1、龙井茶,内质丰富,香气清雅,口感清爽甘甜;2、君山银针,香气清高,滋味清凉甘醇;3、洞庭碧螺春,清鲜回甘,清新解暑;4、六安瓜片,清甜不苦涩,芽叶壮实;5、太平猴魁,兰香高爽,清凉怡人。
1、龙井茶
龙井茶产自浙江西湖周边茶区,属于绿茶,龙井茶采摘注重鲜叶嫩芽的时令性,内含物质细嫩丰富,茶香清雅,口感清爽,滋味甘甜,属性寒凉,夏季饮用可以清凉祛暑。
2、君山银针
君山银针产自湖南岳阳地区,属于绿茶,原料选用极为考究,全都由芽头制成,工艺繁复细致,汤色杏黄,清透明亮,香气清高持久,口感清凉甘醇,滋味鲜甜持久。
3、洞庭碧螺春
洞庭碧螺春产自江苏苏州,属于绿茶,全部采用嫩芽制成,制作复杂,干茶条索紧结,茸毛显露,卷曲成螺,冲泡后汤色翠绿,口感清鲜,回甘较快,比较适合在夏季饮用。
4、六安瓜片
六安瓜片产自安徽六安地区,属于绿茶,在所有茶类中六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶,仅由单片鲜叶制成,因而口感清甜,并且无苦涩的感受,在采摘时要求鲜叶壮实,而不是细嫩。
5、太平猴魁
太平猴魁产自安徽太平县,素有猴魁两头尖,不散不翘不卷边的美誉,采摘时只能在晴天进行,色泽苍绿,叶脉绿中隐红,兰香高爽,滋味回甘,口感清凉,适合炎热时饮用。