分内容来源于网络


内容整理:普洱茶时代


部分图片来源:天韵古茶坊


上一篇:“班章王,易武后”带你走近不一样的易武茶-走近易武2

下一篇:是什么造就了云南普洱茶的快速崛起?

猜你喜欢

普洱茶是怎么来的?有什么历史渊源?

普洱茶是怎么来的?有什么历史渊源?

2022-08-05 559
宋聘号百年古董茶之谜:100岁高龄的普洱茶还能喝吗?你喝过吗?

宋聘号百年古董茶之谜:100岁高龄的普洱茶还能喝吗?你喝过吗?

2022-05-15 91
别贪便宜!年份茶可骗不了人

别贪便宜!年份茶可骗不了人

2022-09-01 220
“茶喝不炒”岂能是一句空话?

“茶喝不炒”岂能是一句空话?

2022-10-18 723
通过茶叶的商业场景来说明什么是降维打击

通过茶叶的商业场景来说明什么是降维打击

2022-09-25 204
现实版的世外茶园,被称为赛冰岛的小户赛

现实版的世外茶园,被称为赛冰岛的小户赛

2022-07-28 350
轻发酵熟茶轻在哪里?(轻发酵熟茶的特点)

轻发酵熟茶轻在哪里?(轻发酵熟茶的特点)

2022-08-05 796
老班章的“高杆古树”,继茶王树之后的崛起明星

老班章的“高杆古树”,继茶王树之后的崛起明星

2022-12-13 629
纯料普洱茶和拼配普洱茶之关系

纯料普洱茶和拼配普洱茶之关系

2022-08-04 314
带你全面了解古树单株茶!所有古树单株茶都是优质茶吗?

带你全面了解古树单株茶!所有古树单株茶都是优质茶吗?

2022-08-01 878

普洱茶正品商城

买普洱茶·上茶窝网!

正品保障 品类齐全 优惠多多

马上去选购