今天28日 ,继续昨天的喝茶节奏,主要是要试一些秋茶,这几个茶都是买的,现时间段茶本身也不贵,有些让他们直接发一公斤,一箱或是瞧着有多少就直接发过来,
一扇磨的谷花茶
曼撒天门山方向的两个茶,
弯弓的系的两个茶,
其实准备要喝的秋茶,不一定是都做的,但认味道很重要,我们需要在不同的时间段将同一个区域的味道喝得明白一些,毕竟行走江湖,还是要认各种味道,来年,这些东西能用得上。
我们也怕踩坑啊,现在茶山上大哥的水平是越来越高了。
有些去年已经尝试着做过或喝过的总结的区域就先不再重复了。
很多茶友说让做点老班章谷花茶,但我自己没到现场,感觉没有安全感,老班章秋茶,再便宜也要几千,小心为上。
这些茶,基本上是最近一周左右的茶,为什么让他们这个点才做,还是想,确定一下最好的秋茶的味道,能反映出这个区域的风格来。
这周,虽然也有降雨,但近段时间的雨的时间连续性明显没有前面时间长了,
最近云南降温明显,后面,随着全面降温,高山之处的植物将结束生长,秋茶也准备结束了。
简单总结这段时间的的秋茶,因为几乎是最好的秋茶,口感方面还是能认得出来区域的口感风格特征,其它的就是如何权衡价格与质量间的平衡关系了。