曼松贡茶——王子山原生古树
作者:阿斌
时间:2022-06-17
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茶区隶属于古六大茶山象明乡倚邦茶山,行政区域隶属于蛮庄村委会曼松村,居民彝族分支香唐族。产茶区域曼松寨,王子山,背阴山统称曼松茶,其中王子山最优,被清朝列为贡茶。
王子山茶树现状,小树,小树挑采,原生古树(不同方式矮化,再生枝干茶树)三种类型,原生古树品质最佳,年产干茶量不足百公斤,每户茶农春季干茶量仅0.5公斤——2公斤左右(大部分都是出售鲜叶);小树或者小树挑采,年产干茶有几吨,具体产量不详,每户茶农干茶量100公斤——300公斤左右。王子山核心产区周边曼松茶年产量大约15吨。
王子山曼松核心茶园海拔1350米左右(与我们米地茶园海拔基本一样),当地土壤为胶黏红土和风化沙砾土,小气候环境,孕育出曼松小叶种茶醇厚浓稠甜润的口感。
品鉴2021春曼松王子山原生古树,恩泽甘普制茶技艺;
干茶色泽墨绿油润,干茶香醇正清晰自然;
冲泡,香气融汤幽兰香浓郁,汤色晶莹剔透偏白,入口甜润饱满绵绸整个口腔,落口即化无苦涩停留,回味喉咙口腔舒适甜润;
汤感平衡持续性稳定,正常冲约30泡出水味;茶汤绵滑入喉有坠落感;滋味活泼生动愉悦感明显;身体温暖轻盈舒适通畅。
以上是本人认知范围内,曼松贡茶基本情况分享,欢迎茶友交流评论,不足之处感谢指正为盼。