云南普洱山头茶|穿越百年时光的传奇贡茶——曼松

作者:天韵古茶 时间:2022-11-02 阅读:328

云南普洱山头茶 | 穿越百年时光的传奇贡茶——曼松


“吃曼松,看倚邦”。


皇冠之明珠,帝茶之风范,可望难可及。


选遍六大名山名寨之茶,唯曼松“屹立不倒”,且质厚味美,甘香可口,饮后神清气爽。


昔日帝王独宠,暗香浮动,回味悠长。


曼松


不止是茶更有收藏价值


曼松最早为贡茶园,此中古茶树原本很多,却因为几次火灾和抗战时期的战火焚烧,加上大跃进运动以及茶农不懂保护,随处砍伐,造成现如今曼松古树急剧缩水,等到人们意识到曼松古树的价值时,却剩下不多,成为了稀有性的普洱茶。


云南普洱山头茶 | 穿越百年时光的传奇贡茶——曼松


曼松具有很高的历史研究价值。曼松古树和贺开古茶一样,它是比较古老的植物之一,也是目前世界保留上比较完整的、人工种植的茶树之一,对整个人类研究茶树起源、茶树茶叶进化、以及成为贡茶和世界名茶,有着极其重要的价值。


曼松风云


普洱茶近代史的缩影


曼松位于西双版纳勐腊县象明彝族乡曼庄村委会,象明乡东北部,距离乡镇约15公里,平均海拔910米,年平均气温26度,主要民族逐渐走向衰落是彝族的香唐族,由王子山搬迁到现在的位置,四川及石屏人的后裔人居多。


云南普洱山头茶 | 穿越百年时光的传奇贡茶——曼松


曼松是中国普洱茶近代史的缩影,由于贡茶任务艰巨(皇帝御贡及其他各级官员的勒索) ,曼松茶农苦不堪言,为了躲避繁重的贡茶任务,曼松茶农把茶树都基本砍掉、烧毁。有的茶农为了逃难,再也没有回到曼松村。


1942年攸乐山的攸乐人,起义攻进了倚邦,战火将倚邦几百年铸就的古镇,全部化为灰烬,这场劫难使倚邦元气散尽,几百人迁徙到易武和其他地方;曾经的曼松贡茶园,逐渐走向衰落。


云南普洱山头茶 | 穿越百年时光的传奇贡茶——曼松


现在你去到曼松古茶园,你根本看不到一棵高大挺拔的古茶树,仅有二、三十棵是从以前砍过的树根中,重新长起来的茶树;因为是小叶种的关系,这二、三十棵茶树就高度和树冠而言和其他产区的古茶树比起来,简直就微不足道,产量完全可以忽略不计。但是这段历史的光环和这段茶和泪水交织的历史,都给曼松茶增添了传奇的风味。


贡茶曼松


低调的王者 一泡难求


曼松茶之所以好喝,是典型小叶种风味。经历百年风雨后,现已成为普洱茶界的顶级代表;曼松红襄土,含锌量高(遇水成泥,风过成沙)。酯型儿茶素含量非常低(普洱茶中很罕见),导致茶汤从口感上很难品出涩味。


云南普洱山头茶 | 穿越百年时光的传奇贡茶——曼松


曼松古树口感:水细甜润、香扬水柔、香气高雅、回甘持久,各项指标均衡,其蜜香浓郁中略透花香,滋味细腻绵长、柔甜厚润,回味无穷;反复加汤品饮,发现曼松耐泡度极高,汤色淡黄透亮,持久稳定,滋味平顺、细腻、丰富,喉韵悠远。


特殊纯手工制茶工艺,造成曼松价格极其昂贵。曼松是普洱茶种类中功效与作用最好且稀有的茶叶之一。


云南普洱山头茶 | 穿越百年时光的传奇贡茶——曼松


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