铁观音花香迷人,闻之令人精神愉悦,越闻越舒服。铁观音香入茶汤,滋味细腻饱满,喝之生津回甘,铁观音口感油润顺滑,满嘴是茶,唇齿留香,让人回味无穷,铁观音韵味无穷,让人荡气回肠,久久不能忘怀,流连忘返于茶之中。
铁观音属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉 ”。
铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱,有多种营养和药效成分,具有养生保健的功能。除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。
经常有茶友问起铁观音的价格,其实铁观音并没有统一的价格标准,其价格受到产地、品质、出产季节等因素的影响,而且铁观音的价格弹性空间很大,次的铁观音可能一斤只要十来元就能买到,品质好的铁观音售价一斤几百上千也是正常的。
从一年四季来看,按其品质和市场供需情况,秋茶价格最高,每斤零售价都上100元以上,其次是春茶,再次是暑茶,最后是夏茶。