差茶一定是茶汤浑浊吗?一文为你揭秘!

作者:书剑仙童 时间:2022-09-04 阅读:694

我们平时看待茶的好坏无非都是色香味这些惯用的因素来判断,茶汤浑浊往往在我们认知中不是一个好茶所有的,所以茶汤浑浊=劣质茶?


这就诞生了个疑问好的普洱茶肯定是茶汤干净透亮,但茶汤浑浊一定是不好的茶才具有?


差茶一定是茶汤浑浊吗?一文为你揭秘!


首先我们要弄懂一个问题为什么茶汤会浑浊?


第一,新茶往往有点浑浊,存放一段时间多后会转亮。 这具体原因就是新茶内含物质还在转化中,所以茶汤释放不稳定,经过一段时间陈化后,内含物质稳定后,茶汤自会转亮。


第二, 如果普洱芽头居多,在茶叶上的绒毛较多,就是俗称的显毫,茶汤也会较浑浊。而这通常在等级高的熟茶,茶汤都会显得有些浑浊。如果暴力冲泡,这浑浊感会更为明显。


差茶一定是茶汤浑浊吗?一文为你揭秘!


第三,暴力撬茶,如果茶撬得太碎,或把茶碎都投进去,还有在冲泡过程中,注水太快、太急、定点直冲等等也是茶汤浑浊的原因。这可以改进撬茶手法,不要太多碎茶末,以及茶汤注水时不要过快,可以用低冲旋水的手法,减少直冲激荡。


第四,普洱茶饼在制作过程中附着的杂质,没有清理干净,在揉茶过程中被揉进茶条里,且在生产加工过程中大量时间暴露在空气中,如果后期压饼或包装时除尘、静电等没有处理好,茶汤也会浑浊,但目前这情况较少。


差茶一定是茶汤浑浊吗?一文为你揭秘!


第五,冷后浑,普洱茶在冷却后出现浅褐色或橙色乳状的浑汤现象,晃动后,还会有一些象丝络状的物质在飘浮着,这属于正常情况,如果在热汤时候是没有这种情景出现的。


所以茶汤浑浊不一定不是好茶,应该辩证看待。毕竟芽茶、新茶都是有可能浑浊的,所以不可以妄下定论。


差茶一定是茶汤浑浊吗?一文为你揭秘!



(本媒体部分图片、文章来源于网络,版权归原作者所有,如有侵权,请与我联系删除。)


上一篇:仁易说茶:春意盎然的昆明茶博会

下一篇:六大茶类“耐泡”排行

猜你喜欢

碎银子茶喝了对身体怎么样_淘宝上买的碎银子茶是真的吗?

碎银子茶喝了对身体怎么样_淘宝上买的碎银子茶是真的吗?

2023-01-25 683
宋代点茶茶具12件图片_点茶茶具介绍

宋代点茶茶具12件图片_点茶茶具介绍

2022-11-08 854
回味,观音韵(铁观音观音韵)

回味,观音韵(铁观音观音韵)

2022-07-30 501
喝红茶用什么茶具好(喝红茶用什么茶具最好)

喝红茶用什么茶具好(喝红茶用什么茶具最好)

2022-11-23 267
茶文化|乌龙茶冷泡法(台湾乌龙茶冷泡法)

茶文化|乌龙茶冷泡法(台湾乌龙茶冷泡法)

2022-08-11 358
普洱熟茶应该怎么样保存?(普洱熟茶怎么保存家庭)

普洱熟茶应该怎么样保存?(普洱熟茶怎么保存家庭)

2022-09-27 473
怎么选紫砂杯(如何挑选紫砂杯)

怎么选紫砂杯(如何挑选紫砂杯)

2022-12-28 727
以茶会友,相约三晋!霍山黄茶亮相山西茶博会

以茶会友,相约三晋!霍山黄茶亮相山西茶博会

2022-08-31 907
铁观音和乌龙茶的区别(阿里山乌龙茶和铁观音区别)

铁观音和乌龙茶的区别(阿里山乌龙茶和铁观音区别)

2022-10-25 728
被人蒙骗的喝茶歪理

被人蒙骗的喝茶歪理

2023-03-01 575

普洱茶正品商城

买普洱茶·上茶窝网!

正品保障 品类齐全 优惠多多

马上去选购